2020년 9월 2일 분당 TOMATO의 농비어천가

-------------------------------

이제 집에서 편하게 TOMATO KITCHEN을 만나보세요.

TOMATO KITCHEN을 배달의민족, 에서 만나보실 수 있습니다. 지금 현재 배송지역은 서현동, 서판교,

판교동, 도촌동,삼평동, 여수동, 야탑동, 이매동, 동판교까지 입니다.

----------------------------------------------------------------------------

안녕하세요~ 2020년 9월2일 수요일 TOMATO의 농비어천가 인사드립니다.

​

TOMATO의 농비어천가에서 운영하는 유튜브 산지직송에 새로운 영상이 업로드 되었습니다.

​

절대 착하지 않은 김팀장과 어리버리 착한 둥이아빠가 이번 비로 하우스가 침수된 딸기농장에가서 복구하는데 아주 조금의 도움만 드리고 온 영상입니다.

​

사실 일하러가서 맛있는 밥 얻어먹고 돌아온거 같 ;;;;

​

그래도

​

오랜만에 열심히 삽질해보고 돌아왔습니다.

​

영상 좀 긴편이지만 김팀장과 둥이아빠가 점점 더 초췌해지는 모습을 구경하실 절호의 기외에요!!

​

 

​

어제 레디쉬 택배주문과 여수동 현장 수령 방식으로 판매를 어떻게 할지 투표를 올렸어요.

​

투표결과는 이렇게 나왔습니다.

​

그런데

​

저위에 1번 항목

소중한 1표 소신있게 투표하셨네요??

​

물론 본인이야...

​

민주주의 사회에서 보통 사용하는 무기명 투표를 생각해서

​

소신있게 1표 던지시고 ....

'어서 자리를 피하자!' 라고 생각했겠지만 ...

'내가 어떤인간인데 ... 어딜 도망가려고~~컄컄컄컄컄컄컄~'

​

우리에게는 무기명 투표, 비밀보장 따위란 없다!! 꼭 잊으시는 분들 있더랑~~

당연히 ... 게임을 시작해야지요.

​

네이버에서는 모든 투표기능에 한가지 항목 설정을 하게 해두었습니다.

​

'투표자보기' 기능

​

일명

​

'잘기억했다가 꼭 복수하세요.' 기능

해마님 19시간전에 가지신 '소신' 나중에 꼬옥 ~ 돌려드릴께요. 일단 데스노트에 명단 추가했구요.

​

​

해마님은 그래도 인정 할수 있습니다.

​

제 눈에 더들어온거는요.

​

3번 항목에 눈이 들어왔어요.

​

사실

​

1번 항목이나 3번 항목이나 둘 다 내용은 똑같아요. 표현의 방식이 달랐을 뿐이지 .... 3번에 투표를 하신분이 ..

​

'요렇게 10명!!'

​

이말은

​

'눈치는 빨라가지고 ... 파놓은 함정을 피해서 .... 똑같은 의미에 투표를 한 닝겐들이 10명씩이나 ㅋㅋㅋ'

​

암튼 기대를 저버리시 않는 눈치빠른 분들중에 (궁서체가 없어서 선택한 명조체임. 진지하다는 의미임)

​

'꿈의자유' 넌 언제 또 와서 투표질이냐? 후배놈아. 너 이 횽이 보험계약하고 난 다음에는 연락 뚝~ 끊었네? 나중에 제주에서 만나면 자신있나보지???

​

할튼

​

레디쉬 오늘 주문받을께요.

​

평소 가격이 어마무시해서 저희도 샐러드에 넣고 싶어도 넣지 못한 그 레디쉬 맘껏 먹어볼 기회!!

​

언제나 신선한 샐러드 야채를 생산하는 양평 주은농장의 레디쉬를 공동구매 하려고 합니다.

​

이 레디쉬는 빨간 작은 무입니다. 피클 물김치나 샐러드에 이용하시면 되고 껍질을 벗기지 않기 때문에 손 쉽게 드시기 편합니다.

​

택배시에는 레디쉬 1kg,(13,000배송료별도) 2kg(25,000원 배송료무료) 단위로 판매가 가능합니다.

