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이제 집에서 편하게 TOMATO KITCHEN을 만나보세요.
TOMATO KITCHEN을 배달의민족, 에서 만나보실 수 있습니다. 지금 현재 배송지역은 서현동, 서판교,
판교동, 도촌동,삼평동, 여수동, 야탑동, 이매동, 동판교까지 입니다.
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안녕하세요!! 2022년 2월 14일 한주를 시작하는 #월요일 #분당 #TOMATO의 농비어천가 인사드립니다.
일요일에 이번주 금요일, 토요일 마늘빵 공구글을 올려드렸어요.
#마늘빵은 많이 사시는 분들은 한 번에 2~3박스 이상 구입하시는 분들도 많으셔서
예전에는 한 번 공구 진행하면 기본 150~200박스 정도 들어왔는데 ...
하두 오랜만에 하는데다가 ..
한창 공구 많이 할때 참여해주셨던 수많은 TOMATO사람들이 다른지역으로 이사를 가시면서 ..
이번 공구가 어떻게 될지는 모르겠지만...
김팀장이 누굽니꽈? 없으면 만들어내서라도 판매하는 사람아니겠습니꽈???
공구 수량이 기본 100박스인데 저희가 다 물량을 못채울지도 모르니 다른 셀러와 함께 공구진행해서 무조건 가져오는거로 하겠습니다.
이번 공구를 하는 마늘빵 업체는 가장 먼저 #마늘빵공구를 하는 원조 마늘빵 업체에요.
한박스에 버터와 마늘이 발라진 마늘빵 60개가 들어있어요.
김강삼님의 각시 이지연 사모님은 ... 요리GO자로 유명하신 분인데 ...
이지연님도 프라이펜에 마늘빵을 성공적으로 구우실 정도로 난이도 최하중에 최하입니다.
에어프라이어나, 오픈, 프라이펜(약불로 뭉글하게 구워주세요.) 3분만 투자하면 정말 맛좋은 마늘빵을 집에서 직접 만들어 드시실 수 있어요.
선입금 여수동수령 방식으로 18일,19일 이틀동안 여수동에서 수령하는 방식이구요.
2월 18일 (금요일) 1시 이후 부터 수령이 가능하며 2월 19(토요일)은 오픈이후부터 바로 수령이 가능하십니다.
가격은 마늘빵 1박스 (60개) 15,000원
입금계좌는 국민은행 368101-01059775 이지연
주문은 아래 링크를 클릭하시고 본문글 내용 확인하신 후에 주문장 기입 하시고 링크글에 댓글 달아주시면 됩니다.
그리고 ..
지난주 약속드린데로
#애플망고를 택배로 보내드립니다.
후숙을 저희가 살짝해서 보내드리기 때문에 받으시면 바로 드실만 하실꺼에요.
TOMATO에서 후숙 시킨 애플망고 8수 1박스 28,000원 (배송료포함)
주문하실 분은 아래 링크를 클릭해서 글 내용확인하시고 주문하신 후에 링크글에 댓글 달아주시면 됩니다.
https://cafe.naver.com/lovetomato/2113
https://cafe.naver.com/lovetomato/2113
그리고 오늘 마지막 투표.
이번주 공구는 마늘빵과 ... 여유가 된다면 순희네빈대떡 공구만 진행하려고 했는데요.
지금 강화 떡 공구 문의가 너무 많이 들어와요.
저는 아무리 맛있어도 주구장창 팔다보면 질리기 때문에 ... 지난주 강화떡 드셨으니 이번에는 다른 공구를 하고 강화 떡 이외에 파주와 압구정 송파 전라도 광주에 정말 유명한 떡을 공구하려고 했거든요? 그럼 적어도 강화 떡공구는 다른 공구일정 소화하면 최소 3~4주 정도 지난 후에 재공구를 해드리게 되는데 ...
재공구 요청이 너무 많이 들어오고 있어요.
