2020년 8월 28일 HOT한 금요일 분당 TOMATO의 농비어천가
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이제 집에서 편하게 TOMATO KITCHEN을 만나보세요.
TOMATO KITCHEN을 배달의민족, 에서 만나보실 수 있습니다. 지금 현재 배송지역은 서현동, 서판교,
판교동, 도촌동,삼평동, 여수동, 야탑동, 이매동, 동판교까지 입니다.
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안녕하세요 2020년 8월 26일 HOT한 금요일 TOMATO의 농비어천가 김팀장 인사드립니다.
매주 금요일에는 풍성한 주말 먹거리를 위해 평소보다 더 많은 과일과 반찬을 준비하고 여러분들을 기다리고 있습니다.
이번 주말 준비도 여수동 TOMATO인거 아시쥬??
먼저,
TOMATO의 농비어천가가 순수 제작하는 유튜브 '산지직송'에 새로운 영상이 올라왔습니다.
이번 영상은 요즘 과일과 야채 세척하는데에 많이 사용하시는 칼슘파우더에 대한 내용이 올라왔습니다.
잔류 농약 제거를 해준다고 해서 유막이 둥둥 뜨는 사진과 영상으로 홍보하는 업체에 대한 궁금증에서 시작을 한 영상인데 과연 칼슘파우더가 효과가 있는지 그리고 사용하면 물위에 뜨는 유막이 과연 농약이 맞는지 이 영상을 보시면 아실 수 있습니다.
설마 TOMATO 이용하시는 분들인데 아직도 구독 안하신 분들은 없으시겠쥬???
어제 오랜만에 반가운 소식을 전해드렸습니다.
러시아대게를 다시 판매했는데요.
판매 안할때에 문의 주신분들 많으셨거든요. 주말이라 그런지 주문이 많이 들어왔네요.
제가 설명은 안드렸지만 지금 판매중인 마가단대게가 동사할린 대게 시세로 가져온거에요.
가끔보면 인터넷에 판매를 하는 분들이 조금 저렴한 러시아대게를 마가단으로 글올리는 경우도 심심찮게 많답니다.
김팀장이 운이 좋은게 비록 외모가 떨어져서 '여성' 에게는 안먹히지만
이상하게도 나이드신 분들에게는 잘먹혀요 -_-;;;;;
항상 좋게 봐주시고 저희 마진 더 챙기라고 원가에 던져주시는 경우도 많아요.
자본주의 시장은 철저히 규모의 경제입니다.
'많이 팔면 싸게준다.' 이말을 항상 몸소 체험하고 있습니다.
그럼에도 불구하고 그 규모의 경제에서 살짝 벗어난 '정'을 많이 받고 성장한게 우리 TOMATO이기도 합니다.
산지에서 농사를 지으시는 분들이나 산지 셀러분들이 1년 이상 거래하게 되면 정말 잘해주세요.
그건 저희가 판매량도 판매량이지만 판매를 떠나서 인간관계가 잘 형성되어서 그런 점도 있는거 같아요.
저희에게 러시아대게를 공급해주시는 사장님도 마찬가지랍니다.
마음 같아서야 수백마리 한방에 팔아드리고 싶기도 하지만 금액이 금액이다보니 그게 불가능하자나요.
항상 몇 십마리 물량을 주문해도
'어우~ 김팀장님 고마워요~ 왜 이렇게 잘 팔아~' 라는 너스레를 꼭 -_-;;;;; (그래서 더 무안..;)
립서비스인줄 알면서도 거래를 할때마다 기분이 좋아져요.
그래도 이번 주말 물량은 김팀장이 목에 살짝 힘 줄 만큼 많이 들어와서 감사드립니다.
지금 마가단 최상급 대게들은 시세가 참 사악합니다.
물건 정말 좋고 구매후기도 좋습니다.
제가 가능하면 정말 대게나 홍게는 팔기가 무서워서 안 팔려고 피해다니지만 이 러시아대게는 자신감 뿜뿜해요.
오늘 주문 하시는 러시아대게는 이번 주말을 거쳐 다음주 화요일에 출고 됩니다. 수요일에 받으실 수 있어요.
아래 링크에 들어가시면 주문을 하실 수 있는 주문장이 있습니다.
어제 주문 못 하신 분들은 주말 내내 주문 가능하니 주문하시면 되구요.
