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이제 집에서 편하게 TOMATO KITCHEN을 만나보세요.
TOMATO KITCHEN을 배달의민족, 에서 만나보실 수 있습니다. 지금 현재 배송지역은 서현동, 서판교,
판교동, 도촌동,삼평동, 여수동, 야탑동, 이매동, 동판교까지 입니다.
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안녕하세요 10월 24일 평온한 토요일 TOMATO의 농비어천가 인사드립니다.
TOMATO의 농비어천가에서 직접 제작하는 유튜브 '산지직송'에 새로운 영상이 업로드 되었습니다.
이번 영상은 김장철의 백미 평창절임 배추입니다.
평창에서 국내산 토종 배추를 가지고 절임배추를 만드는 농가를 찾아 좋은 배추 고르는법과
좋은 절임배추 고르는 법에 대해 설명해드리고 평창의 모습도 보여드립니다.
아직 구독 안하신분들 계시면 구독 부탁드릴께요.
어제 간만에 투표를 올렸습니다. (간만은 무슨 간만 툭하면 올리면서 ㅋㅋ)
김강삼님이 가락동 중도매인 상점 앞에서 이 짓거리를 하는것을 당하는 상인의 심정에 대한 투표인데요.
김강삼님을 잘아는 분들은 1번을
중도매인의 심리상태를 꿰뚫어보신 분들은 2번을
그중에 본인이 지은죄가 많다고 생각하고 사시는 분은 3번을 선택하셨네요.
요상하게도 이 3번을 선택하신 분이 누군지 궁금했습니다.
그래서 확인을 해봤쥬.
'어라???????'
'어이~~ 누나 개과천선 하신거에요? 길가다 다른사람이 떨군 양심이라도 주운거야??? 아니면 속으로는 지은죄가 많다는걸 인정하는건가? 캬캬캬캬캬캬컄'
그동안 다른 사람들에게는 착하게 살면서 유독 '김팀장'에게는 악독하게 굴어왔는데
정말 내가 마음만 먹고 그 동안 중독누나 한데 당한 sull만 풀어도 ... 시즌 10짜리 미니시리즈 나온다니까능???
그런데 중독언니네 알고 계신분들은 그런거 잘 몰라요. 왜냐? 얼굴 지방이 많다보니 엄청 두껍고 포커페이스 유지가 잘되거든요. 저는 그 지방층 밑에 숨겨진 민낮을 본게지....
전에 성남시청앞에서 프리마켓을 할때 중독누나가 와서 저희를 도와줬어요.
그당시 사람이 너무 많아가지고 ... 계산하기도 바빴는데
와서 계산을 돕더라구요.
여기까지는 선행이쥬??
그런데 ...
보통 손님들이 와서 간판에 가격이 적혀 있어도 그걸 못보고 판매자에게 물어보는 경우가 많아요.
'사과 얼마에요?' 뭐 이런식으로?
그러면 대부분의 판매자들은
'어머니 오늘 사과는 5개 5,000원이에요~' 라고 대답을 하는데 ... 문제는 이게 한두명이 아니란거죠.
그래도 판매자는 물어보면 대답을 해주게 된답니다.
그런데...
우와.... 중독언니는 다르더라구요.
매대 앞에 사람들이 바글거리며 사과 얼마냐 , 바나나 얼마냐, 배는 얼마냐. 막 질문을 퍼부어대는 와중에
우리 ..
친절한...
중독언니는...
아무말 없이 ....
가격이 적혀진 간판을 이렇게 탁탁탁 하고 두들기네???
서.... 설마 지금 가격 안내를 간판 두들기면서 하는거야???? 저...아줌마가 미쳤;;;;;
중간에 저에게 와서 하는말이
'아.... 나는 과일장사는 못하겠다~~~'
'아니 뻔히 앞에 가격표가 다 적혀있는데 .... 어쩜이리 다들 가격을 물어본데요??'
