2021년 3월 12일 HOT한 금요일 분당 TOMATO의 농비어천가
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이제 집에서 편하게 TOMATO KITCHEN을 만나보세요.
TOMATO KITCHEN을 배달의민족, 에서 만나보실 수 있습니다. 지금 현재 배송지역은 서현동, 서판교,
판교동, 도촌동,삼평동, 여수동, 야탑동, 이매동, 동판교까지 입니다.
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안녕하세요. 2021년 3월 12일 금요일 TOMATO의 농비어천가 인사드립니다.
아니 이 짤을 또 쓸줄은 몰랐죠....
아침부터 느낌이 안좋았습니다...
밖에 과일파시는 형님이 한쪽뺨이 퉁퉁 부으셔서....
아무래도 이빨문제라 치과를 오전중에 언능 갔다오시라고 하고
오늘따라 주방에서도 기존메뉴 세팅이 기억이 안나서
저도 예전것 찾으며 그거 도와주고있는상황에서
기존 드레싱통이 주문이 늦어지다보니 임시로 가져온 다른 드레싱통이
마구 깨지는 사태가 벌어져서 드레싱 범벅이되고 그걸 정리하는 와중에
(혹시 손님중에 터지신분 있으면 말씀해주세요 ㅠㅠ)
오늘따라 친척들과 손님들께 보낼 택배가 쌓여서 언능 택배송장뽑아달라는 상황에서
배달도 들어오고 글도 써야되고 시간은 가고 엉엉엉
일단 현재 이걸쓰고있는 상황에서는 대충 마무리되고 택배만 남은 상황이지만
(저는 오프닝을 제일 마지막에 쓰다보니.....)
아늬 밥먹기전에는 택배 마무리하고싶거든여
저도 편한마음으로 밥을 먹고싶어영
그래서 언능 갑니다 했는데 벌써 시간이 이렇게?
엉엉엉 늦어서 죄송합니다 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
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국산 생물오징어 1팩 9,000원
오늘은 살아있는 전복이왔으요!
국내산 #활정복 1팩 10,000원
수입 생물쭈꾸미 6~7마리 10,000원
이제 끝나가는 굴입니당
#통영생굴 1봉 5,000원
이젠 멍게철이죠!
국내산 생물멍게 1봉 3,000원 2봉 5,000원
어제가 가자미 였다구여?
오늘은 도다리입니다
요녀석은 탕과 조림이 끝내주는 녀석이죵
#도다리 2마리 5,000원 3마리 7,000원
#삼치 1마리 4,000원 2마리 7,000원
수입#냉동낙지 1팩 8,000원
#노르웨이자반 1손 6,000원
오늘은 곰피와 톳이 들어왔습니다.
톳은 밥하실때 넣고 톳밥을 만드셔도 좋구요.
곰피는 살짝 데쳐서 초장에 찍어드셔도 좋아요~!!
톳, 곰피, 물미역 2,000원
이제 슬슬 딸기가격이 안정이 되는걸지도?!
금요일이라 가격이 오를까 걱정이였는데 유지가 된거보면....
3x5 #설향딸기 1팩 5,000원 2팩 8,000원
3x4 #설향딸기 1팩 6,000원 2팩 10,000원
오늘은 3x5 사이즈 금실입니다!
어제거랑 헷갈리시면 안되용
물론 사이즈가 작아졌어도 금실이라 맛은 끝내줍니다
3x5 #금실딸기 1팩 6,000원 2팩 10,000원
스티설향딸기 1키로 10,000원
서귀포 #귤 5키로 14,000원
비가림귤 5키로 17,000원
한창 제철이라고 합니당
짭짤이 #대저토마토 2.5키로 19,000원
오늘은 애플망고 대폭세일!
애플망고 드실려면 오늘이 기회입니다!
#애플망고 4키로 34,000원!
애플망고 팩도 살짝 내려갔어영
애플망고 1팩 9,000원
블랙라벨 #오렌지 6개 5,000원
#천혜향 1봉 6,000원
약간 더 큰 8개들이 1팩은 10,000원
#바나나 1송이 3,500원
#대저토마토 1팩 10,000원
갑자기 저렴해졌어요?
