안녕하세요!! 2022년 5월 30일 #월요일 #분당 #TOMATO의 농비어천가 김팀장 인사드립니다.
아앜...
중간에 글 날려먹었어요.
이럴때가 증말 맨붕와서 T^T;;;;
주말에 새로운 공구가 올라왔습니다.
간식꺼리로 정말 좋은 초례청 약과인데요.
이 약과는 저희가 배송 받게 되면 기온이 올라가면서
비닐포장에 약과가 들러붙는거 문제와 원재료 상승으로 가격 상승 문제 때문에 가을 이후에 판매하기로 했는데 ...
냉동탑차로 가져오면 문제가 없더라구요.
그래서
재공구 하기로 했습니다.
이번에는 약과와 잘 어울리는 무첨가 순수 엿기름으로 만든 이모식혜와 함께 공구를 했어요.
아래 링크 클릭하시면 약과와 식혜 공구에 참여하실 수 있습니다.
드디어
가자미식해가 선주문 방식으로 궁구를 하게 되었습니다.
지난주 가자미식해를 공구하려고 했는데 ...
제가 판단미스로 너무 소량을 주문했어요.
이번주에 정식공구로 넘어오는데
문제는
수요일이 공휴일이 되면서 택배 불가 -_-;;;
약속은 약속이고 ...
무엇보다 맛있는 거 빨리 맛보이고 싶은 마음이 커서 ..
이번주 목요일에 제가 동해 넘어가서 가져오겠습니다.
이번 가자미식해는
젓갈 안좋아하시는 분들이 드셔도
엄지척~!! 하실 만한 매력적인 녀석이에요.
특히 입맛 없을때 이 식해하나 척 올려서 드시면
없던 입맛도 되돌아오게 되어있습니다.
완전 완전 완전 강추하는 가자미식해에요.
비린내 걱정되시쥬?
제가 비린내 있으면 전혀 먹지를 못하는 초딩입맛이거든요.
절대 비린내 없습니다.
가자미도 두툼한거 사용해서 씹는맛이 일품이구요.
기존에 가자미식해 드셔보신 분들이라면 비교가 더 확실히 될거에요.
제가 책임지고 맛난 가자미식해 찾아내서 가져오니
주문 많이 많이 해주세욘!!
가자미식해 주문하실 분들은 아래 링크 클릭하셔서 글 내용보신 후에 주문하시면 됩니다.
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여러분 주말 잘 보내셨쥬??
김팀장도 모처럼 ... 이게 정말 얼마만인지 모르겠지만..
일요일에 출근하지 않고 집에서 오로지 잠만 잤 ;;;
완전 컨디션 올라왔구요.
오늘 김강삼님이 물량 왕창 밀어넣었어도
안 팔리면 제가 다 먹어버릴수도 있을거같아요!!!
자 그럼
오늘 시작할께요!!
신선한 #생물오징어가 들어왔습니다. 2마리 9,000원
#노르웨이자반 6,000원
오늘 ..
여수동에 마늘이 완죤 풍년이에요.
이제 햇마늘들이 나오면서
저장 마늘과
장아찌용 마늘들이 막 입고가 되는데요.
이번주 물량부터가 완전히 실한 마늘들이 들어오기 시작했습니다.
손으로 꽉 쥐어보면 단단함이 전해지슨 속 꽉 찬 햇마늘
저장마늘 20,000원
장아찌용 마늘 18,000원
앞마당에 과일이 준비 되었습니다.
아침에 김강삼님이 가져다드림을 하면서 ...
매장에 풀리기도 전에 냉장고에 예약 된 과일들이 한가득 -_-;;;;;;
오늘 들어온 오디인데요.
평소 들어오는 오디보다 오늘 오디들 씨알이 굵어요.
그릭요거트 있으시면 오디 + 산딸기 함께해서 즐기시면 너무 좋은 조합인데... 그릭요거트... 없으시겠쥬?
저 오늘 코스트코 갔다오는데 ... 사다드림 할깝숑? 왕창 들어올거 같은데 ;;;
완숙토마토 같쥬??
아니에요. 이건 찰토마토가 숙성된거에요.
찰토마토는 완숙보다 더 달달한 토마토인데 ... 이게 지금 숙성되서 올라왔더라구욘
가격 엄청 파격적임.
