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이제 집에서 편하게 TOMATO KITCHEN을 만나보세요.
TOMATO KITCHEN을 배달의민족, 에서 만나보실 수 있습니다. 지금 현재 배송지역은 서현동, 서판교,
판교동, 도촌동,삼평동, 여수동, 야탑동, 이매동, 동판교까지 입니다.
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안녕하세요!! 2022년 3월 19일 #토요일 #분당 #TOMATO의 농비어천가 인사드립니다.
오늘 중부지방에 폭설예상이 비로 바뀌었네요.
어제 피곤했는지 ...
아침에 지각을 했어요.
사실 오늘 아침에는 가져다드림을 안하려고 했는데 ....
순천에서 자연산 쭈꾸미 받을거냐고 산지에서 연락이와서 ...
가락동에서 저희 자연산 섭이랑 멍게 작업해주는 이모있죠?
그 분이랑 같이 물량을 대량으로 받기로 했어요.
이모가 오늘 아침에 물건 받고 엄청 좋아하심.
산소 포장이 아니라서 좀 있으면 무지개 다리를 건너가긴 하겠지만...
이정도 신선하고 물건 좋은 자연산 쭈꾸미 보기 힘들다고 ... 너무너무 좋아하심.
비가오전부터 와서 장이 좋지 않음에도 불구하고 .. 멍게이모... 자연산 쭈꾸미 다 팔아간다고 좋아하심.
근데 ... 마진을 ... 엄청 붙이시네 ;;;;
장사라는게 .. 팔수 있으면 가격 높게 받는건 파는 사람 마음인지라 ...
그런데 참 궁금함 ...
어떻게 팔길래 저 가격에 팔지 -_-???
나중에 시간될때 이모 일반인들 상대로 장사하는거 지켜봐야겠음.
어짜피 ...
가락동 들어간거 ...
오늘 비와서 가락동은 가격 폭락 세기말 분위기인게 뻔해서 ...
좋은걸 싸게 가져올 가능성이 더 많아짐.
눈에 보이는중에 유난히 가격 저렴한것들 수집해서 ...
가져옴.
그중에
가리비... 그런데 일본산임.
가락동에 들어오는 일본산 가리비는 다들 방사능 검사 끝내고 안전한 가리비들만 들어오고 있음.
하지만...
후쿠시마 원전사고 이후 사람들의 인식때문에 피하는것도 사실임.
오늘 이 가리비를 ...
평소 ... 일은 잘하지만 까칠한 성격과 타협할줄 모르는 디테일함 때문에 ... 평소 김강삼님과 김팀장을 괴롭히는
수내동 팀장... 요즘 공구때문에 정말 고생해서 멍개랑 해서 사줬음.
돈 내것다고 하던데... 안 받는다 했음.
물론,
안 받은 이유는
'테스트용인데 돈을 받을 수는 없잖아??'
한 보름정도 상태를 지.켜.본. 후에 ... 이상이 없다 싶으면 그때가서 ... 나도 먹어야지...
동해안 참가리비 1키로면 35,000원 정도인데 이건 15,000~17,000원 사이임.
오늘 가락동 들어갈 생각을 못했기에 ... 트럭 안가져가서 ...
지금 내차는 비린내 진동임 -_-... 거기에 급하게 온다고 막 밟다가 박스 하나 터지고 물 쏟아짐 -_-;;;;
비 오는날 실내 세차하게 생김....
그리고 어제 올려드린 가락동 회센타를 이용하는게 아닌 가락동 공판장에서 그날그날 받아서 파는 회를 싯가로 판매하기로 한거 ... 평일보다는 주말에 해드리는게 좋겠쥬???
이거 다음주 주중에 한번 해볼께요. 처음이라 미숙한게 생길테지만 몇번 고생하면 금방 루틴 잡히겠쥬.
자 그럼 오늘 ...
시작하기전에 ...
여수동 도착해서 매장 둘러보다가 깜짝 놀란것을 발견.
맛있게 생긴 조개탕이 나왔어요. 가격도 6,000원 ...
그런데
눈썰미 좋으신분들 조개 보시고 아시겠쥬????
