2021년 3월 23일 화요일 분당 TOMATO의 농비어천가

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이제 집에서 편하게 TOMATO KITCHEN을 만나보세요.

TOMATO KITCHEN을 배달의민족, 에서 만나보실 수 있습니다. 지금 현재 배송지역은 서현동, 서판교,

판교동, 도촌동,삼평동, 여수동, 야탑동, 이매동, 동판교까지 입니다.

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안녕하세요. 2021년 3월 23일 화요일 TOMATO의 농비어천가 인사드립니다.

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여러분도 그럴때가 있지않나요?

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오늘따라 컨디션 별로라든가...

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오늘따라 글자가 눈에 안들어오네 라든가...

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오늘따라 가격이 머리속에 잘 안들어오네 라든가...

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오늘따라 과일이 많이들어와서 정리가 잘 안되네 라든가....

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오늘따라 사진이 잘 안찍혀서 계속 다시찍고 계속 다시찍는다던가...

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오늘따라 신메뉴가 많은것같아 그거 케이스가 잘 안정해지네 라든가....

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그래서 오늘 늦었습니다!

별로 뭐 안한것같은데 벌써 시간이 이렇게....

아니 그것이 이거 쓰는 와중에도 완판됬다는 소식이 계속 들려와서

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일단 후다닥 올려되지 않을까 싶어 그냥 올립니다 엉엉

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항상 목표가 11시 30분인데 오늘은 평소보다 더 늦은것같아영 ㄷㄷ

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오늘은 진짜 늦었습니다 죄송합니다 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ

그럼 후다닥 시작할께요!

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오늘도 초콜렛색 선동오징어가 왔어요!

국산 #선동오징어 1팩(2마리) 9,000원

오늘도 들어온 수입 생물쭈꾸미입니당

수입#생물쭈꾸미 10마리 1바구니 10,000원

인데 글 쓸려고 시작한 순간 완판이..

끝날만하면 또 들어오는 통영생굴입니다

오늘도 물이 깨끗한것보니 싱싱하네여

그래도 이 시기에는 익혀드시는게 안전합니당

통영생굴 1봉 5,000원

#깐멍게 1팩 3,000원 2팩 5,000원

활전복이 왔어요!

국내산 #활전복 1팩 10,000원

파래 1팩 1,000원

#노르웨이자반 1손 6,000원

오늘은 곰피와 톳이 들어왔습니다.

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톳은 밥하실때 넣고 톳밥을 만드셔도 좋구요.

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곰피는 살짝 데쳐서 초장에 찍어드셔도 좋아요~!!

톳, 곰피, 물미역 2,000원

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이번 딸기는 종류수를 늘렸습니다!

모두가 좋아하는 봄딸기 죽향딸기입니다!

지금이 제철이라 가장 단단하고 맛과 향이 좋을때죠

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#죽향딸기 1키로 11,000원

요녀석은 겨울과 봄 사이에 나오는 신품종입니다

요녀석 역시 맛과 향이 좋은녀석이죠

#금실딸기 1팩 6,000원 2팩 11,000원

겨울딸기인 설향입니다

이쯤되면 제일 가성비가 좋은 딸기가되죠

보통 쥬스, 잼용으로 찾는 딸기가 요녀석이에영

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3x5사이즈 설향딸기 1팩 4,000원 2팩 7,000원

3x4 설향딸기 1팩 5,000원 2팩 9,000원

마지막으로 설향 스티딸기입니다

설향중에서 제일 큰녀석이에요

스티 설향딸기 1키로 10,000원

귤은 끝나고 이제 대저의 철이 다가왔습니다!

짭짤이 #대저토마토 2.5키로 18,000원

오늘 가격이 확 내려갔네요

#완숙토마토 5키로 15,000원

오늘은 7수 애플망고가 왔어요!

#애플망고 4키로 30,000원!

애플망고 1팩 10,000원

그린키위 5,000원

잊을만 하면 나오는 시리즈 천혜향입니다

오늘거 먹어보니 당도는 좋더라구요

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이 시기 만감류는 금방 상하니 꼭 냉장보관하셔용

천혜향 9개 5,000원

스장님 이제 귤 안느신다믄서요

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그나마 소량으로 가져오셔서 잘 골라내서 포장해서 팝니다

진짜 맛있어서 가져오셨다니까...