그래서
간단투표 하나 올려드릴테니
참여해주시면 다음 공구 스케쥴 잡는데 많은 도움이 됩니다.
투표 중다음 공구 뭘로 할까유??
-
스케쥴대로 순희네빈대떡
-
강화떡공구 다시한번 더 하고 다음일정 갑시다.
-
다른 유명 떡집의 떡도 맛보고 싶어요.
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자 내일이 보름이고 오늘이 오곡밥과 나물을 먹는 날입니다.
그런데 대부분 음력절기를 잊고 계시다가 해당 당일에 음력절기를 기억하셔서 나물과 오곡밥을 구매하러 오시는 분들이 많으신 관계로 이번 정월대보름에는 미리 선주문 조금 받고 ... 그 이외에 물량을 매장에서 판매할께요. (재료손질 등등 ... 만들어내는게 한계가 있어요.)
주문장에 보름나물 주문하신 분들은 잊지마시고 찾아가시구욘~!!
이제 다음주 화요일이 정월대보름 이라고 나물들이 들어오기 시작합니다!
고사리, 고라지, 건취나물, 고구마줄기, 피마자까지!
보름나물 1봉 3,000원
정월대보름에 견과류랑 건나물도 빠지면 안되죠!
호두 1봉 4,000원
볶은땅콩 1봉 3,000원
건호박 3,000원
건가지 3,000원
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상주곶감은 지금 완판되었고 이번주 주문해서 다시 챙겨올께요. 올해는 이 곶감을 평년보다 더 많이 드시는거 같아요.
지금 저희가 판매중인 #상주곶감이 .... 이게 #반건시 곶감을 만들다가 모양이 안나와서 곶감으로 빠진 녀석들이 아니였네요 -_-;;;;;
정품 반건시 곶감이 맞습니다.
크리스마스 선물로 저렴하게 준건데 ... 가격이 그 모양이면 어쩌냐고 속을 박박 긁어긁어 ㅋㅋㅋ
그래도
이미 엎질러진 물이죠? 그냥 팔아야쥬...
어쩐지 .... 모양이 전같이 않고 큼직큼직한 원물이 그대로 되어있더라니....
상주 전통한방 곶감의 감은 작은 대봉으로 만든게 아닌 큰 왕감으로 만들어서 곶감 자체가 상당히 큰게 특징이에요.
속은 반건시 곶감이라 부들부들해서 나이드신 분들도 드시는데 부담이 없어요.
워낙에 달아서 당도체크의 의미는 없지만 그래도 당도를... 53.... 당도기 고장 난거 아녀요.
오늘부터 냉동고에 보관하면서 판매를 하고 있습니다.
구매하실 분들은 냉동고 보시면 되요.
상주전통 한방곶감 부드러운 반건시 곶감 1봉지 13,000원
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오늘 동해산 왕골뱅이를 김팀장이 가져다드림으로 가져왔는데요.
오다가 생각을 해보니 ... 새로운 아이디어가 떠올랐어요.
새로운 아이디어는 따로 정리해서 글로 올려볼께요.
어랏. 오늘 총알오징어 시세 끝짱나던데 ... 김강삼님 이걸 어디서 가져오셨쥬??
오늘 총알오징어들은 조금 사이즈 작은 더 야들야들한 애들이네요. 1팩 10,000원
아... 오늘 가락동에 생물민어들 엄청 큰거 많이 봤는데 ... 김강삼님도 민어를 가져오셨네요.
생물 민어 1마리 4,000원 2마리 7,000원
국내산 홍합 3,000원
매생이 1덩이 2,000원 3덩이 5,000원
꼬막이 막 담겨지고 있네요. 1팩 5500원
통영생굴 1봉 6,000원
노르웨이자반 6,000원
물미역 2,000원
오독오독 식감에 바다 풍미가 느껴지는 톳 1봉 2,000원
파래 한 팩(3덩이) 1,000원
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오늘도 새롭게 과일이 들어왔습니다.
그중에 역시나 지금은 딸기가 ....