찰토마토 5키로 한박스 7,000원 꼴랑 4박스 남았
오늘 9.5키로 수박이 들어왔네요.
소문난 꿀수박 27,000원
6키로 참박 황토골수박 17,000원
갂아먹는 애플수박이 오늘 왕창 들어왔어요.
오늘 수내동에서 애플수박이 잘 나가나봐요. 글쓰는 와중에 물량을 넘겨달라고 요청이 들어왔는데 ...
오후 3시 정도 일부 물량을 수내로 넘기려고 합니다.
1통 8,000원
속이 주황색이 일반 멜론보다 좀 아삭한 식감이나는 하미과 멜론입니닷
저번에 판매때도 엄청난 당도로 인기를끌었죠!
자주 나오는 애들 아니니 오늘 요고 꼭 한번 맛보시길
하미과 메론 1개 7,000원
머스크메론 1통 10,000원
상자 개봉해보니 달큰한 향이 솔솔.
성주 참외 1봉지 10,000원
새콤달콤한 살구가 오늘 저렴하게 들어왔어요. 6,000원
망고스틴이 제법 들어왔는데 ... 글쓰다보니 .. 벌써 반절 이상이 빠졌네요.
달콤한 망고스틴 1망 7,000원
애플망고 한박스 35,000원
오늘 들어온 과일중에 김팀장 추천... 이 체리에요.
지난 토요일에 체리 들고 집에가서 .. 콩여사랑 먹었는데 .. 와 .. 지금 파츠 체리 정말 좋은거 같아요. 식감도 좋고 과육이 상당히 많은게 실하고 달콤하고 ... 체리 가격이 많이 떨어진 파츠라 더더욱 만족도 높더라구요.
#체리 보이시면 한 번 드셔보시길
미국체리 1팩 13.000원 >>>>>> 10,000원
빨강 방울토마토 1팩 4,000원
국내산 블루베리 1팩 4,000원 2팩 7,000원
스위트마운틴 바나나 4,500원
그린키위 6,000원
애플망고 8,000원
무지개망고 2개 9,000원
제스프리 골드키위 6개 10,000원
#완숙토마토 5,000원
완숙5키로 12,000원
아보카도 1개 3,000원
청포도 10,000원
가지포도 10,000원
신고배 1개 4,000원
부사사과 3개 5,000원 7개 10,000원
큰 사과 2개 5,000원
어른과 아이들이 모두 좋아하는 누룽지과자입니다!
#누룽지과자 1봉 5,000원
냉동고에 돈 토마호크가 준비되었습니다. 목살과 갈비살 사이에 특수부위인데요. 가만 보면 이 돈 토마호크는
호불호 없이 많이들 즐기시더라고요. 허브로 밑간이 되어있기 때문에 구워서 바로 드시면 된답니다~
그리고 아프리카 돼지열병이 자꾸 확산된다는 얘기가 나오던데 그 영향으로 인해 돼지값이 또 오르기 시작했어요 ㅠㅠ
고기 자체의 원가가 올라 저희도 어쩔 수 없이 돈 토마호크 판매가를 올리게됬습니다;;
돈토마호크 1팩 9,000원
그리고 어린양의 갈비를 급속냉동시켜서 신선함이 그대로 유지된 양 숄더 랙도 있어용
위 사진에서 돈 토마호크 옆에서 구워지고 있는 녀석입니다
부드럽고 잡내가 적은 양 숄더 랙 1팩 17,000원
간만에 들어온 칼집 돼지껍데기 입니다
일반적인 껍데기에는 없는 지방층이 살짝 붙어있는데요
이 지방층 때문에 프라이펜에 굽거나 그릴에 구울때
고소한맛과 더 부드럽고 쫄깃한 식감을 맛보실 수 있답니다.
기름이 정말 많이 튀기는 경우가 있으니
후라이팬에 구우실때는 중간에 기름을 키친타올로 닦아주시면 좋아영
고소한 칼집 돼지껍데기 1묶음(3팩) 5,000원
장천가에서 새롭게 전통된장이 입고됐습니다!
3년 이상 숙성된 국내산 콩으로 만든 정말 맛 좋은 된장입니다.
이 된장들은 지금 TOMATO KITCHEN에서 사용 중인 된장으로
어릴 적 할머니가 끓여주는 된장국의 맛을 그대로 경험하게 해 드립니다.
