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이제 집에서 편하게 TOMATO KITCHEN을 만나보세요.
TOMATO KITCHEN을 배달의민족, 에서 만나보실 수 있습니다. 지금 현재 배송지역은 서현동, 서판교,
판교동, 도촌동,삼평동, 여수동, 야탑동, 이매동, 동판교까지 입니다.
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안녕하세요!! 2022년 3월 18일 #금요일 #분당 #TOMATO의 농비어천가 인사드립니다.
ㅎ ㅏ....
어제 정말 속터지는 일이 발생을 했습니다.
부산에 당면만두 보내주시는 분이 뒤에 숫자 0을 빼먹어서 -_-;;;
그리고 정말 무책임하게 토요일에 받으라는 말만하고 ...
목마른 사람이 우물파야죠 뭐.
결국
다음주 공구 상품 촬영이랑 주문장 만들고 할게 산더미인데 ...
다 집어 던지고 부산 찍고
다시 돌아와서 가락동으로 바로 들어갔습니다.
새벽에 가락동에서 김강삼님과 마주쳤는데 ...
놀래더라구욘?
그냥 오늘 빨리 들어가서 쉬라고 말은하는데 ...
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'이런 비슷한 표정으로 그런말을 하면 내가 들어가서 쉴수가 있겠어? 응?? '
어제 자갈치시장에서 부산 특집 가져다드림을 했다면 ...
제가 오늘 새벽에 가락동 시장으로 들어가지 않았을테지만..
어제 부산에 떨어진 시간이 너무 늦어서
자갈치시장에서 가져다드림 부산편을 제대로 하지 못했어유.
아무튼
잘 다녀왔습니다.
오늘 글쓰고
어제 비엔씨 빵 기습 가져다드림한거 명단 정리해서 넘기고 남은 빵 올려서 판매한 후에 저는 위에 사무실로 가서
기절.... 하고 싶지만 다음주 공구 상품 사진찍어야해요 -_-;;;;
잠은 조금 참고 ... 밤에 자야징.
자~ 오늘
여수동에 가져다드림에 올리지못한 과일들도 한꺼번에 올려드립니다.
내용 잘 읽어보시고 댓글 후다닥 달아주세요.
오늘 간만에 김강삼님이랑 과일 사입하러 돌아다녔습니다.
발바닥 땀나도록 돌아다니다가 몇몇 낱짝을 만났는데요.
먼저 사과에요.
얼마전에 사과 박스 구매 문의하셨잖아요?
올해 사과들이 작황이 그다지 좋지 않아서 박스 사과 가격이 높은 편입니다.
맛있는 사과 만나기도 쉽지 않아요.
그런데
오늘 ... 김강삼님이 느닷없이 XXX상회 창고를 따고 들어가시더라구요.
요녀석을 찾아냈습니다.
크기는 40과라 작은 사이즈지만 .. 가실가실 하게 생긴게 맛난 사과 같쥬??
꼭지부분에도 이렇게 선명하게 문양이 그리고 오돌도돌한 점이 많을수록 사과는 상큼하고 맛이 좋아요.
이녀석 종이 로얄후지에요. 시식을 했는데 ... 아삭한 식감 만족 당도 만족 산미만족 잔향감 불만족..
잔향감이 살짝 떨어지지만 사과의 첫인상은 맛있다 였습니다.
잔향감은 사과의 크기가 작기 때문에 조금 부족한게 사실이에요.
그렇다고 해서 맛없는 사과 아니구요.
사실 장사하면서 이런 표현 안하는게 좋지만.
저는 가능하면 TOMATO사람들의 기대치를 조금 낮추는게 좋다는 생각을 해요.
디테일하게 설명을 해주고 선택은 여러분들이 하는건데 ...
잔향감 이외에 만족스러워서 나머지 만족스러운 부분만 강조한다면
TOMATO 사람들 성향상 마음에 안들면 그냥 가져옵니다.
이 청송사과는 한박스 30,000원이에요. 이정도 가격대에서 이 정도 맛은 아주~~ 훌륭한겁니다.
박스 수량은 10박스밖에 되지 않으니 사과 좋아하시는 분들은 선택하시면 좋을거 같아요.
한라봉 앞에서 짝수 계산중이신 김강삼님.
오늘 가져다드림으로 풀었죠?