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만감류는 이 시기에는 금방 무르니 꼭 냉장보관 해주세요

귤 1봉 5,000원

못생기긴 했는데 맛은 있어요

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만감류는 이 시기에는 금방 무르니 꼭 냉장보관 해주세요

한라봉 6개 5,000원

블랙라벨 #오렌지 6개 5,000원

13개 10,000원!

#바나나 1송이 4,000원

#대저토마토 1팩 10,000원

#참외 1팩 9,000원

#단감 1줄 4,000원

#대추방울토마토 5,000원

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크림슨청포도 1팩 10,000원

가지포도(블랙사파이어) 1팩 10,000원

요즘 부사 가격이 장난 아닙니다 ㄷ 명절때보다 더 한것같아요

#부사 4개 10,000원

배 가격이 조금 내려갔어영

#신고배 1개 4,000원

​#아보카도 2,000원​​​

어른과 아이들이 모두 좋아하는 누룽지과자입니다!

(오늘 오후에 진짜 올것같음여...)

#누룽지과자 1봉 5,000원

냉동고에 돈 토마호크가 준비되었습니다. 목살과 갈비살 사이에 특수부위인데요. 가만 보면 이 돈 토마호크는

호불호 없이 많이들 즐기시더라고요. 허브로 밑간이 되어있기 때문에 구워서 바로 드시면 된답니다~

그리고 아프리카 돼지열병이 자꾸 확산된다는 얘기가 나오던데 그 영향으로 인해 돼지값이 또 오르기 시작했어요 ㅠㅠ

고기 자체의 원가가 올라 저희도 어쩔 수 없이 돈 토마호크 판매가를 올리게됬습니다;;

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돈토마호크 1팩 9,000원

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그리고 어린양의 갈비를 급속냉동시켜서 신선함이 그대로 유지된 양 숄더 랙도 있어용

위 사진에서 돈 토마호크 옆에서 구워지고 있는 녀석입니다

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​부드럽고 잡내가 적은 양 숄더 랙 1팩 17,000원

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간만에 들어온 칼집 돼지껍데기 입니다

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일반적인 껍데기에는 없는 지방층이 살짝 붙어있는데요

이 지방층 때문에 프라이펜에 굽거나 그릴에 구울때

고소한맛과 더 부드럽고 쫄깃한 식감을 맛보실 수 있답니다. ​

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기름이 정말 많이 튀기는 경우가 있으니

후라이팬에 구우실때는 중간에 기름을 키친타올로 닦아주시면 좋아영

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고소한 칼집 돼지껍데기 1묶음(3팩) 5,000원

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장천가에서 새롭게 전통된장이 입고됐습니다!

3년 이상 숙성된 국내산 콩으로 만든 정말 맛 좋은 된장입니다.

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이 된장들은 지금 TOMATO KITCHEN에서 사용 중인 된장으로

어릴 적 할머니가 끓여주는 된장국의 맛을 그대로 경험하게 해 드립니다.

된장 21,000원

​조미료 없이 이 국간장 하나로 감칠맛이 더해지는 마법을 여러분들도 느껴보세요.

5년 이상 숙성된 조선 국간장 13,000원

이 청국장은 김팀장이 강추에 강추를 드려도 모자랄 정도로 맛이 아주 좋은 청국장입니다.

한 덩이로 2인분 찌개는 끓이고도 남는 양인데 사람 마음이란 게 크기와 가격을 비교해보거든요.

좀 작아 보이니 처음에는 손을 잘 안 탔지만 한번 드셔 본 분들이 재구매 많이들 하셨네요.

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1 봉지 4개 들어있고요. 냉동실에 넣고 보관하시면 장기 보관 가능합니다.

한 덩이로 찌개 하나 끓이시기 딱 좋아요. 상품은 육류 보관된 냉동고에 있으니 거기서 보시면 되유.

100% 국내산 명품 청국장 1팩 (4개) 11,000원

(현재 입고가 늦어지고 있습니다 ㅠㅠ)

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새로운 상품이 입고되었습니다.

국내산 쌀로 만든 누룽지가 입고 되었는데요.

그냥 드셔도 좋지만 이 녀석을 물에 불린 후에 끓여 드시면 더 고소한 누룽지를 드실 수 있어요.

양도 상당히 많아서 800G이나 담겨있답니다. 묵직~ 해요.