​

개인 택배 주문에는 1kg 물량에만 3,000원의 배송료가 붙으며 2kg 이상은 배송료 무료로 보내드릴수 있게 딜이 성공했어요. 또 한 여수동 현장 수령에서는 운송비를 저희가 부담할께요.

​

김치를 담그시는 분들은 레디쉬 줄기까지 포함하며 줄기 무게 감안해서 내용물을 더 넣어드립니다. 레디쉬 알맹이의 무게만 따로 측정이 힘드니 줄기 제거후에 레디쉬 알맹이 무게만 900그램이라고 클레임 거시면 안되요!! (넉넉히 넣어드리기는 하는데 그건 어디까지나 농장의 양심에 믿고 맡길수 밖에... 그분들 정직하세요. 두부부 모두 착하고 정직하심)

​

택배 주문의 경우 선입금 해주세요!!

​

입금계좌는 국민은행 368101-01059775 이지연

​

신선한 레디쉬 공구 택배주문 & 여수동 현장수령

​

신청기간 9월2일 수요일 단 하루!!

​

수령일자 금요일 또는 토요일 (시간은 추후공지- 예상 시간은 우체국 택배라 오후 2시 이후에 여수동에 도착합니다. 여차하면 김팀장이 출근하면서 양평 들려서 가져올께요.)

​

택배 레디쉬줄기포함 1kg 16,000원 (배송료포함)

택배 레디쉬줄기포함 2kg 25,000원 (배송료포함)

택배 레디쉬 알맹이만 1kg 16,000원 (배송료포함)

택배 레디쉬 알맹이만 2kg 16,000원 (배송료포함)

여수동 수령 레디쉬줄기포함 1kg 13,000원

여수동 수령 레디쉬줄기포함 2kg 22,000원

여수동 수령 레디쉬 알맹이만 1kg 13,000원

여수동 수령 레디쉬 알맹이만 2kg 22,000원

​

문의 사항은 010-9971-3332로 연락주세요.

​

주문장은 아래 베너를 클릭하시면 됩니다.

​

껍찔 손질 없이 김치나 피클 그리고 샐러드에 추가로 드실 수 있으니 많이 주문해주세요.

​

 

신선한 양평 레디쉬 공구

언제나 신선한 샐러드 야채를 생산하는 양평 주은농장의 레디쉬를 공동구매 하려고 합니다. 이 레디쉬는 빨간 작은 무입니다. 피클 물김치나 샐러드에 이용하시면 되고 껍질을 벗기지 않기 때문에 손 쉽게 드시기 편합니다. 택배시에는 레디쉬 1kg,(13,000배송료별도) 2kg(25,000원 배송료무료) 단위로 판매가 가능합니다. 개인 택배 주문에는 3,000원의 배송료가 붙으며 여수동 현장 수령에서는 운송비를 저희가 부담할께요. 김치를 담그시는 분들은 레디쉬 줄기까지 포함하며 줄기 무게 감안해서 내용물을 더 넣어드립니다. 레디쉬 알맹이의...

naver.me

레디쉬는 방울토마토 닮은 작은 무인데요. 껍질채 드셔도 될 정도로 껍질이 아주 얇고 알싸한 맛이 일품인 무에요!!

​

이번에 김팀장이 직접 농장가서 영상과 사진작업 했어요.

지난 토요일 아침에 양평가서 레디쉬 농장 촬영하고 오후에 여수동으로 오자마자 6년째 이사도 안가고 저희를 괴롭히는 김팀장 연락처에 'dog진상' 이라고 등록 되어있는 XXX 고객님과 함께 피클을 담았습니다.

​

지금 이 레디쉬는 가격이 오락가락 하는데요. 전체적으로 상당히 비싸요.

​

사진에서 보시는 바와 같이 가격이 조금하는데요. 위에 농가는 줄기까지 보내줘서 실제로 레디쉬는 몇알 안되지만

​

저희는 알맹이 무게만 제어서 보내드려요.