'와...... 팀장님 어떻게 이렇게 복잡한데 다 대답을 해주면서 장사한데???...;;;; '
라고 말하면서
누가 가격을 물어보면 여전히 간판을 탁탁탁 치면서 가격보라는 제스쳐를 취해주심
그러다가
결국
사람도 너무 많이 밀려들고 ....
앞에 간판이 있음에도 불구하고 계속 가격 물어보는 사람들이 등장을 하니
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실제로 간판을 뽑아서 패대기 치는 퍼포먼스도 직접 보여주심;;;;
'아.... 아니 ... 도와준담서요.... 이건 깽판치는거자나요.... -_-;;;;; '
피토하는 심정으로 소리치고 싶었지만 참았음...
이때 내가 이 사람의 .... 사악함을 살짝 들여다보게 되었는데 ..
'그때 내가 저인간이랑 인연을 끊었어야 했는데..... 설마하고 넘긴게 실수다 지금까지 고통받는건 나자나...'
여전히...
김팀장이 매일 올리는 글 앞부분에 올라오는 글들...
이거 창작이라고 생각하시는 분들도 계실테지만...
이정도 창작실력이면 저는 여기서 과일안팔고 지금쯤 웹툰작가나 소설계에 등단했쥬...
그냥 주변에 이상한 사람들 천지인곳 한복판에서 '정상'을 외치는 김팀장이라 생각하시면 됩니다.
그래도...
살아온날이 앞으로 살아갈 날보다 많아진 이때쯤에서 조금의 양심적 변화가 반영된 투표를 한것을 보면서
'인간 변하지 않겠지만.... 그래도 저 마음깊은 구석 한쪽에는 살짝 살아있는 미안한 본능이 살아있다는걸 프로이드 아저씨가 알았다면 기뻐하셨을듯'
'진짜라니까능.... 내가 간판 꺾어서 패대기 치는거 봤다니까능 ;;;'
주말 저녁상에 맥주와 소주를 부르는 가을 제철 대하!! 1상자 17,000원
신선한 통영생굴~!! 3,000원
수입 활낙지 1팩 8,000원
내장이 다 손질된 냉동아구가 입고 되었어요. 잡내없고요. 쫄깃하니 정말 맛있어요. 크기도 크쥬? 가끔 아구 고르실때 테니스라켓으로 착각하고 막 손에 들고 휙휙 흔드시는 할머니들 계시는데 ... 운동용으로도 좋은거 같아요.
손질된 냉동아구 4,000원
엄청 큰 생물 초콜릿오징어 1팩 11,000원
공주에서 햇밤이 들어왔어요. 여수동은 밤 판매량이 최저중에 최저인데요. 아마 까기 힘들어서 그러신거 같은데 ...
사실 여수동에는 김강삼님이 2년전에 사다둔 밤까는 기계가 있습니다.
2년전 밤 깎아 팔아서 집사려는 부푼 꿈을 꾸었지만 그래도 안팔림 -_-;;;;;
공주 햇밤이 들어왔어요. 어제보다 크기가 좀 더 커졌답니다.
공주햇밤 5,000원
앞마당에 과일이 세팅 되었습니다.
어제 정말 환상적인 하우스 감귤이 들어왔죠?
생산자 고정철님.... 농사 잘 지으셨어요.
어제 들어온 이녀석들은 녹진한 단맛이 정말 일품입니다. 오늘 경매장에서 이분 감귤 싹 걷어와 달라고 했어요.
정말 맛좋은 감귤을 원하신다면 이거 가져가셔요
귤뜨레 감귤 5키로 20,000원
오늘 다른 감귤도 있는데 그중에 타이백 감귤 김장혁생산자 이거 맛 좋습니다. 오늘 최고는 귤뜨레가 맞지만 생산자 김장혁님의 이 타이백도 거진 차이 없어요!!!
당연히 가격이 궁금하시죠???