10키로 40과짜리 한라봉.
거짓말 조금 보내면 올해 맛본 한라봉중에 세손가락안에 들어갈 정도로 맛이 정말 좋습니다.
당도, 산미, 잔향감 모두다 만족스러운 상품이에요.
역시 눈치빠른 TOMATO사람들이 후다닥 댓글 다시고 가져가셨는데 ... 이거 후회 안하실껄요?
40과 한라봉 10키로 33,000원
완판
지나가다 항공 애플망고를 만났슴.
이 망고는 비행기 타고 넘어오는 애들인데 ... 산지에서 나무에 매달린채로 숙성이 되서 넘어오는 애들입니다.
가격이 ... 저희 사입가가 오늘 64,000원이였어요.
그리고 ...
간담이 서늘한 사진...
배를 타고 넘어온 애플망고입니다.
이 망고는 후숙이 되어진 망고인데요.
김강삼님이 까보자해서 까본 순간...
씨 부근으로 많이 숙성된게 느껴지시쥬??
수입사나 과일을 판매하는 사람들은 씨 부근에서 이정도면 문제 없다는 식이지만...
TOMATO사람들은 이거 큰일 나는줄 알아요.
그래서 안가져왔어요.
오늘의 히어로를 만났어요.
작은 금실 스치딸기입니다.
금실이라 맛이야 당연히 좋고 ... 막 담은 딸기라서 오늘은 이녀석들이 가성비 최고 상품이에요.
금실스치딸기 1키로 6,000원 (저 같으면 스치금실 가격 본순간 바로 댓글 달아요. ㅋㅋ)
오전 6시.. 새벽시장을 다 돌고난 후에 .. 우리 아지트인 이천상회에 모여서 ...
가락동표 토스트 하나씩 먹었어요.
새벽시장에서 먹는 모든것들이 저는 다 맛있습니다.
남들이 잠든시간에 ... 부지런히 일하는 사람들이 존재하고
그들이 있어서 세상은 편하게 돌아간다는것을 가락동 올때마다 느껴요.
계란토스트... 맛있어요 ^^;;;
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제주 만감류들이 이제 끝날거 같습니다.
매년 만감류 막바지에는 크기가 좀 작은 만감류들이 10키로 박스에 담겨져서 저렴하게 올라오는데요.
경매장에 수량이 많이 보이는거 보니... 이게 끝날 시기가 온거 같아요.
오늘 가져다들림에 올린 천혜향 10키로 박스입니다.
42~45과 천혜향 10키로 한박스 48,000원
요곤... 다른 천혜향 10KG 인데요.
이녀석도 맛이 좋더라구요.
요렇게 바구니로 만들었어요. 천혜향 10개 10,000원
그린키위를 가져 왔어요. 크기가 상당히 크죠?
보통의 그린키위라면 시고 딱딱해야하는데 이녀석들은 그렇지 않아요. 상당히 달큰 하더라구요.
매장에 소분해서 놔두었으니 꼭 드셔보시길~~
어제 들어온 천혜향 정말 맛 좋아요. 10키로 4만원
금실 스치딸기 6,000원
금실 3X4 딸기 1팩 7,000원 2팩 13,000원
아 정말 올만에 장희 팩딸기가 들어왔습니다.
오늘의 히어로 금실 다라딸기입니다.
설향 시세가 무너졌지만 아직도 금실은 금실이거든요.
오늘 이 금실딸기 1키로 가격이 참 착해요.
금실다라 딸기 1키로 8,000원
스치 왕딸기 1키로 11,000원
3X5 설향 딸기 2팩 7,000원 3팩 10,000원
설향 3X4 1팩 6,000원 2팩 10,000원
산청 금실 팩딸기에요.
3X4 금실딸기 1팩 7,000원
3X4 설향 딸기 1팩 6,000원 2팩 10,000원
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오늘 알배기 유가자미 중자를 김강삼님이 가져오셨네요. 가자미 1마리 5,000원
알 크쥬? 자연산 해삼 12,000원
큰 깐 멍게 12,000원
자연산 봉바지락 6,000원
큰 갑오징어 13,000원
통영생굴 6,000원
벌교꼬막 1팩 5,500원
노르웨이자반 6,000원
선동#오징어 2마리 10,000원
#물미역 2,000원
오독오독 식감에 바다 풍미가 느껴지는 #톳 1봉 2,000원
#파래 한 팩(3덩이) 1,000원
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앞마당에 과일이 준비 되었습니다.