​

​

​

​

​

​

​---------------------------------------------------------------------------

​

어제 들어온 제주에서 은갈치가 글 쓰는 와중에 거진 다 팔리고 한마리 남았더라구요.

​

제주 여행가서 은갈치 맛보려면.... 가격이 후덜덜하쥬?

​

특히나 1m 은갈치 이런 구이는 15만원이상 지불하고 먹어봤;;;

​

암튼 요즘 갈치가 풍년이라 은갈치 가격이 좋아서 오늘도 가져왔는데 비가와서 걱정 ;;;

​

​

​

구이로 드셔도 좋지만 이녀석들은 무넣고 조림으로 드시면 두툼한 살때문에 만족도 UP!

 

생물 제주산 왕 은갈치 1마리 10,000원

​

국내산 선동 초콜릿오징어 2마리 8,000원

수입 생물 낙지 1팩 (3~4마리) 8,000원

​

​노르웨이 자반고등어 1팩 5,000원

완전 큰 생물 고등어 1마리 3,000원 2마리 5,000원

​

​

​

샤인머스켓 팀킬이라 ... 글 올리기가 두려운

​

오톰크리스피가 요즘 말없이 들어왔어요.

​

청포도 모양이지만 식감이 아삭아삭한게 애플사과로 유명하죠?

​

 

김팀장이 개인적으로 단단한 식감의 과일을 좋아하는데 이 애플사과는 사과향에 식감도 아삭해서 정말 좋아하는 포도랍니다.

​

당도가 어떠냐구요?

​

말해 무엇하지만 오늘 애플포도는 역대급인데요.;;;

​

​

​

애플청포도 (오톰크리스피) -1팩 9,000원

​

​

​

​

홍로사과가 새롭게 입고되었습니다

​

 

큼직큼직한 홍로사과 5개 10,000원

​

샤인머스켓도 새롭게 입고 되었습니다.

오늘 들어온 샤인은 가격이 조금 저렴한 33,000원에 판매하는 샤인이 새롭게 들어왔어요.

​

김천앤 샤인머스켓 2키로 한박스 33,000원

​

​

어제 들어온 알이 굵고 크기가 큰 3수 ~4수짜리 샤인은 가격이 가격인지라 아직 4박스 남았;;;

​

오늘 들어온 샤인머스켓은 저희가 욕심부렸어요. 알크기와 모양을 보면 가늠이 가능한데 경매장 최고등급 샤인이지만 저희가 판매할 가격으로는 부담스러운 가격 40,000원대에 낙찰이 된답니다.

​

지금 경기가 바닥치면서 경매가 오락가락할때가 많은데 최고가 상품들이 요즘 가격 변동이 심해요.

​

혹시나 미친척하고 저렴하게 입찰한게 다른 분들이 지르지 않아서 저희가 낙찰~

​

하긴 대량이 아니라 15박스만 있는 일명 낱짝이라 덤비지 않은듯 ;;;;

​

명품 샤인머스켓 2키로 한상자 38,000원

​

​

오늘 경매장에서 복숭아 가격보고 사시나무 떨듯 떨었어요. 아.... 정말 너무 비싸더라고요.;;;

​

박스보시면 황귀비라고 되어있쥬?

​

얼마전부터 보이는 녀석들인데요. 황도중에서 맛이 진하고 묵직한게 아 이거 명물이더라구요.

​

오늘 여수동에 이 황귀비가 들어왔습니다.

​

햇사레 황귀비 11~12수 35,000원 >>>> 32,000원

​

햇사레 황귀비 16~18수 25,000원​

​

​

​

무화과 하면 영암인가 봅니다

​

영암무화과 1박스 8,000원

​

 

하우스 수박 15,000원

​

단단한 알갱이의 캠밸포도가 새롭게 입고 되었습니다.

​

​5키로 영동포도 23,000원

​

​

오늘 거봉은 한 송이 크기가 이렇게나 .... 커요.

김천앤 거봉 1박스 15,000원

새콤하면서 달콤한게 특징인 추희자두에요!

