
------------------------------------------------------------------------
이제 집에서 편하게 TOMATO KITCHEN을 만나보세요.
TOMATO KITCHEN을 배달의민족, 에서 만나보실 수 있습니다. 지금 현재 배송지역은 서현동, 서판교,
판교동, 도촌동,삼평동, 여수동, 야탑동, 이매동, 동판교까지 입니다.
----------------------------------------------------------------------------

안녕하세요! 2021년 12월 28일 #수요일 #분당 #TOMATO의 농비어천가 인사드립니다.
먼저,
비보가 날아 들어왔어요.
브라타치즈 공식 수입업체와 진행 중이던 딜이... 실패로 돌아갔습니다.
지금 이탈리아 본사에서 제한이 들어왔어요.
브랜드 이미지 타격간다고 ... 판매중단 선언함.
그래서 3,000팩 구매로 인한 사입 가격 대폭 하락은 요단강 건너갔지만!!
그래도 김팀장이 누굽니꽈?
김강삼님에게 배운 필.살.기. 사용했습죠.

'줄때까지 땡깡부리기 -_-;;;;'
'아... 증말... 3시간 전에만 말했어도.. 내가 증말.. 이미 카페에 투표 올렸;;; 이거 어쩔... 너님이 모르겠지만... 내가 상대하는... TOMATO사람들은.... 일반인들 아님... 나를 닮아 똘끼 충만 ... 이거 엎어지면... 폭동...일어남... 나죽어... 어쩔.. 그래도 내놔.. 어쨌든 내놔... 아무튼 달라고... 집에 찾아갑니다? 내가...거실에 디비져요?... ' 등등 ...
순간 막 쏟아내기는 했는데 ... 이게 영혼과 육체가 분리되면서 터저나온 말이라.. 정확한 내용은 기억이 나지 않지만...
한정으로 100박스 분량은 기존에 딜 하던 가격에 받고 그 후에는 원래 가격으로 돌아가기로 했어요.
사실 이번 브라타치즈는 1팩 최저가 9,000원 맞춰줘야 하는 상품이 맞습니다.
하지만 수입사 대표님이 계산을 잘못해서 너무 많이 수입한게 화근이였구요.
22만상자가 더 들여와서 이걸 잠시 풀은거고 TOMATO에서 제일 먼저 이 사실을 알게 되었고 그래서 저렴하게 공구를 했어요.
이번 물량이 소진 되고 난 후에는 저희도 1팩에 9,000원에 판매를 하게 된답니다.
이럴 경우 .... 내가 보기에 우리 TOMATO사람들은 바로 손절 할껄?? -_-ㅋㅋ
가끔 가격 조금이라도 오르면 손절 하는 TOMATO사람들을 보며...

'이야.... 내가 저런 단호함으로 주식을 했으면 ... 워랜버핏 쯤 되었을거 같다... 판단력 끝판왕 이눼;;;;' 라고 감탄할때가 정말 많음.
아무튼
다음 브라타 치즈 공구는 한정 100박스 입니다.
공구는 다음주에 진행 하겠습니다.
내일 김팀장은 시즌잇 대표와 함께 통영가서 물건 사입해야되요.
고로 ... 이번주 토요일이나 ... 다음주 화요일에 수입사에서 물건 받아야 하는데 ... 냉동 창고에 가서 물건 하차할 사람이 김팀장 밖에는 없어요. -_-;;;; (어휴... 세상에... 직원이 30명이 넘어가는데 ... 운전면허 있는 남자직원이 ... 저말고 없다는게 상상이 되시나욘??? 이 인간들은 도대체 무슨..;;; )
암튼 약속 지키겠습니다.
때려죽여도 1박스 23,000원!! 그러니 공구 글 올라오면
바로 신청하시고
김팀장 정말 오랜만에 추한 모습 다 보이면서 ... 진상짓해서 물량 확보 한 거 ...
빠른 완판의 뽕맛을 보게 해주세요!! 아셨쥬?
최종 일정 조율해서 알려 기습적으로 카페에 글 올리겠습니다.
토마토아저씨 <<<< 아이디 새글 알림 받는 방법 저위에 사진으로 박제 해둔거 따라하셔서 글 올라오면 바로 신청해주세요.
정말 어제 ... 디비지는데 .... 저도 이제 나이 50을 눈앞에 둔 ... 중년남성이자... 48년째 미모를 유지해주시는 콩여사 앞에서는 ... 믿음직한 그넘에 자식인데 .... 현타 왔어요. -_-;;; 눈앞이 캄캄하더라궁...;;;
정말 아무생각 없이 진상부리고 ... 오로지 눈앞에는 '1박스' ....'3000팩' .... '23,000' 이라는 숫자만 보였기에 ...
평소 보이지 않던 추한 모습 다 보이면서 .. 수량 확보했는데 ...
공구 수량 100박스를 못채운다면 ...
앞으로 두번 다시 이런거 안할꺼야 -_-;;;;;
저도 정말 조금 더 싸게 팔아보겠다고 굽신거리지 않을꺼야.... -_-;;;
그러니