정확히 말하면 만감류 풍년 -_-;;;
당도 보장 한라봉 3키로 15,000원
한라봉 10,000원
천혜향 10,000원
참외 오늘 한박스 95,000원에 낙찰되어서 못가져왔어요.
지금 참외산지에 코로나 확진자 폭주로 작업 못합니다. 오늘 참외가져가세요.
하우스 참외 1팩 10,000원
대저들도 이제는 맛이 올라서 아주 달달한게 만족스러워요.
대저토마토 2.5키로 18,000원
그린키위 6,000원 이거 엄청 달아요.
오랜만에 태국망고가 들어왔어요. 2개 7,000원
진주단감이 들어왔어요. 1줄 5,000원
#완숙토마토 5키로 18,000원
#완숙토마토 1팩 5,000원
요즘은 진짜 만감류의 시대
귤이 끝나니 천혜향 레드향 한라봉 시리즈가 진짜 맛나더라구요
천혜향 8개 10,000원
천혜향이 있으면 레드향도 있어야쥬?
레드향 8개 10,000원
어제보다 더 큰 오렌지가 들어왔습니다
블랙라벨 오렌지 4개 5,000원
가격 떨어진 후에 ...눈치빠른 TOMATO사람들의 사랑을 듬뿍 받는 칠레산 체리 오늘도 많이 준비해뒀습니다
칠레산 체리들이 새롭게 들어왔어요.
꼭지가 쌩쌩하고 좋지만... 가끔 안에서 몇알씩 상태가 안좋은 애들이 나오고 있어요. 이런 녀석들때문에 체리들이 갑자기 훅~ 가는거라 .. 포장할때 더 잘 봐달라고 요청했어요.
칠레산 #체리 1팩 7,000원
스위트마운틴 바나나 1송이 4,500원
생 블루베리 2팩 7,000원 3팩 10,000원
대추방울토마토 1팩 5,000원
아보카도 1개 2,000원
그린키위 1팩 6,000원
신고배 1개 3,000원 2개 5,000원
아주 큼지막한 부사사과 2개 5,000원 5개 10,000원
가득가득 담은 크림슨청포도 1팩 10,000원
어른과 아이들이 모두 좋아하는 누룽지과자입니다!
#누룽지과자 1봉 5,000원
냉동고에 돈 토마호크가 준비되었습니다. 목살과 갈비살 사이에 특수부위인데요. 가만 보면 이 돈 토마호크는
호불호 없이 많이들 즐기시더라고요. 허브로 밑간이 되어있기 때문에 구워서 바로 드시면 된답니다~
그리고 아프리카 돼지열병이 자꾸 확산된다는 얘기가 나오던데 그 영향으로 인해 돼지값이 또 오르기 시작했어요 ㅠㅠ
고기 자체의 원가가 올라 저희도 어쩔 수 없이 돈 토마호크 판매가를 올리게됬습니다;;
돈토마호크 1팩 9,000원
그리고 어린양의 갈비를 급속냉동시켜서 신선함이 그대로 유지된 양 숄더 랙도 있어용
위 사진에서 돈 토마호크 옆에서 구워지고 있는 녀석입니다
부드럽고 잡내가 적은 양 숄더 랙 1팩 17,000원
간만에 들어온 칼집 돼지껍데기 입니다
일반적인 껍데기에는 없는 지방층이 살짝 붙어있는데요
이 지방층 때문에 프라이펜에 굽거나 그릴에 구울때
고소한맛과 더 부드럽고 쫄깃한 식감을 맛보실 수 있답니다.
기름이 정말 많이 튀기는 경우가 있으니
후라이팬에 구우실때는 중간에 기름을 키친타올로 닦아주시면 좋아영
고소한 칼집 돼지껍데기 1묶음(3팩) 5,000원
장천가에서 새롭게 전통된장이 입고됐습니다!
3년 이상 숙성된 국내산 콩으로 만든 정말 맛 좋은 된장입니다.
이 된장들은 지금 TOMATO KITCHEN에서 사용 중인 된장으로
어릴 적 할머니가 끓여주는 된장국의 맛을 그대로 경험하게 해 드립니다.