얼마전 까지만 해도 여수동에서 팩으로 된 딸기 판매량이 정말 많았어요.
그런데 요즘은 팩 딸기보다 스치딸기를 더 많이 구매하시는데요.
이유가 두가지인거 같아요.
전에는 2만원을 가볍게 넘기던 스치딸기의 가격이 1만원 중반대로 맞춰서 가져오면서 슬슬 스치딸기로 옮기는 분들과 ...
지금 스치딸기는 하우스 초반 물량들을 골라서 가져오고 있어요. 그러다보니 다른 딸기들 보다 알이 더 굵고 크잖아요?
당연히 같은 하우스 딸기라 하더라도 지력이 쌩쌩한 첫수확 딸기들은 더 굵고 크고 실하고 당도도 잘나오니까...
아무래도 지금 나오는 팩딸기 보다는 큰 스치딸기들이 당도가 더 나오는게 사실입니다.
'날이가면 날이 갈 수록 .... TOMATO사람들의 눈치는 귀신같다...;;; 내가 일반인을 상대로 장사를 하는건지... 가락동에 사입오는 과일가게 사장님들을 대상으로 장사를 하는건지 ..;;;;'
알 하나하나 튼실한 큰 #스치딸기 1박스 15,000원
3X4 #설향 딸기 1팩 8,000원 2팩 15,000원
오늘 귤들 역대급 당도 나오는 애들이 들어왔어요.
가격을 보시면 당연히 비가림 감귤이 더 당도가 잘 나와야것쥬??
비가림 감귤의 당도는 15.4브릭스. 어때요 아주 잘나오는아이죠?
그럼 옆에 일반 제주 감귤의 당도는 ??
17.4브릭스 나왔네요 '_';;;;
오늘 당도 역전현상이 나왔는데
일반 효돈감귤의 과피가 못생긴 애들이랍니다. 하지만 당도는 더 잘나왔구요. 가락동에서 경매될때에는 일단 잘생긴 애들이 더 비싸욘...
오늘 히어로는 요 못생긴 16,000원 효돈감귤이 되것네요.
제주 #비가림 #감귤 1박스 18,000원
제주 #효돈 감귤 1박스 16,000원
#천혜향 20,000원 #한라봉 18,000원
오랜만에 용과가 들어왔어요. 껍질이 두꺼운 애들이라 냉장 보관오래 가능하구요.
용과는 블루베리와 함께 눈건강에 아주아주 좋은 녀석들입니다.
베트남 #용과!
오늘은 특가로 3,000원!
#대저토마토 2.5키로 한박스 23,000원
애플망고 1박스 35,000원
어허~ 이제 봄이 오려나요?
블랙라벨 오렌지가 들어왔네요. 4개 5,000원
작은 천혜향을 가져왔습니다. 이거 제주 수망펜션에서 보내주었는데요.
크기는 작지만 달큰한 천혜향이에요. 6개 10,000원
요기에 #레드향도 추가됬어요!
이제 만감류 3총사라 불러도 되겠군요
레드향 8개 10,000원
이 추운겨울에 .. 수박은 여전히 적응 안댐.
하우스 수박이라 당도는 잘 나옵니다.
하우스 수박 13,000원
대저토마토 1팩 10,000원
완숙토마토 1박스 20,000원
가격 떨어진 후에 ...눈치빠른 TOMATO사람들의 사랑을 듬뿍 받는 칠레산 체리 오늘도 많이 준비해뒀습니다.
칠레산 #체리 1팩 8,000원
가지포도 10,000원
크림슨포도 10,000원
오랜만에 단감이 들어왔네요. 5,000원
감말랭이 7,000원
한라봉 7개 10,000원
#애플망고 1팩 10,000원
생 블루베리 2팩 7,000원
대추방울토마토 1팩 5,000원
아보카도 1개 2,000원
그린키위 1팩 6,000원
신고배 1개 3,000원
아주 큼지막한 부사사과 3개 5,000원
#완숙토마토 1팩 5,000원
#스위트마운틴 바나나 3,500원
어른과 아이들이 모두 좋아하는 누룽지과자입니다!