​국내산 쌀로 만든 일반 누룽지/ 찹쌀 누룽지 8,000원

현미 누룽지 8,000원/ 7곡 누룽지 9,000원​

​각종 부각을 새롭게 튀겨 나왔습니다.

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고추부각 5,000원

김 부각 5,500원

비트부각 6,000원

냉동실에 국내산 양념 목살이 들어왔는데요. 이걸 제가 시간 날 때 조리한 거랑 사진을 찍어서 정식으로 올려드려야 하는데 그러질 못하고 있네요.

국내산 돼지 목살로 만든 녀석인데 갈비양념이 정말 맛이 좋아요.

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지난 주말 콩여사가 집에서 이 양념목살을 구워주었어요. 물론 자기가 먹을 안주로;;;;; 김 팀장 밥해준 거 아닙니다 ㅜ,.ㅜ

암튼 입맛 까다로운 콩여사도 인정을 하더라고요. 다원 사장님 육류계의 백종원이라고 칭찬함.

결혼 전... 혼자서 낮에 돼지 목살 구워드실 정도로 고기에 일가견이 있는 콩여사인데

저희가 판매하는 다원 미트에 대한 평가는 상당히 좋게 내려주거든요. 잡내도 없고 양념도 적당하다능..

심지어...

여수동 TOMATO사람들 중에서 '진상' 부분을 6년째 독점하고 있는... 여수동 주민..(왜 어머니는 천사에 수제 수세미 납품하시는 ㅋㅋ)도 맛 좋다고 인정했음

암튼 지금 정식으로 사진과 영상을 찍지는 못했지만 맛이 좋아서 들여놓은 상태입니다.

김팀장이 강력 추천하니까 한 번 드셔 보세요. 진짜 후회 없으실 거예요.

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다원 미트 양념목살 1KG 15,000원

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제가 시간이 없어서 아직 편집을 못했는데 얼마전 새롭게 들어온 상품이 있어요.

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레시피는 TOMATO에서 제공 제조는 다원에서 한 콜라보 상품

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한우 소머리 국밥이에요. 이거 정말 강추랍니다.

양은 약 2인분 정도 나와요.

한우로 만들었구요, 진한 육수에 고기도 많이 넣었어요.

한우 소머리곰탕 가격은 12,000원.

이거 김강삼님도 인정하셨어요. 본인이 15팩을 가져가신 -_-ㅋㅋㅋㅋ ​​

홍게간장이 재입고 되었어요. 이 간장도 많이 찾으시네유.

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홍게 맛장 11,000원

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​요즘 다시 수제햄을 주문해서 판매를 하고 있어요.

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저희가 냉동으로 판매중인 소시지 종류들은 다들 수제햄입니다.

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이번주에는

이 안심햄을 준비했어요. 다원에서 만드는 수제햄 중에서 이 안심햄을 김팀장은 가장 좋아합니다.

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이건 수제 안심햄인데 돼지 한마리를 잡으면 안심 두덩이가 나와요. 이걸 훈연해서 만드는데 칼로 썰은것과 손으로 찢은것 두가지 맛을 비교했는데 손으로 찢은게 식감도 좋고 훨씬 더 만족스러운것이 신기하더라구요.

요즘 국내에서는 저염식 식단이 대세이기 때문에 정통 독일식 수제소시지의 원래의 맛으로 상품화 해서는 판매가 힘들어서 염도를 낮추었는데 ... 이럴 경우 햄의 육질이 단단하지가 못하게 됩니다. (소금이 수제햄의 단단한 육질을 만드는데 중요한 재료거든요.) 이런것을 극복하는게 노하우겠죠?

- 홀그레인 머스타드에 찍어서 먹으면 아주아주 맛있게 즐기실 수 있어요~

진공이 자꾸 풀리는 문제로 판매를 중지했는데 이 안심햄 특성상 햄주변에 공기가 들어가게 주름이 많이 있어서 진공이 자주 풀리게 되는데 손님들이 이걸 들었다 놨다하면서 더 심해져요 -_-;;;;

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하지만 외부공기가 유입되는게 아니니 안심하고 드셔도 좋아요.

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수제 안심햄 1팩 8,000원​​

생새우튀김입니당

타르타르 소스에 푹 찍어드시면 정말 맛나요!