#참외 1팩 5,000원
#완숙토마토 1팩 5,000원
#단감 1줄 5,000원
#대추방울토마토 6,000원 2팩 11,000원
요즘 부사 가격이 장난 아닙니다 ㄷ 명절때보다 더 한것같아요
#부사 4개 10,000원
배 가격이 조금 내려갔어영
#신고배 1개 4,000원
#그린키위 1팩 5,000원
태국#망고 1팩 8,000원
#아보카도 2,000원
#호두 1봉 3,000원
어른과 아이들이 모두 좋아하는 누룽지과자입니다!
#누룽지과자 1봉 5,000원
냉동고에 돈 토마호크가 준비되었습니다. 목살과 갈비살 사이에 특수부위인데요. 가만 보면 이 돈 토마호크는
호불호 없이 많이들 즐기시더라고요. 허브로 밑간이 되어있기 때문에 구워서 바로 드시면 된답니다~
그리고 아프리카 돼지열병이 자꾸 확산된다는 얘기가 나오던데 그 영향으로 인해 돼지값이 또 오르기 시작했어요 ㅠㅠ
고기 자체의 원가가 올라 저희도 어쩔 수 없이 돈 토마호크 판매가를 올리게됬습니다;;
돈토마호크 1팩 9,000원
그리고 어린양의 갈비를 급속냉동시켜서 신선함이 그대로 유지된 양 숄더 랙도 있어용
위 사진에서 돈 토마호크 옆에서 구워지고 있는 녀석입니다
부드럽고 잡내가 적은 양 숄더 랙 1팩 17,000원
간만에 들어온 칼집 돼지껍데기 입니다
일반적인 껍데기에는 없는 지방층이 살짝 붙어있는데요
이 지방층 때문에 프라이펜에 굽거나 그릴에 구울때
고소한맛과 더 부드럽고 쫄깃한 식감을 맛보실 수 있답니다.
기름이 정말 많이 튀기는 경우가 있으니
후라이팬에 구우실때는 중간에 기름을 키친타올로 닦아주시면 좋아영
고소한 칼집 돼지껍데기 1묶음(3팩) 5,000원
장천가에서 새롭게 전통된장이 입고됐습니다!
3년 이상 숙성된 국내산 콩으로 만든 정말 맛 좋은 된장입니다.
이 된장들은 지금 TOMATO KITCHEN에서 사용 중인 된장으로
어릴 적 할머니가 끓여주는 된장국의 맛을 그대로 경험하게 해 드립니다.
된장 21,000원
조미료 없이 이 국간장 하나로 감칠맛이 더해지는 마법을 여러분들도 느껴보세요.
5년 이상 숙성된 조선 국간장 13,000원
이 청국장은 김팀장이 강추에 강추를 드려도 모자랄 정도로 맛이 아주 좋은 청국장입니다.
한 덩이로 2인분 찌개는 끓이고도 남는 양인데 사람 마음이란 게 크기와 가격을 비교해보거든요.
좀 작아 보이니 처음에는 손을 잘 안 탔지만 한번 드셔 본 분들이 재구매 많이들 하셨네요.
1 봉지 4개 들어있고요. 냉동실에 넣고 보관하시면 장기 보관 가능합니다.
한 덩이로 찌개 하나 끓이시기 딱 좋아요. 상품은 육류 보관된 냉동고에 있으니 거기서 보시면 되유.
100% 국내산 명품 청국장 1팩 (4개) 11,000원
(현재 입고가 늦어지고 있습니다 ㅠㅠ)
새로운 상품이 입고되었습니다.
국내산 쌀로 만든 누룽지가 입고 되었는데요.
그냥 드셔도 좋지만 이 녀석을 물에 불린 후에 끓여 드시면 더 고소한 누룽지를 드실 수 있어요.
양도 상당히 많아서 800G이나 담겨있답니다. 묵직~ 해요.
국내산 쌀로 만든 일반 누룽지/ 찹쌀 누룽지 8,000원
현미 누룽지 8,000원
각종 부각을 새롭게 튀겨 나왔습니다.
고추부각 5,000원
김 부각 5,500원
연근부각 6,000원
냉동실에 국내산 양념 목살이 들어왔는데요. 이걸 제가 시간 날 때 조리한 거랑 사진을 찍어서 정식으로 올려드려야 하는데 그러질 못하고 있네요.