아마도 다음주까지는 지금 이 시세로 가고 추석 명절 전부터 다시 올라가게 됩니다.
감안하시구요.
주문 하실 분들은 아래 링크 클릭해주세요.
https://cafe.naver.com/lovetomato/1444
[2020년 8월 28일 업데이트] 이번 주말 주문 받아서 다음주 화요일 출고. 최상급 러시아 마가단 대게 판매 재게!! (한동안 상시 판매)
안녕하세요. TOMATO의 농비어천가 김팀장입니다. 다시 러시아 대게 (마가단) 판매가 가능해졌습니다. 아래 유튜브 산지직송의 영상을 보시면 저희가 판매하는 러시아대...
cafe.naver.com
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국내산 생물 오징어 2마리 8,000원
노르웨이 자반고등어 1팩 5,000원
생물 고등어 1마리 3,000원 2마리 5,000원
완도 전복 1팩 9,000원
오늘의 히어로 홍로사과 입니다.
오늘 들어온 홍로가 올해 홍로중에 가장 맛이 좋아요.
평소 가락동에서 수많은 홍로를 시식하지만 식감 당도 과즙 무엇하나 빠지지 않고 골고루 다 좋은 애들이 들어왔습니다.
지금 홍로가 비싸서 저희도 마진을 많이 붙이기 난감한 애들이라
일명 '돈'이 되는 녀석들은 아닌데 맛이 좋으니 '신뢰'에는 도움이 되것쥬.
홍로 사과는 다른 사과에 비해 저장성이 좋지 못해서 금새 푸석한 감을 느낄 수 있는데요.
이녀석들은 완전 단단한게 정말 만족스럽네요.
오늘은 무조건
'홍로'
홍로사과가 새롭게 입고되었습니다. 어제 작업된 애들이 오늘 새벽에 올라온 건데 내일이면 홍로 가격 확오를거 같아요.
평소 사과에 꿀이 박혀있다는 이야기를 김팀장은 그냥 확인 안 된 낭설쯤으로 생각을 하는데 조만간 산지직송에서 이것에 대한 사실여부를 촬영할 거예요.
그래도
사과를 반으로 쫙~ 갈랐을 때 이렇게 속이 되어있으면 기분은 좋쥬?
큼직큼직한 홍로사과 3개 5,000원
요즘 가락동에 과일 야채 안올라오면서 시세 폭등중인데
오늘 들어온 샤인중에 못난이 샤인들은 가성비가 좋습니다.
느낌오시나요?
가.성.비.
눈치빠르니까 이해하겠지???
가성비만 좋은 샤인머스켓 25,000원
이래야 샤인이지~~ 소리가 나오는 샤인머스켓
샤인머스켓 1 상자 33,000원
'얼굴은 49년째 죽어있지만 .... 양심은 49년째 살아있는 김팀장 후우...;;;'
제가 오늘 랜즈선택을 잘못해가지고 90MM 마이크로 렌즈로 땡겨 찍는다고 하다가 발품 겁나 팔았네요.
가까이서 찍은거 같은 매장 풍경이지만 실제로는 약 30미터 뒤에서 찍은 -_-;;;;
오늘 경매장에서 복숭아 손도 못댔습니다. -_-;;;;;
귀신같은 김강삼님도 오늘 복숭아 너무 비싸서 경매장에서 별 생쇼를 다해봤어도 물량을 챙기지 못했어요.
과일가격 장난 없어서 정말 ;;;;
어제 김팀장이 양심선언 또 했쥬?
그중에
이 영주 복숭아요.
이야..... 역시 우리는 눈치만 살아가지고 -_-;;;;
여수동이 햇사레, 햇사레 공선은 잘 나가는데 다른 브렌드는 잘 안나가는 편이에요.
브랜드 충성고객이 많다는 증거죠.
그런데 어제 영주복숭아는 기가 막히게 사라졌;;;
'전에는 신기했지만 이쯤되면 무섭기도 함;;; '
햇사레복숭아 황도 4.5키로 14수 36,000원 오오~ 금값이야 금값 -_-;;;
솜털이 보송보송한 우리 조카 엉덩이 같은 잘 생긴 햇사레 황도에요.