빠른 완판 아셨쮸??



'으휴...... 나도 그냥 편하게 살 수 있는 여러 방법을 알고 있는데 ..... 왜 여기서 이러고 있는지 나도 모르겠다 ;;;'
오늘 오랜만에 '꼬기 가져다드림' 공구 진행 합니다.
평소에도 말은 안했지만 조용히 주말 금요일과 토요일에는 여수동에 고기를 가져다 두었는데 ...
이거 의외로 기다리시는 분들이 많으시더라구요.
그리고
이번 신정이 토요일인 관계로 떡국 끓일때 필요한 한우양지도 필요하고 해서
정식 '꼬기 가져다드림'을 진행 합니다.
진행 방식은 전과 같이 아래 링크걸어드린 게시물에 댓글로 주문을 달아주시면 저희가 준비해서 가져다 두겠습니다.
그리고
어제 밤에 포항 개장수와 전화 통화로 연지홍게도 물량 뽑아서 두었습니다.
지금 연말이라 크리스마스 전부터 연지홍게 산지 가격이 많이 올랐어요.
물량도 지금 거진 없어서 난리더라구요.
일단 오늘 주문은 오후 3시까지 받아서 넘겨주고 마감입니다. 내일은 산지에서도 물량도 없거니와 택배가 출발하지 못하는거 같더라구요.
연말에 품질 정말 좋은 연지홍게 즐기실 분들은 오늘 오후 3시전까지 꼭 주문해주세요.


연지홍게의 특징은 녹진한 내장의 맛이 대게의 내장을 연상 시키게 됩니다. 고소한 맛은 오히려 더 좋아요!!
그래서
연지홍게를 좋아하시는 분들중에는 수율보다 내장을 보시는 분들도 많답니다.

크기는 일반 홍게 보다 작지만 달큰한 다리살에 대게의 내장보다 더 고소한 내장맛이 일품인 연지홍게.
TOMATO에서 판매하는 연지홍게는 절대로 죽은 선어를 쪄서 보내지 않습니다.
경매장에 올라올때 애초에 죽은 선어는 매우 저렴한 가격에 낙찰이 되는데 이런 연지홍게는 취급하지 않으니 믿고 드실 수 있어요.

이번 연지홍게는 수율 80% 이상의 정품 연지홍게와 수율 65% 이하의 실속형 연지홍게 2종류로 판매를 하려고 합니다.
오늘 주문하시면 내일 발송되는 익일발송 상품입니다. 지금 산지에서 매일 200박스 이상을 쪄서 내보내기 때문에 주문이 밀린 상태이니 이점 꼭 유의하세요.
오늘 주문하시면 내일 발송 모레 도착입니다. 연지홍게는 모두 자숙으로 보내게 됩니다.
연지홍게 실속형
마리당 250-350g
수율 50-70%내외
정품에서 다리2개이상떨어진상품도 포함
20마리 5키로
판매가 35,000원 택배비포함
오늘은 선별된 연지홍게만 판매합니다.
정품연지홍게
마리당 250-350g내외
수율 80-90%
10마리 3키로
판매가 37,000원 택배비포함
주문하실 분들은 아래의 주문장을 기입하신 후에 입금하시면 됩니다.