저 비싼 모시조개로 조개탕을 끓여? 그것도 한개 6,000원????
ㅇ ㅏ.... 실땅님... 면담좀해요. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
'우리 실땅님 관심이 필요하신듯;;; 요즘 바빠서 말도 못하긴 했지... '
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이제 끝나가는 만감류들
이번엔 요렇게 바구니에 담아서 팔고있습니다
이쁘게 탑을 쌓은 천혜향 1바구니 10,000원
요즘 숙성되서 당도가 올라온 한라봉 1바구니 10,000원
막담은 스티딸기 1키로 5,000원 2박스 8,000원
3x4 사이즈 설향딸기 1팩 6,000원 2팩 10,000원
3x5 사이즈 설향딸기 2팩 7,000원 2팩 10,000원
스티에 담은 왕 딸기입니닷
설향 왕딸기 1키로 11,000원
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오늘은 하루종일 비가 예정되서 그런가 해산물이 거의 안들어왔어용
통영생굴 6,000원
노르웨이자반 6,000원
선동#오징어 2마리 10,000원
#물미역 2,000원
오독오독 식감에 바다 풍미가 느껴지는 #톳 1봉 2,000원
#파래 한 팩(3덩이) 1,000원
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대저들도 이제는 맛이 올라서 아주 달달한게 만족스러워요.
대저토마토 2.5키로 18,000원
진짜 간만에 들어온 태국망고입니다
오늘은 1팩에 6,000원!
진주단감이 들어왔어요. 1줄 5,000원
#완숙토마토 5키로 18,000원
#완숙토마토 1팩 5,000원
어제보다 더 큰 오렌지가 들어왔습니다
블랙라벨 오렌지 4개 5,000원
가격 떨어진 후에 ...눈치빠른 TOMATO사람들의 사랑을 듬뿍 받는 칠레산 체리 오늘도 많이 준비해뒀습니다
칠레산 체리들이 새롭게 들어왔어요.
꼭지가 쌩쌩하고 좋지만... 가끔 안에서 몇알씩 상태가 안좋은 애들이 나오고 있어요. 이런 녀석들때문에 체리들이 갑자기 훅~ 가는거라 .. 포장할때 더 잘 봐달라고 요청했어요.
칠레산 #체리 1팩 7,000원
스위트마운틴 바나나 1송이 4,500원
생 블루베리 2팩 7,000원 3팩 10,000원
대추방울토마토 1팩 5,000원
아보카도 1개 2,000원
그린키위 1팩 6,000원
신고배 1개 3,000원 2개 5,000원
아주 큼지막한 부사사과 3개 5,000원
가득가득 담은 크림슨청포도 1팩
어른과 아이들이 모두 좋아하는 누룽지과자입니다!
#누룽지과자 1봉 5,000원
냉동고에 돈 토마호크가 준비되었습니다. 목살과 갈비살 사이에 특수부위인데요. 가만 보면 이 돈 토마호크는
호불호 없이 많이들 즐기시더라고요. 허브로 밑간이 되어있기 때문에 구워서 바로 드시면 된답니다~
그리고 아프리카 돼지열병이 자꾸 확산된다는 얘기가 나오던데 그 영향으로 인해 돼지값이 또 오르기 시작했어요 ㅠㅠ
고기 자체의 원가가 올라 저희도 어쩔 수 없이 돈 토마호크 판매가를 올리게됬습니다;;
돈토마호크 1팩 9,000원
그리고 어린양의 갈비를 급속냉동시켜서 신선함이 그대로 유지된 양 숄더 랙도 있어용
위 사진에서 돈 토마호크 옆에서 구워지고 있는 녀석입니다
부드럽고 잡내가 적은 양 숄더 랙 1팩 17,000원
간만에 들어온 칼집 돼지껍데기 입니다
일반적인 껍데기에는 없는 지방층이 살짝 붙어있는데요
이 지방층 때문에 프라이펜에 굽거나 그릴에 구울때
고소한맛과 더 부드럽고 쫄깃한 식감을 맛보실 수 있답니다.