햇사레 황도 복숭아 13수 4.5키로 한 박스 32,000원
향긋하고 은은한 달큰함이 매력적인 무화과
아니 근데 이 무화과가 클레오파트라가 즐겼다는거 맞아요?
영암 무화과 8,000원
지난주에 들어온 청포도가 다시 입고되었습니다. 일반 크림슨 같지만 맛을 보면 이게 좀 많이 맛있더라고요.
청량감과 달콤함이 김팀장의 뇌하수체를 막 자극하면서 이건 꼭 먹여봐야해~ 라는 생각이 마구 샘솟는 그런 맛을 지닌 청포도
오늘 김팀장의 추천은 이 청포도 입니다. 당도 청량감 식감 모두 합격!!
김팀장의 뇌하수체를 자극한 맛있는 씨 없는 청포도 9,000원
영동 캠밸 포도 5킬로 한 상자 25,000원
김천 앤 거봉 1 상자 17,000원
가을 자두 추희 1팩 10,000원 5킬로 한 박스 35,000원
캠벨포도 1팩 7,000원
아오리 사과 1 봉지 5,000원
나주 신고배 3,000원
완숙토마토 5킬로 15,000원
완숙토마토 4,000원
바나나 3,500원
대추 방울토마토 1팩 4,000원
제스프리 그린키위 1팩 5,000원
제스프리 골드키위 1팩 10,000원
냉동고에 돈 토마호크가 준비되었습니다. 목살과 갈비살 사이에 특수부위인데요. 가만 보면 이 돈 토마호크는
호불호 없이 많이들 즐기시더라고요. 허브로 밑간이 되어있기 때문에 구워서 바로 드시면 된답니다~
그리고 아프리카 돼지열병이 자꾸 확산된다는 얘기가 나오던데 그 영향으로 인해 돼지값이 또 오르기 시작했어요 ㅠㅠ
고기 자체의 원가가 올라 저희도 어쩔 수 없이 돈 토마호크 판매가를 올리게됬습니다 ㅠㅠ
돈토마호크 1팩 9,000원
그리고 어린양의 갈비를 급속냉동시켜서 신선함이 그대로 유지된 양 숄더 랙도 있어용
위 사진에서 돈 토마호크 옆에서 구워지고 있는 녀석입니다
부드럽고 잡내가 적은 양 숄더 랙 1팩 17,000원
장천가에서 새롭게 전통된장이 입고됐습니다!
3년 이상 숙성된 국내산 콩으로 만든 정말 맛 좋은 된장입니다.
이 된장들은 지금 TOMATO KITCHEN에서 사용 중인 된장으로
어릴 적 할머니가 끓여주는 된장국의 맛을 그대로 경험하게 해 드립니다.
된장 21,000원
조미료 없이 이 국간장 하나로 감칠맛이 더해지는 마법을 여러분들도 느껴보세요.
5년 이상 숙성된 조선 국간장 13,000원
(요 녀석도 입고 완료!)
이 청국장은 김팀장이 강추에 강추를 드려도 모자랄 정도로 맛이 아주 좋은 청국장입니다.
한 덩이로 2인분 찌개는 끓이고도 남는 양인데 사람 마음이란 게 크기와 가격을 비교해보거든요.
좀 작아 보이니 처음에는 손을 잘 안 탔지만 한번 드셔 본 분들이 재구매 많이들 하셨네요.
1 봉지 4개 들어있고요. 냉동실에 넣고 보관하시면 장기 보관 가능합니다.
한 덩이로 찌개 하나 끓이시기 딱 좋아요. 상품은 육류 보관된 냉동고에 있으니 거기서 보시면 되유.
100% 국내산 명품 청국장 1팩 (4개) 11,000원
(현재 배송중... 입고시 수정하겠습니닷)
새로운 상품이 입고되었습니다.
국내산 쌀로 만든 누룽지가 입고 되었는데요.
그냥 드셔도 좋지만 이 녀석을 물에 불린 후에 끓여 드시면 더 고소한 누룽지를 드실 수 있어요.
양도 상당히 많아서 800G이나 담겨있답니다. 묵직~ 해요.
국내산 쌀로 만든 일반 누룽지/ 찹쌀 누룽지 8,000원
현미 누룽지 8,000원
이제 날이 더워지면서
해마다 여름이 되면 TOMATO KITCHEN에서 나오는 여름 별미가 두 가지가 있답니다.