연지홍게의 특징은 녹진한 내장의 맛이 대게의 내장을 연상 시키게 됩니다. 고소한 맛은 오히려 더 좋아요!!
그래서
연지홍게를 좋아하시는 분들중에는 수율보다 내장을 보시는 분들도 많답니다.

크기는 일반 홍게 보다 작지만 달큰한 다리살에 대게의 내장보다 더 고소한 내장맛이 일품인 연지홍게.
TOMATO에서 판매하는 연지홍게는 절대로 죽은 선어를 쪄서 보내지 않습니다.
경매장에 올라올때 애초에 죽은 선어는 매우 저렴한 가격에 낙찰이 되는데 이런 연지홍게는 취급하지 않으니 믿고 드실 수 있어요.

이번 연지홍게는 수율 80% 이상의 정품 연지홍게와 수율 65% 이하의 실속형 연지홍게 2종류로 판매를 하려고 합니다.
오늘 주문하시면 내일 발송 모레 도착입니다. 연지홍게는 모두 자숙으로 보내게 됩니다.
연지홍게 실속형
마리당 250-350g
수율 50-70%내외
정품에서 다리2개이상떨어진상품도 포함
20마리 5키로
판매가 38,000원 택배비포함
오늘은 선별된 연지홍게만 판매합니다.
정품연지홍게
마리당 250-350g내외
수율 80-90%
10마리 3키로
판매가 38,000원 택배비포함
주문하실 분들은 아래의 주문장을 기입하신 후에 입금하시면 됩니다.
입금계좌는 국민은행 368101-01059775 이지연

얼마전 김팀장이 제주 수망펜션에 출장 갔을때 직접 농가방문해서 귤을 여수동으로 공수했습니다.
오늘 다시 위탁으로 가락동으로 올라온 귤을 가지고 여수동으로 들어왔습니다.
이 귤은 공판장에서도 판매를 하기는 하는데 .. 가격대가 공샘이 보다 더 위에 등급으로 거래되는 귤들이라 평소 여수동에서는 가져오지 못했지만... 많은 수량이 아니기 때문에 올려보낼때 한쪽 귀퉁이에 자리잡고 우리에게 보내주셨어요.
역시나 당도가

15.8브릭스~!! 감귤이 이 당도 나오기 아주아주 힘들쥬?
고당도 프리미엄 감귤 D1 5키로 한박스 23,000원
그럼 오늘의 히어로도 D1 같쥬??
아닙니다 .
오늘의 히어로는 따로 있어요.

김강삼님이 귤을 까서 맛을 보시고 있어요.


18,000원에 판매중인 다우렁 감귤입니다.
오늘 이녀석이 히어로에요.
가격대비 귤맛이 가장 좋고 잔향감 좋고 단맛도 당도기에 측정되는 수치 이상으로 진한맛이 올라오는 녀석들입니다.
D1이나 공샘이보다는 당도 측정에서 조금 떨어지지만 그래도 다 맛을 봤을때 가격대비 우승자는 이녀석이 되더라구요.
오늘 김강삼님도 다우렁 감귤이 제일 마음에 든다고 말하더라구요. 속 귤 껍질도 아주 얇아서 먹기 정말 좋아요.

당도는 12브릭스 이상으로 체크가 됩니다. 그런데 실제 맛은 이 이상으로 생각이 될 정도로 진합니다.
오늘의 히어로 5키로 다우렁 18,000원

오늘 귤은 참 버라이어티 하쥬??
내일과 모레를 지나면서 귤값이 폭등을 하게 됩니다. 그래서 미리 김강삼님이 매집을 오늘 부터 시작했어요.