가격은
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
작은 석류가 아닌 아주 큼지막한 석류랍니다. 1개 5,000원 2개 9,000원
오늘 사과꽃향기라는 사과가 들어왔는데 왕특 X3이라는 도장 보이시죠?
네 이 사과는 품종이 양광인데요. 이사과 정말정말 맛이 좋더라구요. 얼마나 좋으면 왕특이 3개나 -_-;;;;
깔을봐도 한번에 맛있는 사과라는게 느껴지는 색감입니다.
오늘 맛의 히어로는 단연 이 양광사과에요.
양광사과 3개 5,000원
모동백화명산 샤인머스켓 한박스 28,000원
오늘 김강삼님 디비지면서 가져온 가성비 쩌는 팔음산 캠밸 10,000원
계절 잊은 참외 7,000원
하우스 수박 10,000원
씨없는 청도반시 반박스 10,000원 1팩 5,000원
사과대추 1팩 6,000원
대추방울토마토 어제보다 조금 저렴해진 6,000원
스위티오 파인애플도 있어요 5,000원
칠북단감 6개 5,000원 13개 10,000원
맛 좋은 수입포도 3종은 항상 들어오고~
수입포도 3종세트랍니다. 지금 수입포도들 맛이 한창 좋을땐데요.
특히나 오늘은 우열 가리기 힘들정도로 포도들 당도가 잘나옵니다.
````````````````````````````
특히나 크림슨포도.... 아니 크림슨인데 당도가 ;;;;;
크림슨청포도 7,000원
크림슨포도 7,000원
블랙사파이어 7,000원
생 블루베리 4,000원
캠벨포도 1팩 7,000원
그린키위 5,000원
며칠전 이제 끝나간다고 재인씨가 말했죠? 끝은 무슨 내가 보기엔 내년까지 나올거 같다. 도대체 어디서 무화가를 구한거지? 시장에 보이지도 않던데 ;;;;
언데드 무화과 8,000원
머스크멜론 9,000원
선물용 멜론 3수 20,000원
신고배 3,000원
완숙 가격이 많이 내려갔네요
완숙토마토 1팩 5,000원
바나나 소-2500원 대-4500원
아보카도 1개 2,000원
냉동고에 돈 토마호크가 준비되었습니다. 목살과 갈비살 사이에 특수부위인데요. 가만 보면 이 돈 토마호크는
호불호 없이 많이들 즐기시더라고요. 허브로 밑간이 되어있기 때문에 구워서 바로 드시면 된답니다~
그리고 아프리카 돼지열병이 자꾸 확산된다는 얘기가 나오던데 그 영향으로 인해 돼지값이 또 오르기 시작했어요 ㅠㅠ
고기 자체의 원가가 올라 저희도 어쩔 수 없이 돈 토마호크 판매가를 올리게됬습니다;;
돈토마호크 1팩 9,000원
그리고 어린양의 갈비를 급속냉동시켜서 신선함이 그대로 유지된 양 숄더 랙도 있어용
위 사진에서 돈 토마호크 옆에서 구워지고 있는 녀석입니다
부드럽고 잡내가 적은 양 숄더 랙 1팩 17,000원
장천가에서 새롭게 전통된장이 입고됐습니다!
3년 이상 숙성된 국내산 콩으로 만든 정말 맛 좋은 된장입니다.
이 된장들은 지금 TOMATO KITCHEN에서 사용 중인 된장으로
어릴 적 할머니가 끓여주는 된장국의 맛을 그대로 경험하게 해 드립니다.
된장 21,000원(현재 입고중... 간장, 청국장이랑 같이 입고되느라 더 늦는데요 ㅠㅠ)
조미료 없이 이 국간장 하나로 감칠맛이 더해지는 마법을 여러분들도 느껴보세요.
5년 이상 숙성된 조선 국간장 13,000원
(현재 입고중...)
이 청국장은 김팀장이 강추에 강추를 드려도 모자랄 정도로 맛이 아주 좋은 청국장입니다.