#누룽지과자 1봉 5,000원
냉동고에 돈 토마호크가 준비되었습니다. 목살과 갈비살 사이에 특수부위인데요. 가만 보면 이 돈 토마호크는
호불호 없이 많이들 즐기시더라고요. 허브로 밑간이 되어있기 때문에 구워서 바로 드시면 된답니다~
그리고 아프리카 돼지열병이 자꾸 확산된다는 얘기가 나오던데 그 영향으로 인해 돼지값이 또 오르기 시작했어요 ㅠㅠ
고기 자체의 원가가 올라 저희도 어쩔 수 없이 돈 토마호크 판매가를 올리게됬습니다;;
돈토마호크 1팩 9,000원
그리고 어린양의 갈비를 급속냉동시켜서 신선함이 그대로 유지된 양 숄더 랙도 있어용
위 사진에서 돈 토마호크 옆에서 구워지고 있는 녀석입니다
부드럽고 잡내가 적은 양 숄더 랙 1팩 17,000원
간만에 들어온 칼집 돼지껍데기 입니다
일반적인 껍데기에는 없는 지방층이 살짝 붙어있는데요
이 지방층 때문에 프라이펜에 굽거나 그릴에 구울때
고소한맛과 더 부드럽고 쫄깃한 식감을 맛보실 수 있답니다.
기름이 정말 많이 튀기는 경우가 있으니
후라이팬에 구우실때는 중간에 기름을 키친타올로 닦아주시면 좋아영
고소한 칼집 돼지껍데기 1묶음(3팩) 5,000원
장천가에서 새롭게 전통된장이 입고됐습니다!
3년 이상 숙성된 국내산 콩으로 만든 정말 맛 좋은 된장입니다.
이 된장들은 지금 TOMATO KITCHEN에서 사용 중인 된장으로
어릴 적 할머니가 끓여주는 된장국의 맛을 그대로 경험하게 해 드립니다.
전통 된장 21,000원
표고버섯된장 30,000원
조미료 없이 이 국간장 하나로 감칠맛이 더해지는 마법을 여러분들도 느껴보세요.
5년 이상 숙성된 조선 국간장 13,000원
이 청국장은 김팀장이 강추에 강추를 드려도 모자랄 정도로 맛이 아주 좋은 청국장입니다.
한 덩이로 2인분 찌개는 끓이고도 남는 양인데 사람 마음이란 게 크기와 가격을 비교해보거든요.
좀 작아 보이니 처음에는 손을 잘 안 탔지만 한번 드셔 본 분들이 재구매 많이들 하셨네요.
1 봉지 4개 들어있고요. 냉동실에 넣고 보관하시면 장기 보관 가능합니다.
한 덩이로 찌개 하나 끓이시기 딱 좋아요. 상품은 육류 보관된 냉동고에 있으니 거기서 보시면 되유.
100% 국내산 명품 청국장 1팩 (4개) 11,000원
새로운 상품이 입고되었습니다.
국내산 쌀로 만든 누룽지가 입고 되었는데요.
그냥 드셔도 좋지만 이 녀석을 물에 불린 후에 끓여 드시면 더 고소한 누룽지를 드실 수 있어요.
양도 상당히 많아서 800G이나 담겨있답니다. 묵직~ 해요.
국내산 쌀로 만든 일반 누룽지/ 찹쌀 누룽지 8,000원
현미 누룽지 8,000원
각종 부각을 새롭게 튀겨 나왔습니다.
고추부각 5,000원
김 부각 5,500원
비트부각 6,000원
냉동실에 국내산 양념 목살이 들어왔는데요. 이걸 제가 시간 날 때 조리한 거랑 사진을 찍어서 정식으로 올려드려야 하는데 그러질 못하고 있네요.
국내산 돼지 목살로 만든 녀석인데 갈비양념이 정말 맛이 좋아요.