국내산 돼지 목살로 만든 녀석인데 갈비양념이 정말 맛이 좋아요.
지난 주말 콩여사가 집에서 이 양념목살을 구워주었어요. 물론 자기가 먹을 안주로;;;;; 김 팀장 밥해준 거 아닙니다 ㅜ,.ㅜ
암튼 입맛 까다로운 콩여사도 인정을 하더라고요. 다원 사장님 육류계의 백종원이라고 칭찬함.
결혼 전... 혼자서 낮에 돼지 목살 구워드실 정도로 고기에 일가견이 있는 콩여사인데
저희가 판매하는 다원 미트에 대한 평가는 상당히 좋게 내려주거든요. 잡내도 없고 양념도 적당하다능..
심지어...
여수동 TOMATO사람들 중에서 '진상' 부분을 6년째 독점하고 있는... 여수동 주민..(왜 어머니는 천사에 수제 수세미 납품하시는 ㅋㅋ)도 맛 좋다고 인정했음
암튼 지금 정식으로 사진과 영상을 찍지는 못했지만 맛이 좋아서 들여놓은 상태입니다.
김팀장이 강력 추천하니까 한 번 드셔 보세요. 진짜 후회 없으실 거예요.
다원 미트 양념목살 1KG 15,000원
제가 시간이 없어서 아직 편집을 못했는데 얼마전 새롭게 들어온 상품이 있어요.
레시피는 TOMATO에서 제공 제조는 다원에서 한 콜라보 상품
한우 소머리 국밥이에요. 이거 정말 강추랍니다. 양은 약 2인분 정도 나와요. 한우로 만들었구요.진한 육수에 고기도 많이 넣었어요. 런칭 기념으로 가격은 11,000원. 이거 김강삼님도 인정하셨어요. 본인이 15팩을 가져가신 -_-ㅋㅋㅋㅋ
홍게간장이 재입고 되었어요. 이 간장도 많이 찾으시네유.
홍게 맛장 11,000원
새롭게 추가된 상품이 있어요.
홍게 간장을 저희에게 제공해주시는 분이 고추장을 보내주셨답니다. 이거 맛이 좋더라구요.
톳으로 만든 톳 고추장 18,000원
부각이 새벽에 튀겨져서 나왔네요.
요즘 다시 수제햄을 주문해서 판매를 하고 있어요.
저희가 냉동으로 판매중인 소시지 종류들은 다들 수제햄입니다.
이번주에는
이 안심햄을 준비했어요. 다원에서 만드는 수제햄 중에서 이 안심햄을 김팀장은 가장 좋아합니다.
이건 수제 안심햄인데 돼지 한마리를 잡으면 안심 두덩이가 나와요. 이걸 훈연해서 만드는데 칼로 썰은것과 손으로 찢은것 두가지 맛을 비교했는데 손으로 찢은게 식감도 좋고 훨씬 더 만족스러운것이 신기하더라구요.
요즘 국내에서는 저염식 식단이 대세이기 때문에 정통 독일식 수제소시지의 원래의 맛으로 상품화 해서는 판매가 힘들어서 염도를 낮추었는데 ... 이럴 경우 햄의 육질이 단단하지가 못하게 됩니다. (소금이 수제햄의 단단한 육질을 만드는데 중요한 재료거든요.) 이런것을 극복하는게 노하우겠죠?
- 홀그레인 머스타드에 찍어서 먹으면 아주아주 맛있게 즐기실 수 있어요~
진공이 자꾸 풀리는 문제로 판매를 중지했는데 이 안심햄 특성상 햄주변에 공기가 들어가게 주름이 많이 있어서 진공이 자주 풀리게 되는데 손님들이 이걸 들었다 놨다하면서 더 심해져요 -_-;;;;
하지만 외부공기가 유입되는게 아니니 안심하고 드셔도 좋아요.
수제 안심햄 1팩 8,000원
요즘 가자미구이도 다시하기 시작했어요!
가자미구이 4,000원
오늘은 마늘보쌈입니다!
마늘보쌈 1팩 10,000원
양을 과감하게 늘린 고추잡채 대용량버전!
고추잡채 1팩 10,000원
이건 치킨까스인가 치킨샐러드인가
치킨까스가 너무 크다보니 샐러드보단 치킨까스같아요...