요즘 확실히 사람들 취향이 변해가는게 ... 정말 작은 사이즈의 과일들을 박스로 구입을 하시더라구요.
얼마전까지만 해도 저희가 10키로 감귤도 많이 팔았지만 작년부터는 아에 가져 오지 않을정도가 되었거든요.
요즘 여수동에서 가장 잘 나가는 상품중에 하나가 이 3키로 박스 귤입니다.
오늘은 타이벡 다우렁이 들어왔고 달콤하니 좋아요~
3키로 다우렁 11,000원


공샘이귤 S사이즈 5키로 22,000원
공샘이귤 2s사이즈 5키로 20,000원
다우렁귤 2s사이즈 5키로 18,000원
자 그리고 ..

오늘 딸기가 많이 들어왔는데요.
그중에

금실 다라딸기가 들어왔는데 이게 정말 맛 깡패네요.
알이 작아서 흥미가 안갔는데 ... 맛을 보니 ... 오늘 다른 딸기들 압살하는 달콤함이 끝짱나는 애들입니다.
이게 오늘 소량만 들어와서 먼저 가져가시는 분이 승리자 되는 거에요.
금실 다라딸기 1박스 12,000원

3X3 설향딸기 11,000원

3X5 설향 딸기 1팩 10,000원 2팩 19,000원


금실 3X5 딸기 1팩 10,000원 2팩 19,000원
==============================================================
지금 저희가 판매중인 상주곶감이 .... 이게 반건시 곶감을 만들다가 모양이 안나와서 곶감으로 빠진 녀석들이 아니였네요 -_-;;;;;
정품 반건시 곶감이 맞습니다.
크리스마스 선물로 저렴하게 준건데 ... 가격이 그 모양이면 어쩌냐고 속을 박박 긁어긁어 ㅋㅋㅋ
그래도
이미 엎질러진 물이죠? 그냥 팔아야쥬...
어쩐지 .... 모양이 전같이 않고 큼직큼직한 원물이 그대로 되어있더라니....

상주 전통한방 곶감의 감은 작은 대봉으로 만든게 아닌 큰 왕감으로 만들어서 곶감 자체가 상당히 큰게 특징이에요.

속은 반건시 곶감이라 부들부들해서 나이드신 분들도 드시는데 부담이 없어요.

워낙에 달아서 당도체크의 의미는 없지만 그래도 당도를... 53.... 당도기 고장 난거 아녀요.
오늘부터 냉동고에 보관하면서 판매를 하고 있습니다.
구매하실 분들은 냉동고 보시면 되요.
상주전통 한방곶감 부드러운 반건시 곶감 1봉지 13,000원
====================================================================
구룡포에서 올라온 비린내 없는 전통 발 과매기가 판매됩니다.
이 #구룡표 발과메기는 오늘의 히어로가 아니라 겨울철 내내 히어로로 뽑혀도 손색이 없습니다.
해마다 겨울이면 홍게와 더불어 판매중인게 이 구룡포 발과메기인데요.

대부분의 과메기들은 생산성을 이유로 대에 걸어서 말리는 방식의 대과매기 입니다.
이 경우 꽁치의 기름이 골고루 퍼지지 못해서 부위마다 다른 맛이 나거나 비린내가 날 확률이 올라가요.


저희가 매년 겨울마다 판매하는 발과메기는 옛날 방식으로 넓은 대나무 발에 과메기를 얹어서 말리는 방식이기 때문에
청어나 꽁치의 지방이 골고루 퍼져서 발과메기 특유의 고소함과 부드러움이 일반 대과메기보다 훨씬 더 좋고
#과메기에서 느낄 수 있는 비린내가 안난다는 큰 장점이 있습니다.