지난 주말 콩여사가 집에서 이 양념목살을 구워주었어요. 물론 자기가 먹을 안주로;;;;; 김 팀장 밥해준 거 아닙니다 ㅜ,.ㅜ
암튼 입맛 까다로운 콩여사도 인정을 하더라고요. 다원 사장님 육류계의 백종원이라고 칭찬함.
결혼 전... 혼자서 낮에 돼지 목살 구워드실 정도로 고기에 일가견이 있는 콩여사인데
저희가 판매하는 다원 미트에 대한 평가는 상당히 좋게 내려주거든요. 잡내도 없고 양념도 적당하다능..
심지어...
여수동 TOMATO사람들 중에서 '진상' 부분을 6년째 독점하고 있는... 여수동 주민..(왜 어머니는 천사에 수제 수세미 납품하시는 ㅋㅋ)도 맛 좋다고 인정했음
암튼 지금 정식으로 사진과 영상을 찍지는 못했지만 맛이 좋아서 들여놓은 상태입니다.
김팀장이 강력 추천하니까 한 번 드셔 보세요. 진짜 후회 없으실 거예요.
다원 미트 양념목살 1KG 17,000원
(드디어 재입고 완료!!!!!)
홍게간장이 재입고 되었어요. 이 간장도 많이 찾으시네유.
홍게 맛장 11,000원
알고계셨나요?
사실 저희 매장에서 구워먹는 치즈를 팔고있었다는 사실을요!
저는 구워먹는 치즈를 매장에서 처음봤는데
저희 주방실장님께 후다닥 구워달라고 부탁드렸습니다
그랬더니 짜잔!
맛있드라구요..
다이어트인데 어.쩔.수.없.이
시식을 해야되서 어.쩔.수.없.이 먹어봤는데요
아 역시 치즈는 정의다.....
그리고 딱 보니 떠오른게 있어서 꼬지도 꽂아봤는데
위 사진에서 한개 줄은건 제가 맛있게 먹었습니다
요렇게하면 캠핑같은데서 화로에 구워먹기 딱이겠더라구요!
물론 그냥 프라이팬에 구워도 맛있습니당!
구워먹는 참치즈 1팩 6,000원
명태회무침... 이란거 알고계시나요?
냉면집이나 막국수집가면 요녀석이 국수위에 얹어서 나올때가있는데
명태살 사이사이에 새콤한 양념이 꽉 들어찬게
씹을때마다 양념이 베어나와 혀를 즐겁게 해주는녀석이죠
그외에도 고기랑 곁들어먹기도 하고
그냥 밥에다 먹기도하고
국수에 비벼먹기도하고
맛이 끝내주니 활용도가 무궁무진하죠!
그 끝내주는 녀석을 이제 농비어천가에서 판매합니다!
정말 맛나는 #명태회무침 1팩 4,000원
진짜 맛있어여 꼭 한번 드셔보세요!
(먹자마자 국수가 땡기는 녀석은 이게 처음이네여)
통영에서 직접 올린 당일굴로
실장님이 굴무침을 만드셨어요. 이 굴무침은 겨울 내내 만들어져 나올 시그니처 메뉴입니다.
신선함이 남다른 통영당일굴 입니다.
와... 오늘 여수동 주방은 온 천지에 나물이네요. 오늘이 보름이니.. 당연하쥐.
실장님이 봄동 겉절이를 무쳐주고 계시네요.
오곡밥을 계속 만들어내고 있습니다. 너무 일찍 떨어져서 오늘은 퇴근 시간전까지 계속 만들어 달라는 요청을 했어요.
해물듬뿍 들어간 해물파전도 준비 되었습니다.
봄동 겉절이가 담겨지고 있네요.
제육볶음도 방금 만들어져서 나왔어요.
황태무침이 준비 되었습니다.
슴슴한 맛에 입맛을 돋구는 삼채무침이 준비 되었어요.