전통 된장 21,000원
표고버섯된장 30,000원
조미료 없이 이 국간장 하나로 감칠맛이 더해지는 마법을 여러분들도 느껴보세요.
5년 이상 숙성된 조선 국간장 13,000원
이 청국장은 김팀장이 강추에 강추를 드려도 모자랄 정도로 맛이 아주 좋은 청국장입니다.
한 덩이로 2인분 찌개는 끓이고도 남는 양인데 사람 마음이란 게 크기와 가격을 비교해보거든요.
좀 작아 보이니 처음에는 손을 잘 안 탔지만 한번 드셔 본 분들이 재구매 많이들 하셨네요.
1 봉지 4개 들어있고요. 냉동실에 넣고 보관하시면 장기 보관 가능합니다.
한 덩이로 찌개 하나 끓이시기 딱 좋아요. 상품은 육류 보관된 냉동고에 있으니 거기서 보시면 되유.
100% 국내산 명품 청국장 1팩 (4개) 11,000원
새로운 상품이 입고되었습니다.
국내산 쌀로 만든 누룽지가 입고 되었는데요.
그냥 드셔도 좋지만 이 녀석을 물에 불린 후에 끓여 드시면 더 고소한 누룽지를 드실 수 있어요.
양도 상당히 많아서 800G이나 담겨있답니다. 묵직~ 해요.
국내산 쌀로 만든 일반 누룽지/ 찹쌀 누룽지 8,000원
현미 누룽지 8,000원
각종 부각을 새롭게 튀겨 나왔습니다.
고추부각 5,000원
김 부각 5,500원
비트부각 6,000원
냉동실에 국내산 양념 목살이 들어왔는데요. 이걸 제가 시간 날 때 조리한 거랑 사진을 찍어서 정식으로 올려드려야 하는데 그러질 못하고 있네요.
국내산 돼지 목살로 만든 녀석인데 갈비양념이 정말 맛이 좋아요.
지난 주말 콩여사가 집에서 이 양념목살을 구워주었어요. 물론 자기가 먹을 안주로;;;;; 김 팀장 밥해준 거 아닙니다 ㅜ,.ㅜ
암튼 입맛 까다로운 콩여사도 인정을 하더라고요. 다원 사장님 육류계의 백종원이라고 칭찬함.
결혼 전... 혼자서 낮에 돼지 목살 구워드실 정도로 고기에 일가견이 있는 콩여사인데
저희가 판매하는 다원 미트에 대한 평가는 상당히 좋게 내려주거든요. 잡내도 없고 양념도 적당하다능..
심지어...
여수동 TOMATO사람들 중에서 '진상' 부분을 6년째 독점하고 있는... 여수동 주민..(왜 어머니는 천사에 수제 수세미 납품하시는 ㅋㅋ)도 맛 좋다고 인정했음
암튼 지금 정식으로 사진과 영상을 찍지는 못했지만 맛이 좋아서 들여놓은 상태입니다.
김팀장이 강력 추천하니까 한 번 드셔 보세요. 진짜 후회 없으실 거예요.
다원 미트 양념목살 1KG 17,000원
(드디어 재입고 완료!!!!!)
홍게간장이 재입고 되었어요. 이 간장도 많이 찾으시네유.
홍게 맛장 11,000원
알고계셨나요?
사실 저희 매장에서 구워먹는 치즈를 팔고있었다는 사실을요!
저는 구워먹는 치즈를 매장에서 처음봤는데
저희 주방실장님께 후다닥 구워달라고 부탁드렸습니다
그랬더니 짜잔!
맛있드라구요..
다이어트인데 어.쩔.수.없.이
시식을 해야되서 어.쩔.수.없.이 먹어봤는데요
아 역시 치즈는 정의다.....
그리고 딱 보니 떠오른게 있어서 꼬지도 꽂아봤는데
위 사진에서 한개 줄은건 제가 맛있게 먹었습니다
요렇게하면 캠핑같은데서 화로에 구워먹기 딱이겠더라구요!
물론 그냥 프라이팬에 구워도 맛있습니당!
구워먹는 참치즈 1팩 6,000원
명태회무침... 이란거 알고계시나요?