전통 된장 21,000원
표고버섯된장 30,000원
조미료 없이 이 국간장 하나로 감칠맛이 더해지는 마법을 여러분들도 느껴보세요.
5년 이상 숙성된 조선 국간장 13,000원
이 청국장은 김팀장이 강추에 강추를 드려도 모자랄 정도로 맛이 아주 좋은 청국장입니다.
한 덩이로 2인분 찌개는 끓이고도 남는 양인데 사람 마음이란 게 크기와 가격을 비교해보거든요.
좀 작아 보이니 처음에는 손을 잘 안 탔지만 한번 드셔 본 분들이 재구매 많이들 하셨네요.
1 봉지 4개 들어있고요. 냉동실에 넣고 보관하시면 장기 보관 가능합니다.
한 덩이로 찌개 하나 끓이시기 딱 좋아요. 상품은 육류 보관된 냉동고에 있으니 거기서 보시면 되유.
100% 국내산 명품 청국장 1팩 (4개) 11,000원
새로운 상품이 입고되었습니다.
국내산 쌀로 만든 누룽지가 입고 되었는데요.
그냥 드셔도 좋지만 이 녀석을 물에 불린 후에 끓여 드시면 더 고소한 누룽지를 드실 수 있어요.
양도 상당히 많아서 800G이나 담겨있답니다. 묵직~ 해요.
국내산 쌀로 만든 일반 누룽지/ 찹쌀 누룽지 8,000원
현미 누룽지 8,000원
각종 부각을 새롭게 튀겨 나왔습니다.
고추부각 5,000원
김 부각 5,500원
비트부각 6,000원
냉동실에 국내산 양념 목살이 들어왔는데요. 이걸 제가 시간 날 때 조리한 거랑 사진을 찍어서 정식으로 올려드려야 하는데 그러질 못하고 있네요.
국내산 돼지 목살로 만든 녀석인데 갈비양념이 정말 맛이 좋아요.
지난 주말 콩여사가 집에서 이 양념목살을 구워주었어요. 물론 자기가 먹을 안주로;;;;; 김 팀장 밥해준 거 아닙니다 ㅜ,.ㅜ
암튼 입맛 까다로운 콩여사도 인정을 하더라고요. 다원 사장님 육류계의 백종원이라고 칭찬함.
결혼 전... 혼자서 낮에 돼지 목살 구워드실 정도로 고기에 일가견이 있는 콩여사인데
저희가 판매하는 다원 미트에 대한 평가는 상당히 좋게 내려주거든요. 잡내도 없고 양념도 적당하다능..
심지어...
여수동 TOMATO사람들 중에서 '진상' 부분을 6년째 독점하고 있는... 여수동 주민..(왜 어머니는 천사에 수제 수세미 납품하시는 ㅋㅋ)도 맛 좋다고 인정했음
암튼 지금 정식으로 사진과 영상을 찍지는 못했지만 맛이 좋아서 들여놓은 상태입니다.
김팀장이 강력 추천하니까 한 번 드셔 보세요. 진짜 후회 없으실 거예요.
다원 미트 양념목살 1KG 17,000원
홍게간장이 재입고 되었어요. 이 간장도 많이 찾으시네유.
홍게 맛장 11,000원
알고계셨나요?
사실 저희 매장에서 구워먹는 치즈를 팔고있었다는 사실을요!
저는 구워먹는 치즈를 매장에서 처음봤는데
저희 주방실장님께 후다닥 구워달라고 부탁드렸습니다
그랬더니 짜잔!
맛있드라구요..
다이어트인데 어.쩔.수.없.이
시식을 해야되서 어.쩔.수.없.이 먹어봤는데요
아 역시 치즈는 정의다.....
그리고 딱 보니 떠오른게 있어서 꼬지도 꽂아봤는데
위 사진에서 한개 줄은건 제가 맛있게 먹었습니다
요렇게하면 캠핑같은데서 화로에 구워먹기 딱이겠더라구요!
물론 그냥 프라이팬에 구워도 맛있습니당!
구워먹는 참치즈 1팩 6,000원
명태회무침... 이란거 알고계시나요?