매콤한 낙지볶음이 준비 되었습니다.
흰살생선으로 만든 생선가스가 준비 되었습니다.
9가지 보름나물들이 준비 되었습니다.
취향에 따라 PICK하시면 됩니다.
보름나물 7,000원
오곡밥도 계속 만들어서 채워두고 있는데 ... 오전에 도대체 몇번을 채우는지 ;;;;
오늘 오곡밥과 나물에 어울리는 소고기봄동 된장국도 준비가 되었습니다.
바싹버섯 불고기가 준비 되었습니다, 8,000원
해물듬뿍 들어간 해물파전 7,000원
매콤한 낚지볶음 7,000원
닭간장구이가 준비 되었습니다. 8,000원
무쌈말이가 준비 되었네요.
도토리묵 무침이 준비 되었습니다.
매콤한양념게장이 준비 되었네요.
꾸준한 인기로 사랑받는 황태무침이 나왔어요.
우엉잡채도 준비 되었습니다.
꽈리멸치볶음도 나왔어요.
강릉손두부로 만든 두부조림이 준비 되었습니다.
미니떡갈비가 준비 되었구요.
우엉튀김도 준비 되었습니다.
감자채볶음이 나왔네요.
쌈장과 함께 제공되는 모듬쌈도 준비 되었구요.
꽃맛살셀러드도 준비 되었습니다.
보실보실한 감자샐러드도 준비 되었어요.
고기와 야채가 듬뿍 들어가는 잡채도 준비 되었습니다.
오늘 도시락은
제육볶음 도시락과 낙지볶음 도시락입니다.
야채가 듬뿍 들어간 미니떡갈비
1팩 5,000원
김팀장이 좋아하는 별거 아닌 비쥬얼의 된장깻잎 무침 ... 은은한게 맛이 좋아요.
매콤한 닭볶음탕 10,000원
부드러운 앞다리살로 만든 제육볶음
밑반찬 종류들이 매일 아침 새롭게 리필이 됩니다.
젓갈 종류들 준비되었어요.
저염 명란젓 8,000원
명란젓 6,000원
오징어&낙지 젓갈 3,000원
청란&꼴뚜기 젓갈 3,000원
물만 넣으면 되는 간편 청국장 3,000원
건새우 고추장 볶음 3,000원
견과류 멸치볶음 4,000원
연잎밥 1개 4,000원(재입고 완료)
돌자반 100그람 3,500원
햇생강 약 1키로 5,000원
대파1700원
봄동 2,000원
섬초 2,000원
2월 11일 기준
월동무 1,500원
감자 3,000원
당근 2,000원
양파 3,000원
부추 3,500원
파프리카 1봉(2개) 3,500원
알배기 2,500원
가지 2개 1,500원
오이 2개 1,500원
애호박 1개 1,500원
양배추 1/4 800원
양배추 1/2 1,500원
청양고추 2,000원
아삭이고추 2,000원
꽈리고추 2,000원
고구마 5,000원
호박고구마 5,000원
홍고추 2,000원
피망 2,000원
적채 1통 3,000원
비트 2,000원
22년 2월 11일자 기준
포항초 2,500원
국산브로콜리 1,500원
콜라비 1,000원
쪽파 3,000원
깻잎 2,000원
쌈채 1,000원
레몬 3,000원
표고 3,000원
양송이 2,000원
청경채 1,000원
새송이 1,700원
맛타리 1팩 1,500원
팽이버섯 2개 1,000원
쫄깃한느타리 3,000원
쌈채 1,000원
참나물 1,000원
취나물 1,000원
비름나물 1,000원
돌미나리 1,000원
쑥갓 1,000원
건미역 2,000원
다시마 1,500원
돌자반 7,000원
볶은돌자반 3,500원
파래김 4,500원
황태채 6,000원
지리멸치 4,500원
다시멸치 3,500원
볶음용새우 3,000원
다시새우 3,000원
볶음용멸치 2,000원
다시멸치 2,000원
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