기름이 정말 많이 튀기는 경우가 있으니
후라이팬에 구우실때는 중간에 기름을 키친타올로 닦아주시면 좋아영
고소한 칼집 돼지껍데기 1묶음(3팩) 5,000원
장천가에서 새롭게 전통된장이 입고됐습니다!
3년 이상 숙성된 국내산 콩으로 만든 정말 맛 좋은 된장입니다.
이 된장들은 지금 TOMATO KITCHEN에서 사용 중인 된장으로
어릴 적 할머니가 끓여주는 된장국의 맛을 그대로 경험하게 해 드립니다.
전통 된장 21,000원
표고버섯된장 30,000원
조미료 없이 이 국간장 하나로 감칠맛이 더해지는 마법을 여러분들도 느껴보세요.
5년 이상 숙성된 조선 국간장 13,000원
이 청국장은 김팀장이 강추에 강추를 드려도 모자랄 정도로 맛이 아주 좋은 청국장입니다.
한 덩이로 2인분 찌개는 끓이고도 남는 양인데 사람 마음이란 게 크기와 가격을 비교해보거든요.
좀 작아 보이니 처음에는 손을 잘 안 탔지만 한번 드셔 본 분들이 재구매 많이들 하셨네요.
1 봉지 4개 들어있고요. 냉동실에 넣고 보관하시면 장기 보관 가능합니다.
한 덩이로 찌개 하나 끓이시기 딱 좋아요. 상품은 육류 보관된 냉동고에 있으니 거기서 보시면 되유.
100% 국내산 명품 청국장 1팩 (4개) 11,000원
새로운 상품이 입고되었습니다.
국내산 쌀로 만든 누룽지가 입고 되었는데요.
그냥 드셔도 좋지만 이 녀석을 물에 불린 후에 끓여 드시면 더 고소한 누룽지를 드실 수 있어요.
양도 상당히 많아서 800G이나 담겨있답니다. 묵직~ 해요.
국내산 쌀로 만든 일반 누룽지/ 찹쌀 누룽지 8,000원
현미 누룽지 8,000원
각종 부각을 새롭게 튀겨 나왔습니다.
고추부각 5,000원
김 부각 5,500원
비트부각 6,000원
냉동실에 국내산 양념 목살이 들어왔는데요. 이걸 제가 시간 날 때 조리한 거랑 사진을 찍어서 정식으로 올려드려야 하는데 그러질 못하고 있네요.
국내산 돼지 목살로 만든 녀석인데 갈비양념이 정말 맛이 좋아요.
지난 주말 콩여사가 집에서 이 양념목살을 구워주었어요. 물론 자기가 먹을 안주로;;;;; 김 팀장 밥해준 거 아닙니다 ㅜ,.ㅜ
암튼 입맛 까다로운 콩여사도 인정을 하더라고요. 다원 사장님 육류계의 백종원이라고 칭찬함.
결혼 전... 혼자서 낮에 돼지 목살 구워드실 정도로 고기에 일가견이 있는 콩여사인데
저희가 판매하는 다원 미트에 대한 평가는 상당히 좋게 내려주거든요. 잡내도 없고 양념도 적당하다능..
심지어...
여수동 TOMATO사람들 중에서 '진상' 부분을 6년째 독점하고 있는... 여수동 주민..(왜 어머니는 천사에 수제 수세미 납품하시는 ㅋㅋ)도 맛 좋다고 인정했음
암튼 지금 정식으로 사진과 영상을 찍지는 못했지만 맛이 좋아서 들여놓은 상태입니다.
김팀장이 강력 추천하니까 한 번 드셔 보세요. 진짜 후회 없으실 거예요.
다원 미트 양념목살 1KG 17,000원
(드디어 재입고 완료!!!!!)
홍게간장이 재입고 되었어요. 이 간장도 많이 찾으시네유.
홍게 맛장 11,000원
알고계셨나요?
사실 저희 매장에서 구워먹는 치즈를 팔고있었다는 사실을요!
저는 구워먹는 치즈를 매장에서 처음봤는데
저희 주방실장님께 후다닥 구워달라고 부탁드렸습니다
그랬더니 짜잔!
맛있드라구요..