​

​가을 자두 추희 1팩 10,000원 1박스 35,000원

​

하우스감귤 1팩 5,000원

​

​

하우스귤 1박스 25,000원

오렌지 5개 5,000원

캠벨포도 1팩 7,000원

​

아오리 사과 1 봉지 5,000원

참외 1봉지 7,000원

토마토의 자존심 이길호 토마토 1박스 20,000원

​나주 신고배 3,500원

바나나 4,000원

​

토마토 계열이 또 오르기 시작합니다 ㄷ

​대추 방울토마토 1팩 5,000원 2팩 9,000원

​

​

제스프리 그린키위 1팩 5,000원​

제스프리 골드키위 1팩 10,000원

​

​

냉동고에 돈 토마호크가 준비되었습니다. 목살과 갈비살 사이에 특수부위인데요. 가만 보면 이 돈 토마호크는

호불호 없이 많이들 즐기시더라고요. 허브로 밑간이 되어있기 때문에 구워서 바로 드시면 된답니다~

그리고 아프리카 돼지열병이 자꾸 확산된다는 얘기가 나오던데 그 영향으로 인해 돼지값이 또 오르기 시작했어요 ㅠㅠ

고기 자체의 원가가 올라 저희도 어쩔 수 없이 돈 토마호크 판매가를 올리게됬습니다;;

​

돈토마호크 1팩 9,000원

​

​

그리고 어린양의 갈비를 급속냉동시켜서 신선함이 그대로 유지된 양 숄더 랙도 있어용

위 사진에서 돈 토마호크 옆에서 구워지고 있는 녀석입니다

​부드럽고 잡내가 적은 양 숄더 랙 1팩 17,000원

​

​

장천가에서 새롭게 전통된장이 입고됐습니다!

3년 이상 숙성된 국내산 콩으로 만든 정말 맛 좋은 된장입니다.

​

이 된장들은 지금 TOMATO KITCHEN에서 사용 중인 된장으로

어릴 적 할머니가 끓여주는 된장국의 맛을 그대로 경험하게 해 드립니다.

된장 21,000원

조미료 없이 이 국간장 하나로 감칠맛이 더해지는 마법을 여러분들도 느껴보세요.

5년 이상 숙성된 조선 국간장 13,000원

(요 녀석도 입고 완료!)

​

이 청국장은 김팀장이 강추에 강추를 드려도 모자랄 정도로 맛이 아주 좋은 청국장입니다.

한 덩이로 2인분 찌개는 끓이고도 남는 양인데 사람 마음이란 게 크기와 가격을 비교해보거든요.

좀 작아 보이니 처음에는 손을 잘 안 탔지만 한번 드셔 본 분들이 재구매 많이들 하셨네요.

​

1 봉지 4개 들어있고요. 냉동실에 넣고 보관하시면 장기 보관 가능합니다.

한 덩이로 찌개 하나 끓이시기 딱 좋아요. 상품은 육류 보관된 냉동고에 있으니 거기서 보시면 되유.

100% 국내산 명품 청국장 1팩 (4개) 11,000원

(현재 배송중... 입고시 수정하겠습니닷)

​

​

​

새로운 상품이 입고되었습니다.

국내산 쌀로 만든 누룽지가 입고 되었는데요.

그냥 드셔도 좋지만 이 녀석을 물에 불린 후에 끓여 드시면 더 고소한 누룽지를 드실 수 있어요.

양도 상당히 많아서 800G이나 담겨있답니다. 묵직~ 해요.

국내산 쌀로 만든 일반 누룽지/ 찹쌀 누룽지 8,000원

현미 누룽지 (현재 입고중...)

​

​

이제 날이 더워지면서

해마다 여름이 되면 TOMATO KITCHEN에서 나오는 여름 별미가 두 가지가 있답니다.

먼저

시원하게 즐기시는 묵사발이에요.

저희가 판매하는 탄력 좋은 도토리묵과 각종 야채와 양념에 육수를 부어서 드시면 되는데요.