한 덩이로 2인분 찌개는 끓이고도 남는 양인데 사람 마음이란 게 크기와 가격을 비교해보거든요.
좀 작아 보이니 처음에는 손을 잘 안 탔지만 한번 드셔 본 분들이 재구매 많이들 하셨네요.
1 봉지 4개 들어있고요. 냉동실에 넣고 보관하시면 장기 보관 가능합니다.
한 덩이로 찌개 하나 끓이시기 딱 좋아요. 상품은 육류 보관된 냉동고에 있으니 거기서 보시면 되유.
100% 국내산 명품 청국장 1팩 (4개) 11,000원
(현재 입고중...)
새로운 상품이 입고되었습니다.
국내산 쌀로 만든 누룽지가 입고 되었는데요.
그냥 드셔도 좋지만 이 녀석을 물에 불린 후에 끓여 드시면 더 고소한 누룽지를 드실 수 있어요.
양도 상당히 많아서 800G이나 담겨있답니다. 묵직~ 해요.
국내산 쌀로 만든 일반 누룽지/ 찹쌀 누룽지 8,000원
현미 누룽지 8,000원
각종 부각을 새롭게 튀겨 나왔습니다.
고추부각 5,000원
김 부각 5,500원
연근부각 6,000원
냉동실에 국내산 양념 목살이 들어왔는데요. 이걸 제가 시간 날 때 조리한 거랑 사진을 찍어서 정식으로 올려드려야 하는데 그러질 못하고 있네요.
국내산 돼지 목살로 만든 녀석인데 갈비양념이 정말 맛이 좋아요.
지난 주말 콩여사가 집에서 이 양념목살을 구워주었어요. 물론 자기가 먹을 안주로;;;;; 김 팀장 밥해준 거 아닙니다 ㅜ,.ㅜ
암튼 입맛 까다로운 콩여사도 인정을 하더라고요. 다원 사장님 육류계의 백종원이라고 칭찬함.
결혼 전... 혼자서 낮에 돼지 목살 구워드실 정도로 고기에 일가견이 있는 콩여사인데
저희가 판매하는 다원 미트에 대한 평가는 상당히 좋게 내려주거든요. 잡내도 없고 양념도 적당하다능..
심지어...
여수동 TOMATO사람들 중에서 '진상' 부분을 6년째 독점하고 있는... 여수동 주민..(왜 어머니는 천사에 수제 수세미 납품하시는 ㅋㅋ)도 맛 좋다고 인정했음
암튼 지금 정식으로 사진과 영상을 찍지는 못했지만 맛이 좋아서 들여놓은 상태입니다.
김팀장이 강력 추천하니까 한 번 드셔 보세요. 진짜 후회 없으실 거예요.
다원 미트 양념목살 1KG 15,000원
김장철이 돌아오면서 새우젓이 들어왔습니다. 10,000원
홍게간장이 재입고 되었어요. 이 간장도 많이 찾으시네유.
새롭게 추가된 상품이 있어요.
홍게 간장을 저희에게 제공해주시는 분이 고추장을 보내주셨답니다. 이거 맛이 좋더라구요.
톳으로 만든 톳 고추장 18,000원
오늘도 실장님이 굴젓을 만들어주셨어요.
저도 오늘이 주말이니 하나 사야겠어요.
통영 원평수산에서 직접 보내주는 생굴로 젓갈을 만들었습니다.
신선한 굴로 만든 어리굴젓은 달큰해요.
직접담은 어리굴젓 5,000원
매일 아침 들어오는 신선한 봄동으로 봄동 겉절이를 만들었습니다.
저 요즘 점심때에는 이거 하나로 밥 한그릇 뚝딱~! 하고 있어요.
도시락이 막 담겨지고 있네요.
감자샐러드도 막 만들어지고 있습니다.
주방에 새로운 이모가 합류하셨는데요. 키가 김팀장보다 더 크세요. -_-;;;;; 일을 엄청 잘하심.
부추무침과 함께 즐기는 편육입니다.