다이어트인데 어.쩔.수.없.이
시식을 해야되서 어.쩔.수.없.이 먹어봤는데요
아 역시 치즈는 정의다.....
그리고 딱 보니 떠오른게 있어서 꼬지도 꽂아봤는데
위 사진에서 한개 줄은건 제가 맛있게 먹었습니다
요렇게하면 캠핑같은데서 화로에 구워먹기 딱이겠더라구요!
물론 그냥 프라이팬에 구워도 맛있습니당!
구워먹는 참치즈 1팩 6,000원
명태회무침... 이란거 알고계시나요?
냉면집이나 막국수집가면 요녀석이 국수위에 얹어서 나올때가있는데
명태살 사이사이에 새콤한 양념이 꽉 들어찬게
씹을때마다 양념이 베어나와 혀를 즐겁게 해주는녀석이죠
그외에도 고기랑 곁들어먹기도 하고
그냥 밥에다 먹기도하고
국수에 비벼먹기도하고
맛이 끝내주니 활용도가 무궁무진하죠!
그 끝내주는 녀석을 이제 농비어천가에서 판매합니다!
정말 맛나는 #명태회무침 1팩 4,000원
진짜 맛있어여 꼭 한번 드셔보세요!
(먹자마자 국수가 땡기는 녀석은 이게 처음이네여)
통영에서 직접 올린 당일굴로
실장님이 굴무침을 만드셨어요. 이 굴무침은 겨울 내내 만들어져 나올 시그니처 메뉴입니다.
통영 굴무침 1팩 8,000원
오늘도 다양한 반찬들을 만들었어요!
그중 눈에 띄는게 몇개...
세상에 ... 모시조개로 조개탕을 끓이는 반찬가게는 우리 밖에 없을꺼다... 그리고 가격이 일반 조개가격이네 ㅡㅡ
조개탕 1팩 6,000원
콩나물 낙지볶음 1팩 7,000원
치즈순살찜닭 1팩 8,000원
김팀장이 좋아하는 별거 아닌 비쥬얼의 된장깻잎 무침 ... 은은한게 맛이 좋아요.
부드러운 앞다리살로 만든 제육볶음
밑반찬 종류들이 매일 아침 새롭게 리필이 됩니다.
젓갈 종류들 준비되었어요.
저염 명란젓 8,000원
명란젓 6,000원
오징어 젓갈 5,000원
낙지 젓갈 5,000원
청란 젓갈 5,000원
꼴뚜기 젓갈 5,000원
물만 넣으면 되는 간편 청국장 3,000원
건새우 고추장 볶음 3,500원
견과류 멸치볶음 4,000원
연잎밥 1개 5,000원(재입고 완료)
돌자반 100그람 3,500원
쪽파 2,000원
큰단 쪽파 4,000원
깐쪽파 1단 4,000원
대파 1,800원
월동무 1,500원
감자 3,000원
당근 2,000원
양파 3,000원
부추 3,000원
파프리카 1개 1,000원
알배기 3,000원
가지 2개 1,500원
오이 2개 1,500원
애호박 1개 1,500원
양배추 1/4 800원
양배추 1/2 1,500원
청양고추 2,000원
아삭이고추 2,000원
꽈리고추 2,000원
고구마 5,000원
호박고구마 5,000원
홍고추 2,000원
피망 2,000원
적채 1통 3,000원
비트 2,000원
국산브로콜리 1,500원
포항초 3,000원
콜라비 1,500원
아욱 1,500원
깻잎 2,000원
쌈채 1,000원
레몬 3,000원
표고 3,000원
양송이 2,000원
청경채 1,000원
새송이 1,500원
맛타리 1팩 1,000원
팽이버섯 2개 1,000원
쫄깃한느타리 2,000원
쌈채 1,000원
참나물 1,000원
취나물 1,000원
비름나물 1,000원
돌미나리 2,000원
쑥갓 1,000원
건미역 2,000원
다시마 1,500원
돌자반 7,000원
볶은돌자반 3,500원
파래김 4,500원
황태채 6,000원
지리멸치 4,500원
다시멸치 3,500원
볶음용새우 3,000원
다시새우 3,000원
볶음용멸치 2,000원
다시멸치 2,000원
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