전에는 야채세트를 거하게 준비해서 판매를 했지만.
올해에는
원재료 가격상승 + 인건비 상승등등을 감안해서 손이 많이가는 방식이 아닌
실속형으로 만들어봤습니다.

요래요래 한세트 구성이구요.
과메기 15쪽 편마늘 편청양 그리고 직접 만든 초장과 김 구성으로 간략하게 했어요.
취향에 따라서 알배추와 상추 쪽파를 곁들이시면 더 풍성하게 드실 수 있어요.
비린내 없는 전통방식의 구룡포 발 과메기 1팩 17,000원
(오늘 오후에 도착하지 않을까 싶습니다 ㅠㅠ)
========================================================================

손질된 냉동 아구가 들어왔는데요.... 이게 꺼내자 마자 완판 되었 -_-;;; 내일 다시 가져오겠습니다.

오리지날 국내산 영광굴비가 들어왔습니다. 1두릅 18,000원

통영생굴 8,000원

생물 오징어 1팩 6,000원

크기가 살짝 큰 벌교꼬막 5,500원

신선한 파래 1,000원

노르웨이 자반고등어 6,000원

물미역 2,000원

오독오독 식감에 바다 풍미가 느껴지는 톳 1봉 2,000원

파래 한 팩(3덩이) 1,000원
=========================================================

앞마당에 과일이 세팅 되었습니다.

오늘 제주에서 레드키위가 입고 되었습니다. 루비골드키위가 레드키위에요. ㅋㅋㅋ


당도 좋은 제주산 레드키위 1팩 4,000원

대표적인 만감류 3총사가 다 입고가 되었습니다.

한라봉 32,000원

천혜향 28,000원

레드향 27,000원

대저토마토 1팩 10,000원


샤인머스켓 큰 박스가 새롭게 들어왔습니다.
맛 보장하는 모동백화명산 샤인머스켓이구요. 알 하나하나 크기가 엄청나게 커요.

선물용 모동백화명산 샤인머스켓 1상자 65,000원
대야벌 대저토마토가 입고 되었습니다.

요래요래 지문이 확실한 녀석들이 당도가 잘 나오죠?

짭짤이 대저토마토 3키로 한상자 15,000원
대저토마토 1팩 10,000원

칠레 체리 1팩 12.000원

감말랭이 7,000원

애플망고 1팩 12,000원

샤인머스켓 5송이 2키로 23,000원

대봉시 1팩 7,000원

머스크멜론 1통 7,000원

귤 1팩 5,000원

애플청포도 1팩 10,000원

엄청나게 달콤한 블랙포도 1팩 10,000원


블루베리 1팩 4,000원 2팩 7,000원 3팩 10,000원

그린키위 1팩 5,000원

부사 사과 3개 5,000원 7개 10,000원

대추방울토마토 1팩 6,000원

완숙토마토 5키로 20,000원

완숙토마토 1팩 5,000원

바나나 3,500원

#아보카도 1개 2,000원 2개 3,000원

신고배 1개 3,000원

어른과 아이들이 모두 좋아하는 누룽지과자입니다!
#누룽지과자 1봉 5,000원

냉동고에 돈 토마호크가 준비되었습니다. 목살과 갈비살 사이에 특수부위인데요. 가만 보면 이 돈 토마호크는
호불호 없이 많이들 즐기시더라고요. 허브로 밑간이 되어있기 때문에 구워서 바로 드시면 된답니다~
그리고 아프리카 돼지열병이 자꾸 확산된다는 얘기가 나오던데 그 영향으로 인해 돼지값이 또 오르기 시작했어요 ㅠㅠ
고기 자체의 원가가 올라 저희도 어쩔 수 없이 돈 토마호크 판매가를 올리게됬습니다;;
돈토마호크 1팩 9,000원
그리고 어린양의 갈비를 급속냉동시켜서 신선함이 그대로 유지된 양 숄더 랙도 있어용
위 사진에서 돈 토마호크 옆에서 구워지고 있는 녀석입니다