냉면집이나 막국수집가면 요녀석이 국수위에 얹어서 나올때가있는데
명태살 사이사이에 새콤한 양념이 꽉 들어찬게
씹을때마다 양념이 베어나와 혀를 즐겁게 해주는녀석이죠
그외에도 고기랑 곁들어먹기도 하고
그냥 밥에다 먹기도하고
국수에 비벼먹기도하고
맛이 끝내주니 활용도가 무궁무진하죠!
그 끝내주는 녀석을 이제 농비어천가에서 판매합니다!
정말 맛나는 #명태회무침 1팩 4,000원
진짜 맛있어여 꼭 한번 드셔보세요!
(먹자마자 국수가 땡기는 녀석은 이게 처음이네여)
매실장아찌가 준비 되었습니다.
소라무침도 준비가 되었구요.
석쇠불고기도 준비가 되었네요.
도라지오이 무침도 준비가 되었습니다.
시레기무침도 준비가 되었구요.
기본 반찬임에도 맛이 좋다고 후기가 올라오는 꽈리멸치볶음도 준비가 되었어요.
흰살생선으로 만든 생선튀김도 식혀지고 있네요.
소시지볶음도 준비가 되었습니다.
한돈으로 만든 돼지고기 야채잡채가 준비 되었어요.
미니떡갈비도 식혀지고 있네요.
데리야끼 닭구이
매콤한 낙지볶음
불향 은은히 나는 석쇠불고기
소스 맛나더라구요. 매콤한 코다리조림
도라지구이
햇감자조림
계란말이
양념깻잎
느타리버섯볶음
표고버섯볶음
생선튀김
꼬들꼬들한 궁채무침이 나왔어요.
도토리묵무침이 준비 되었습니다.
꽃맛살샐러드가 준비 되었어요.
아삭한 오이부추무침
청포묵무침이 준비 되었습니다.
시골된장국이 준비 되었어요.
이외에도 많은 반찬들이 준비 되었습니다.
김팀장이 좋아하는 별거 아닌 비쥬얼의 된장깻잎 무침 ... 은은한게 맛이 좋아요.
부드러운 앞다리살로 만든 제육볶음
밑반찬 종류들이 매일 아침 새롭게 리필이 됩니다.
젓갈 종류들 준비되었어요.
저염 명란젓 8,000원
명란젓 6,000원
오징어 젓갈 5,000원
낙지 젓갈 5,000원
청란 젓갈 5,000원
꼴뚜기 젓갈 5,000원
물만 넣으면 되는 간편 청국장 3,000원
건새우 고추장 볶음 3,500원
견과류 멸치볶음 4,000원
연잎밥 1개 5,000원(재입고 완료)
돌자반 100그람 3,500원
열무 1단 2,500원
얼갈이 1단 2,500원
무 1500원
쪽파 1단 3,000원
실파 1단 2,500원
오이지오이 15,000원
대파 2,000원
월동무 1,000원
감자 4,000원
당근 2,000원
양파 3,000원
햇양파 3,000원
부추 2,000원
파프리카 1개 1,000원
뉴질랜드산 단호박 2,000원
국산마늘쫑 1단 2,000원
가지 2개 1,000원
오이 3개 1,000원
애호박 1개 800원 2개 1,500원
청양고추 2,000원
아삭이고추 2,000원
꽈리고추 2,000원
고구마 5,000원
호박고구마 5,000원
홍고추 2,000원
피망 2,000원
적채 3,000원
비트 1,000원
국산 브로콜리 1,500원
시금치 2,000원
양배추 1/4 1,300원
양배추 1/2 2,500원
우엉 2,000원
국내산 마늘쫑 1단 2,000원
알배기 2,500원
깻잎 2,000원
쌈채 1,000원
레몬 3,000원
표고 3,000원
양송이 2,000원
청경채 1,000원
새송이 1,300원
맛타리 1팩 800원 2팩 1,500원
팽이버섯 2개 1,000원
쫄깃한느타리 2,000원
쌈채 1,000원
참나물 1,000원
참취나물 2,000원
곰취 2,000원
비름나물 1,000원
돌미나리 2,000원
쑥갓 1,000원
건미역 2,000원
다시마 1,500원
돌자반 7,000원
볶은돌자반 3,500원
파래김 4,500원
황태채 6,000원
지리멸치 4,500원
다시멸치 3,500원
볶음용새우 3,000원
다시새우 3,000원
볶음용멸치 2,000원
다시멸치 2,000원
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