밥을 차갑게 만든 후에 대접에 밥을 소량만 넣고 차갑게 만든 육수와 묵과 양념을 한데 넣어서 국밥 같이 말아 드시는 걸 강추드려요

새로운 여름 별미 도토리묵사발 7,000원

​

이 메밀국수는요. 종로에 메밀국수로 50년 이상 식당을 운영 중인 '미진'의 육수에서 영감을 얻어 몇 년 전 죽어라 레시피 작업해서 겨우겨우 나온 애들이에요.

요즘 보통 메밀을 우동같이 즐기는 경우가 많은데 저희는 찍어먹는 모밀에 가깝습니다. 취향 따라 얼음을 추가해서 드실 경우에는 우동같이 말아 드시는 걸 추천드려요

​

쫄깃한 메밀면에 제공해드린 파와 무 모밀 육수를 함께 즐기시면 되는 아주 편리한 메밀국수예요.

메밀면을 끓이시기 전에 물에 한번 헹구신 후에 끓는 물에 넣으시면 뭉침 없이 면을 삶으실 수가 있어요.

차갑게 해서 드시면 좋고요. 취향에 따라 고추냉이를 첨가하시면 더 맛나게 즐기실 수 있습니다.

한여름 없던 입맛도 돌아오게 만드는 시원한 반조리 메밀국수 7,000원

​

각종 부각을 새롭게 튀겨 나왔습니다.

찐 찰 옥수수 4,000원

​

냉동실에 국내산 양념 목살이 들어왔는데요. 이걸 제가 시간 날 때 조리한 거랑 사진을 찍어서 정식으로 올려드려야 하는데 그러질 못하고 있네요.

국내산 돼지 목살로 만든 녀석인데 갈비양념이 정말 맛이 좋아요.

지난 주말 콩여사가 집에서 이 양념목살을 구워주었어요. 물론 자기가 먹을 안주로;;;;; 김 팀장 밥해준 거 아닙니다 ㅜ,.ㅜ

암튼 입맛 까다로운 콩여사도 인정을 하더라고요. 다원 사장님 육류계의 백종원이라고 칭찬함.

결혼 전... 혼자서 낮에 돼지 목살 구워드실 정도로 고기에 일가견이 있는 콩여사인데

저희가 판매하는 다원 미트에 대한 평가는 상당히 좋게 내려주거든요. 잡내도 없고 양념도 적당하다능..

심지어...

여수동 TOMATO사람들 중에서 '진상' 부분을 6년째 독점하고 있는... 여수동 주민..(왜 어머니는 천사에 수제 수세미 납품하시는 ㅋㅋ)도 맛 좋다고 인정했음

암튼 지금 정식으로 사진과 영상을 찍지는 못했지만 맛이 좋아서 들여놓은 상태입니다.

김팀장이 강력 추천하니까 한 번 드셔 보세요. 진짜 후회 없으실 거예요.

​

다원 미트 양념목살 1KG 15,000원

​

직접 만든 샐러드 소스가 준비되었습니다.

​

지난 토요일 김팀장이 밤 늦게까지 만든 바질페스토에요. 바질 가격이 상당히 비싸지만 저희는 농가에서 많이 저렴히 보내줘서 이번에 왕창 만들어봤습니다. 견과류와 파마산치즈 바질을 아끼지 않고 넣어드렸어요.

​

빵에 발라서 드시면 정말 맛이 좋답니다. 들어간 재료 생각하면 가격이 훨씬 더 비싸야하지만 ... 바질페스토는 이벤트성이지 저희가 이거 팔아서 먹고 사는 사람들은 아니기 때문에 원재료가격 생각하지 않고 맛있게 만드는데 주력했어요. 그러다보니 재료가 엄청 들어감 -_-;;;;

​

김강삼님이야 .... '이게 팔린다고?' 라며 엄청 놀리셨지만 ... 제가 지난번에 맛 보시라고 드린 분들 ... 인정하시쥬?? (공짜라서 인정한건가?? ㅋㅋ) 암튼 맛있어요. 매력에 빠져보세요.

​

안팔리면 내가 다 먹어치울꺼라고 큰소리 빵빵쳤는데 ... ;;;

​

김팀장이 직접 만든 바질페스토 1병 12,000원

​

이부장이 부랴부랴 황태껍질을 손보고 있어요.