오징어 콩나물국이 나왔어요. 국물 왕창 시원하심
미트볼이 준비가 되었습니다.
오늘 수제 돈가스는 실장님이 만드셨어유.
수제 돈가스 8,000원
닭복음탕이 준비 되었습니다. 8,000원
냄새 안나는 구수한 청국장도 준비 되었어요.
제육볶음 도시락 7,000원
수제 미트볼 도시락 7,000원
소불고기 도시락 7,000원
나물과 볶음류도 이쁘게 준비 되었네요.
이번에 새롭게 나온 베이컨머슈롬 샐러드에요.
은은한 향의 달래장이 준비 되었습니다.
ㅎ ㅏㅇ ㅏ..... 비쥬얼 어쩔.... 무우장아찌 같은 벽돌을 판매중입니다.
제육볶음도시락 7,000원
오징어볶음 도시락 7000원
돼지갈비찜도시락 7,000원
감자샐러드 1팩 4,000원
계란말이 1팩 4,000원
꽈리멸치 볶음도 새롭게 준비 되었어요.
찐깻잎장아지가 다시 준비 되었습니다. 손 많이가는 만큼 맛있어요.
밑반찬 종류들이 매일 아침 새롭게 리필이 됩니다.
오늘 샐러드는...
노르웨이 생연어 샐러드 8,000원
단호박 샐러드 7,000원
리코타 치즈 샐러드 7,000원
쉬림프 샐러드 8,000원
생 모짜렐라치즈 샐러드 7,000원
닭가슴살 셀러드 7,000원
TOMATO KITCHEN의 가장 기본 중의 기본 나물반찬도 준비되었어요.
4색 나물 7,000원
3색 나물 5,000원
젓갈 종류들 준비되었어요.
저염 명란젓 8,000원
명란젓 6,000원
오징어&낙지 젓갈 5,000원
청란&꼴뚜기 젓갈 5,000원
물만 넣으면 되는 간편 청국장 3,000원
건새우 고추장 볶음 3,000원
견과류 멸치볶음 4,000원
연잎밥 1개 4,000원
볶음멸치 4,500원
지리 멸치 4,500원
고추장멸치(안주용) 4,500원
다시 멸치 3,500원
호두 3,700원
아몬드 3,700원
브라질 넛트 4,000원
땅콩 3,000원
볶음참깨 5,000원
볶음 흑깨 7,000원
탈피 들깻가루 6,000원
열무 1,500원
얼갈이 1,500원
안동 마와 국내산 연근 그리고 비트가 준비 되어있어요.
신선한 시금치 2000원
가지 2개 1000원 5개 2,000원
애호박 800원 2개 1500원
수입브로콜리 1,000원
2
파프리카 1개 1,500원
대파 3,000원
무우 2,500원
쪽파 2,500원
오이 3개 1,000원
고구마 5,000원
양파 3,000원
당근 2,000원
감자 3,000원
파프리카 1,500원
오이 3개 1,000원
수입브로콜리 1,000원
단호박 2,500원
애호박 1개 800, 2개 1,500
양배추 반통 3,000원
양배추 1/4통 1,500원
가지 2개 1,000원 5개 2,000원
연근 5,000~7,000원
비트 2,000원
적채 2,000원
알배기 1개 2,000원
청양 2,000원
아삭이 2,000원
꽈리 2,000원
깻잎 1,000원
표고 3,000원
양송이 2,000원
시금치 2,000원
부추 2,000원
아욱 1,000원
마늘쫑 2,000원
느타리 2,000원
달래 1,500원
청경채 1,000원
맛타리 2팩 1,500원
팽이버섯 3개 1,000원
새송이 1,000원
봄동 2,000원
쌈채 1,000원
취나물 1,000원
영양부추 1,000원
돌미나리 1,000원
고추잎 1,000원
비름나물 1,000원
달래 1,500원
건미역 1,500원
다시마 1,000원
돌자반 7,000원
파래김 4,500원
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