먼저
시원하게 즐기시는 묵사발이에요.
저희가 판매하는 탄력 좋은 도토리묵과 각종 야채와 양념에 육수를 부어서 드시면 되는데요.
밥을 차갑게 만든 후에 대접에 밥을 소량만 넣고 차갑게 만든 육수와 묵과 양념을 한데 넣어서 국밥 같이 말아 드시는 걸 강추드려요
새로운 여름 별미 도토리묵사발 7,000원
이 메밀국수는요. 종로에 메밀국수로 50년 이상 식당을 운영 중인 '미진'의 육수에서 영감을 얻어 몇 년 전 죽어라 레시피 작업해서 겨우겨우 나온 애들이에요.
요즘 보통 메밀을 우동같이 즐기는 경우가 많은데 저희는 찍어먹는 모밀에 가깝습니다. 취향 따라 얼음을 추가해서 드실 경우에는 우동같이 말아 드시는 걸 추천드려요
쫄깃한 메밀면에 제공해드린 파와 무 모밀 육수를 함께 즐기시면 되는 아주 편리한 메밀국수예요.
메밀면을 끓이시기 전에 물에 한번 헹구신 후에 끓는 물에 넣으시면 뭉침 없이 면을 삶으실 수가 있어요.
차갑게 해서 드시면 좋고요. 취향에 따라 고추냉이를 첨가하시면 더 맛나게 즐기실 수 있습니다.
한여름 없던 입맛도 돌아오게 만드는 시원한 반조리 메밀국수 7,000원
각종 부각을 새롭게 튀겨 나왔습니다.
사진 설명을 입력하세요.
찐 찰 옥수수 4,000원
냉동실에 국내산 양념 목살이 들어왔는데요. 이걸 제가 시간 날 때 조리한 거랑 사진을 찍어서 정식으로 올려드려야 하는데 그러질 못하고 있네요.
국내산 돼지 목살로 만든 녀석인데 갈비양념이 정말 맛이 좋아요.
지난 주말 콩여사가 집에서 이 양념목살을 구워주었어요. 물론 자기가 먹을 안주로;;;;; 김 팀장 밥해준 거 아닙니다 ㅜ,.ㅜ
암튼 입맛 까다로운 콩여사도 인정을 하더라고요. 다원 사장님 육류계의 백종원이라고 칭찬함.
결혼 전... 혼자서 낮에 돼지 목살 구워드실 정도로 고기에 일가견이 있는 콩여사인데
저희가 판매하는 다원 미트에 대한 평가는 상당히 좋게 내려주거든요. 잡내도 없고 양념도 적당하다능..
심지어...
여수동 TOMATO사람들 중에서 '진상' 부분을 6년째 독점하고 있는... 여수동 주민..(왜 어머니는 천사에 수제 수세미 납품하시는 ㅋㅋ)도 맛 좋다고 인정했음
암튼 지금 정식으로 사진과 영상을 찍지는 못했지만 맛이 좋아서 들여놓은 상태입니다.
김팀장이 강력 추천하니까 한 번 드셔 보세요. 진짜 후회 없으실 거예요.
다원 미트 양념목살 1KG 15,000원
간장 돼지불고기 1팩 5,500원 2팩 10,000원
직접 만든 샐러드 소스가 준비되었습니다.
아.... 점점 더 TOMATO 내부공간이 부족해서 아쉬움이 큽니다.
지금도 택배용 전을 만들고 있는데 전쟁터가 따로 없어요.
어제 금자 누나가 슥슥~ 만들어준 달래장 어떠셨어요?
밥도둑이 따로 없쥬?
전 집에서 달래장만 있어도 밥 두 그릇 뚝딱입니다.
계란프라이 +버터+ 달래장 = 과식, 비만, 뱃살 , 턱살 이기는 하지만 유혹을 참기가 너무 힘듬
자꾸 나이먹고 귀여워지는 금자누나가 만든 달래장 3,000원
이건... 남은 야채로 만들었다는 냉채인데 ... 너무 맵다보니 코도 뚫리고 뇌도 뚫린 기분???
암튼 저건 매운거 좋아하는 나도 힘들더라 ....;;;;
이 화생방급 냉채는 판매용이 아닌 저희 점심용인데 김팀장은 오늘 점심 굶을라고요. -_-;;;
수제 떡갈비의 민낮이 이정도 입니다. 쫄깃통통한 수제 떡갈비 6,000원
오늘 닭강정에 사용될 닭이 튀겨져 나왔어요.