황태껍질은 요렇게 강정양념이 발라져서 나왔답니다. 황태껍질 강정 4,000원

​

진미채 볶음도 지금 준비가 되었어요.

오늘도 소불고기와 돼지불고기가 준비 되었습니다.

​큰 새우로 만든 큰새우강정 9,000원

​

 

어제 스튜디오에서는 명절 모듬전 촬영을 했습니다. 오랜만에 금자누나를 모델로 해서 ...;;;;;

택배용 모듬전세트를 만들고 있는데 역시 기름냄새가 후각을 자극해서 전을 찾으시는 분들이 많아 소포장으로 나왔습니다. 10,000원

​

생물고등어로 만든 고등어무조림 8,000원

매콤쫄깃한 쭈꾸미 볶음 8,000원

간장돼지갈비찜 8,000원

시레기 된장국 5,000원

​

소고기오이볶음 4,000원

매콤마늘쫑 무침 4,000원

​

야채가 많이 들어간 쫄깃한 어묵 복음 3,000원​

​추백 감자로 만든 감자볶음이 준비되었습니다. 4,000원​

꼬독꼬독한 미역줄기 볶음 4,000원​

박고지 김밥이 준비되어 나왔네요.​

​

​

밑반찬 종류들이 매일 아침 새롭게 리필이 됩니다.

꽈리 멸치 볶음 4,000원

​직접 햇감자를 으깨서 만드는감자 샐러드 4,000원

​

오늘 샐러드는...

노르웨이 생연어 샐러드 8,000원

단호박 샐러드 7,000원

리코타 치즈 샐러드 7,000원

쉬림프 샐러드 8,000원

모짜렐라치즈 샐러드 7,000원

닭가슴살 샐러드 7,000원

​

TOMATO KITCHEN의 가장 기본 중의 기본 나물반찬도 준비되었어요.

4색 나물 7,000원

3색 나물 5,000원

​

​

신선한 계란으로 만드는 계란말이도 준비되었습니다.

계란말이 1팩 4,000원

젓갈 종류들 준비되었어요.

​

저염 명란젓 8,000원

명란젓 6,000원

오징어&낙지 젓갈 5,000원

청란&꼴뚜기 젓갈 5,000원

물만 넣으면 되는 간편 청국장 3,000원

건새우 고추장 볶음 3,000원

​견과류 멸치볶음 4,000원

​연잎밥 1개 4,000원

볶음멸치 4,500원

지리 멸치 4,500원

고추장멸치(안주용) 4,500원

다시 멸치 3,500원

호두 3,700원

아몬드 3,700원

브라질 넛트 4,000원

땅콩 3,000원

볶음참깨 5,000원

볶음 흑깨 7,000원

탈피 들깻가루 6,000원

​

쌈야채 1000원

레디쉬 5000원

대파 2,500원

무 3,500원

쪽파 4,000원

​

​

애호박 1,500원

아니 왜 맨날 얼갈이를 조금가져오셔요...

​

열무 3500원 얼갈이 3000원

​

국내산 연근 무게에 따라 가격 조금씩 달라요. ​

​

오이 2개 1500원 3개 2,000원

​

부추 4,000원

양배추 반통 2,000원 1/4통 1,000원

쫄깃한느타리 1팩 2,000원

깻잎 2,000원

쌈야채 1,000원

영양부추 1,000원

아욱 1,000원

돌미나리 1,000원

케일 1,000원

비름 1,000원

고추잎 1,000원

팽이 5개 1,000원

맛타리 2개 1,500원

새송이 1,000원

표고 3,000원

양송이 2,000원

고구마순과 쌈야채 아욱

알배기 3,000원

수입브로콜리 1,000원

파프리카 1,500원

국산단호박 2,000원

가지 2개 1,500원 3개 2,000원

적채 2,000원

깻순 1,000원

청양 1,000원

꽈리 1,000원

아삭이 1,000원

홍고추 2,000원

햇고구마 5,000원

​

상추 2,000원

큰 마늘 2,000원

작은 마늘 1,000원

생강 2,000원