냉면집이나 막국수집가면 요녀석이 국수위에 얹어서 나올때가있는데
명태살 사이사이에 새콤한 양념이 꽉 들어찬게
씹을때마다 양념이 베어나와 혀를 즐겁게 해주는녀석이죠
그외에도 고기랑 곁들어먹기도 하고
그냥 밥에다 먹기도하고
국수에 비벼먹기도하고
맛이 끝내주니 활용도가 무궁무진하죠!
그 끝내주는 녀석을 이제 농비어천가에서 판매합니다!
정말 맛나는 #명태회무침 1팩 4,000원
진짜 맛있어여 꼭 한번 드셔보세요!
(먹자마자 국수가 땡기는 녀석은 이게 처음이네여)
통영에서 직접 올린 당일굴로
실장님이 굴무침을 만드셨어요. 이 굴무침은 겨울 내내 만들어져 나올 시그니처 메뉴입니다.
통영 굴무침 1팩 8,000원
딸기 청을 만들려고 딸기를 다듬었어요..
실장님이 우엉을 조리고 계시네요.
순살 닭볶음탕이 준비 되었습니다.
무생채가 방금 만들어서 나왔습니다.
낚지볶음이 준비 되었어요.
해물파전이 준비 되었습니다.
새우튀김도 준비 되었네요.
지중해식 쭈꾸미 파스타가 나왔어요.
잡채에 들어갈 버섯류가 준비 되었습니다.
반조리 우렁청국장이 준비 되었습니다.
단호박 가루는 절대 사용하지 않아요. 판매용 단호박으로 만든 단호박 죽입니다.
오이도라지무침이 준비 되었습니다.
미니떡갈비도 나왔네요.
오징어 초무침도 나왔구요.
청포묵 무침도 준비가 되었습니다.
오이달래무침이 준비 되었어요.
치킨 커틀렛 준비 되었어요.
매콤한 꽃게무침이 준비 되었습니다.
꽈리 매추리알 장조림이 준비 되었습니다.
모듬쌈이 준비 되었습니다.
한돈 카레도 포장이 끝나서 나왔어요.
얼큰한 우렁 된장찌개가 준비 되었습니다.
오늘 반찬들 많이 준비 되었습니다
김팀장이 좋아하는 별거 아닌 비쥬얼의 된장깻잎 무침 ... 은은한게 맛이 좋아요.
부드러운 앞다리살로 만든 제육볶음
밑반찬 종류들이 매일 아침 새롭게 리필이 됩니다.
젓갈 종류들 준비되었어요.
저염 명란젓 8,000원
명란젓 6,000원
오징어 젓갈 5,000원
낙지 젓갈 5,000원
청란 젓갈 5,000원
꼴뚜기 젓갈 5,000원
물만 넣으면 되는 간편 청국장 3,000원
건새우 고추장 볶음 3,500원
견과류 멸치볶음 4,000원
연잎밥 1개 5,000원(재입고 완료)
돌자반 100그람 3,500원
쪽파 2,500원
큰단 쪽파 5,000원
대파 2,200원
봄동 2,000원
섬초 2,000원
월동무 1,500원
감자 3,000원
당근 2,000원
양파 3,000원
부추 3,500원
파프리카 1봉(2개) 3,000원
알배기 3,000원
가지 2개 1,500원
오이 2개 1,500원
애호박 1개 1,500원
양배추 1/4 800원
양배추 1/2 1,500원
청양고추 2,000원
아삭이고추 2,000원
꽈리고추 2,000원
고구마 5,000원
호박고구마 5,000원
홍고추 2,000원
피망 2,000원
적채 1통 3,000원
비트 2,000원
국산브로콜리 1,500원
포항초 3,000원
콜라비 1,500원
아욱 1,500원
깻잎 2,000원
쌈채 1,000원
레몬 3,000원
표고 3,000원
양송이 2,000원
청경채 1,000원
새송이 1,500원
맛타리 1팩 1,000원
팽이버섯 2개 1,000원
쫄깃한느타리 2,000원
쌈채 1,000원
참나물 1,000원
취나물 1,000원
비름나물 1,000원
돌미나리 2,000원
쑥갓 1,000원
건미역 2,000원
다시마 1,500원
돌자반 7,000원
볶은돌자반 3,500원
파래김 4,500원
황태채 6,000원
지리멸치 4,500원
다시멸치 3,500원
볶음용새우 3,000원
다시새우 3,000원
볶음용멸치 2,000원
다시멸치 2,000원
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