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생새우튀김 1팩 10,000원

요녀석은 신제품(?) 쯔란돈까스입니다

돈까스를 옆에 야채랑 곁들어서 쯔란에 찍어드시면 된대영

요게바로 쯔란인데 아시는분은 딱 보고 아셨겠지만

바로 양꼬치드실때 찍어드시는 바로 그 양념입니다!

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이게 또 돈까스랑 조합이 아주 발군이라고 하더라구요

어제 다들 시식회 했다는데 저만 몰라서 못함...크흑

주방분들은 다 맛있었데여 ㅠㅠ

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쯔란돈까스 1팩 8,000원

요녀석도 신메뉴입니당

동태살을 동글게 뭉쳐서 튀긴거래영

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생선튀김 1팩 6,000원

오랜기간 인기가 많은건 항상 그 이유가 있죵

닭간장구이 1팩 8,000원

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낙지볶음 1팩 8,000원

오늘의 도시락입니당

요즘은 매일 반찬구성을 바꿀려고 노력해용

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깐풍기 도시락 7,000원

간장닭구이 도시락 7,000원

낙지볶음 도시락 7,000원

​야채가 듬뿍 들어간 미니떡갈비 ​

1팩 5,000원​

김팀장이 좋아하는 별거 아닌 비쥬얼의 된장깻잎 무침 ... 은은한게 맛이 좋아요.

매콤한 닭볶음탕 8,000원

부드러운 앞다리살로 만든 제육볶음

나물반찬이 준비가 되었구요

나물과 볶음류도 이쁘게 준비 되었네요.

계란말이 1팩 4,000원

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밑반찬 종류들이 매일 아침 새롭게 리필이 됩니다.

​젓갈 종류들 준비되었어요.

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저염 명란젓 8,000원

명란젓 6,000원

오징어&낙지 젓갈 3,000원

청란&꼴뚜기 젓갈 3,000원

물만 넣으면 되는 간편 청국장 3,000원

​건새우 고추장 볶음 3,000원

​견과류 멸치볶음 4,000원

​연잎밥 1개 4,000원(재입고 완료)

볶음참깨 5,500원

볶음흑깨 7,000원

탈피들깨가루 7,500원

들기름 10,000원

참기름 8,000원

톳국수 7,000원

예산소면 5,000원

예산메밀국수 5,500원

예산쌀국수 5,500원

홍게맛장 11,000원

시골에서 짠 시골참기름 1팩 10,000원

시골에서 짠 시골들기름 11,000원

현재 완판;

돌자반 100그람 3,500원

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요번에 잘못들어온(?) 쥐포입니다

쥐포볶음을위해 주문했는데 약간의 소통의오류가 있어서 그만 구이용 쥐포가...

1키로로 양이 엄청 많아서 쥐포 매니아에게 추천!

(현재 2개 남았어용)

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대용량(?) 쥐포 1키로 20,000원​

오늘은 애호박!

#애호박 1,200원

얘는 살짝 올랐는데 그냥 이전가격으로 갑니다!

#대파 4,500원

월동무 1,000원

오늘의 쪽파 큰단입니당

쪽파 큰단 1단 4,500원

열무 2,000원

얼갈이 3,000원

감자 3,000원

당근 2,000원

양파 3,000원

가지 2개 1,000원

오이 2개 1,000원

파프리카 3,000원

포항초 2,000원

애호박 1,200원

국산브로콜리 1,000원

단호박 2,500원

콜라비 1,000원

양배추 1/2 2,000원

양배추 1/4 1,000원

시금치 1,000원

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청양고추 2,000원

아삭이고추 2,000원

꽈리고추 2,000원

고구마 5,000원

호박고구마 5,000원

홍고추 2,000원

피망 2,000원

알배기 1,500원

깻잎 1,000원

쌈채 1,000원

레몬 3,000원

연근 5~7,000원

적채 반통 1,500원

비트 1,000원

부추 1단 2,500원

아욱 1,000원

돌미나리 2,000원(현재 완판..)

유채 2,000원

쑥 2,000원

표고 3,000원

양송이 2,000원

마늘쫑 2,000원

느타리 2,000원(얘도 완판;;)

달래 1,000원

청경채 1,000원

새송이 1,000원

맛타리 2팩 1,500원

팽이버섯 3개 1000원

쌈채 1,000원

취나물 1,000원

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작은생강 2,000원​

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​건미역 2,000원

다시마 1,500원

돌자반 7,000원

파래김 4,500원

황태채 7,000원

다시멸치 3,500원