강정류를 팔다보면 항상 소스가 남는 기현상이??
우리중에 누군가 덜렁이가 있다는건데 ;;;;
소스 꼭 챙겨가세요.
강릉식 닭강정 8,000원
국내산 돼지고기로 만든 찹스테이크가 준비 되었습니다.
국내산 돼지고기로 만든 찹스테이크 6,000원
모짜렐라 치즈가 들어간 치즈돈가스 6,000원
오늘 이부장이 만들어서 미트볼이 다시 커졌어요. ㅋㅋㅋㅋ 소확행 큰 크기의 미트볼
소고기 무우국이 준비 되었습니다. 5,000원
야채가 많이 들어간 쫄깃한 어묵 복음 4,000원
새송이 건새우 볶음도 준비되었어요. 이 녀석 쫄깃한 식감과 짭조름한 건새우가 상당히 잘 어울려요. 4,000원
추백 감자로 만든 감자볶음이 준비되었습니다. 4,000원
소고기 오이 볶음 4,000원
꼬독꼬독한 미역줄기 볶음 4,000원
박고지 김밥이 준비되어 나왔네요.
제육볶음 도시락 7,000원
순살후라이드 도시락 7,000원
찹스테이크 도시락 7,000원
애플캔디님 도시락 (미트볼요 미트볼) 7,000원
밑반찬 종류들이 매일 아침 새롭게 리필이 됩니다.
꽈리 멸치 볶음 4,000원
직접 햇감자를 으깨서 만드는감자 샐러드 4,000원
TOMATO에서 준비한 각종 김치들입니다.
열무김치 12,000원
깍두기 10,000원
오늘 샐러드는...
노르웨이 생연어 샐러드 8,000원
단호박 샐러드 7,000원
리코타 치즈 샐러드 7,000원
쉬림프 샐러드 8,000원
모짜렐라치즈 샐러드 7,000원
닭가슴살 샐러드 7,000원
TOMATO KITCHEN의 가장 기본 중의 기본 나물반찬도 준비되었어요.
4색 나물 7,000원
3색 나물 5,000원
완판!!
신선한 계란으로 만드는 계란말이도 준비되었습니다.
계란말이 1팩 4,000원
젓갈 종류들 준비되었어요.
저염 명란젓 8,000원
명란젓 6,000원
오징어&낙지 젓갈 5,000원
청란&꼴뚜기 젓갈 5,000원
물만 넣으면 되는 간편 청국장 3,000원
건새우 고추장 볶음 3,000원
견과류 멸치볶음 4,000원
연잎밥 1개 4,000원
볶음멸치 4,500원
지리 멸치 4,500원
고추장멸치(안주용) 4,500원
다시 멸치 3,500원
호두 3,700원
아몬드 3,700원
브라질 넛트 4,000원
땅콩 3,000원
볶음참깨 5,000원
볶음 흑깨 7,000원
탈피 들깻가루 6,000원
고구마순이 나왔어요. 이거 정말 까는게 힘들어서 그렇지 무침이나 김치 만들면 핵꿀맛
대파 3,000원
애호박 1,500원
열무 4,500원 얼갈이 2,500원 얼갈이 완판!!
오이 2개 1500원
새송이 1,000원
팽이 5개 1,000원
맛타리 2개 1,500원
가지 2개 1,500원 3개 2,000원
부추 4,000원
아스파라거스 3,000원
비타민 1,000원
느타리버섯 2,000원
표고버섯 3,000원
양송이 2,000원
고춧잎 1,000원
근대 1,000원
케일 1,000원
비름나물 1,000원
파프리카 1,500원
양배추 반쪽 2,000원 1/4쪽 1,000원
깻잎 2,000원
더덕 5,000원
알배기 3,000원
레몬 3,000원
피망 2,000원
홍고추 2,000원
비트 2,000원
아삭이고추 1,000원
청양고추 1,000원
꽈리고추 1,000원
당근 2,000원
감자 3,000원
양파 3,000원
수입 브로콜리 1,000원
상추 2,000원
큰 마늘 2,000원
작은 마늘 1,000원
생강 2,000원