드레싱이 2개 제공될 예정이니 맘에 드시는걸로 2개 가져가세용
치킨샐러드 1팩 7,000원
오징어볶음 1팩 8,000원
오늘의 도시락 반찬구성입니당
제육 도시락 7,000원
미니떡갈비 도시락 7,000원
오징어볶음 도시락 7,000원
매콤한 양념꽃게무침도 준비 되었습니다.
#양념꽃게무침 1팩 10,000원
야채가 듬뿍 들어간 미니떡갈비
1팩 5,000원
봄동 겉절이도 준비가 되었고.
김팀장이 좋아하는 별거 아닌 비쥬얼의 된장깻잎 무침 ... 은은한게 맛이 좋아요.
멸치꽈리볶음이 나왔습니다. 3,000원
매콤한 닭볶음탕 8,000원
부드러운 앞다리살로 만든 제육볶음
나물반찬이 준비가 되었구요
오늘은 샐러드가 일찍 준비 되었습니다
.
나물과 볶음류도 이쁘게 준비 되었네요.
은은한 향의 달래장이 준비 되었습니다.
계란말이 1팩 4,000원
꽈리멸치 볶음도 새롭게 준비 되었어요.
밑반찬 종류들이 매일 아침 새롭게 리필이 됩니다.
오늘 샐러드는...
노르웨이 생연어 샐러드 8,000원
단호박 샐러드 7,000원
리코타 치즈 샐러드 7,000원
쉬림프 샐러드 8,000원
생 모짜렐라치즈 샐러드 7,000원
닭가슴살 셀러드 7,000원
TOMATO KITCHEN의 가장 기본 중의 기본 나물반찬도 준비되었어요.
4색 나물 6,000원
3색 나물 4,000원
젓갈 종류들 준비되었어요.
저염 명란젓 8,000원
명란젓 6,000원
오징어&낙지 젓갈 5,000원
청란&꼴뚜기 젓갈 5,000원
물만 넣으면 되는 간편 청국장 3,000원
건새우 고추장 볶음 3,000원
견과류 멸치볶음 4,000원
연잎밥 1개 4,000원(재입고 완료)
볶음참깨 5,500원
볶음흑깨 7,000원
탈피들깨가루 7,500원
들기름 10,000원
참기름 8,000원
톳국수 7,000원
예산소면 5,000원
예산메밀국수 5,500원
예산쌀국수 5,500원
홍게맛장 11,000원
시골에서 짠 시골참기름 1팩 10,000원
시골에서 짠 시골들기름 11,000원
현재 완판;
돌자반 100그람 3,500원
국내산 #연근 그리고 #마가 준비 되어있어요.
현재 연근만 남았어영
#섬초 2000원
#애호박 1,500원
드디어 대파값이 떨어졌습니다!
대파 4,500원
월동무 1,000원
쪽파 1단 2,500원
깐쪽파 1단 5,500원
열무 1단 2,000원
감자 3,000원
당근 2,000원
양파 3,000원
오이 1개 800원 2개 1,500원
파프리카 3,000원
포항초 2,000원
애호박 1,500원
국산브로콜리 1,000원
단호박 2,500원
콜라비 1,000원
양배추 1/2 2,000원 1/4 1,000원
시금치 1,000원
청양고추 2,000원
아삭이고추 2,000원
꽈리고추 2,000원
고구마 5,000원
호박고구마 5,000원
홍고추 2,000원
피망 2,000원
알배기 1,500원
깻잎 1,000원
쌈채 1,000원
레몬 3,000원
연근 5~7,000원
적채 반통 1,500원
비트 1,500원
부추 1단 2,000원(완판;;)
영양부추 1단 1,000원(얘도 완판;;;;;;)
아욱 1,000원
가지 1개 800원 2개 1,500원
봄동 2,000원
돌미나리 2,000원(완판........................)
표고 3,000원
양송이 2,000원
마늘쫑 2,000원
느타리 2,000원
달래 1,200원
청경채 1,000원
새송이 1,000원
맛타리 2팩 1,500원
팽이버섯 3개 1000원
쌈채 1,000원
취나물 1,000원
작은생강 2,000원
건미역 2,000원
다시마 1,500원
돌자반 7,000원
파래김 4,500원
황태채 7,000원
다시멸치 3,500원