부드럽고 잡내가 적은 양 숄더 랙 1팩 17,000원


간만에 들어온 칼집 돼지껍데기 입니다
일반적인 껍데기에는 없는 지방층이 살짝 붙어있는데요
이 지방층 때문에 프라이펜에 굽거나 그릴에 구울때
고소한맛과 더 부드럽고 쫄깃한 식감을 맛보실 수 있답니다.
기름이 정말 많이 튀기는 경우가 있으니
후라이팬에 구우실때는 중간에 기름을 키친타올로 닦아주시면 좋아영
고소한 칼집 돼지껍데기 1묶음(3팩) 5,000원
장천가에서 새롭게 전통된장이 입고됐습니다!
3년 이상 숙성된 국내산 콩으로 만든 정말 맛 좋은 된장입니다.


이 된장들은 지금 TOMATO KITCHEN에서 사용 중인 된장으로
어릴 적 할머니가 끓여주는 된장국의 맛을 그대로 경험하게 해 드립니다.
전통 된장 21,000원
표고버섯된장 30,000원


조미료 없이 이 국간장 하나로 감칠맛이 더해지는 마법을 여러분들도 느껴보세요.
5년 이상 숙성된 조선 국간장 13,000원

이 청국장은 김팀장이 강추에 강추를 드려도 모자랄 정도로 맛이 아주 좋은 청국장입니다.
한 덩이로 2인분 찌개는 끓이고도 남는 양인데 사람 마음이란 게 크기와 가격을 비교해보거든요.
좀 작아 보이니 처음에는 손을 잘 안 탔지만 한번 드셔 본 분들이 재구매 많이들 하셨네요.
1 봉지 4개 들어있고요. 냉동실에 넣고 보관하시면 장기 보관 가능합니다.
한 덩이로 찌개 하나 끓이시기 딱 좋아요. 상품은 육류 보관된 냉동고에 있으니 거기서 보시면 되유.
100% 국내산 명품 청국장 1팩 (4개) 11,000원
새로운 상품이 입고되었습니다.
국내산 쌀로 만든 누룽지가 입고 되었는데요.
그냥 드셔도 좋지만 이 녀석을 물에 불린 후에 끓여 드시면 더 고소한 누룽지를 드실 수 있어요.
양도 상당히 많아서 800G이나 담겨있답니다. 묵직~ 해요.

국내산 쌀로 만든 일반 누룽지/ 찹쌀 누룽지 8,000원
현미 누룽지 8,000원

각종 부각을 새롭게 튀겨 나왔습니다.
고추부각 5,000원
김 부각 5,500원
비트부각 6,000원

냉동실에 국내산 양념 목살이 들어왔는데요. 이걸 제가 시간 날 때 조리한 거랑 사진을 찍어서 정식으로 올려드려야 하는데 그러질 못하고 있네요.
국내산 돼지 목살로 만든 녀석인데 갈비양념이 정말 맛이 좋아요.

지난 주말 콩여사가 집에서 이 양념목살을 구워주었어요. 물론 자기가 먹을 안주로;;;;; 김 팀장 밥해준 거 아닙니다 ㅜ,.ㅜ
암튼 입맛 까다로운 콩여사도 인정을 하더라고요. 다원 사장님 육류계의 백종원이라고 칭찬함.
결혼 전... 혼자서 낮에 돼지 목살 구워드실 정도로 고기에 일가견이 있는 콩여사인데
저희가 판매하는 다원 미트에 대한 평가는 상당히 좋게 내려주거든요. 잡내도 없고 양념도 적당하다능..
심지어...
여수동 TOMATO사람들 중에서 '진상' 부분을 6년째 독점하고 있는... 여수동 주민..(왜 어머니는 천사에 수제 수세미 납품하시는 ㅋㅋ)도 맛 좋다고 인정했음
암튼 지금 정식으로 사진과 영상을 찍지는 못했지만 맛이 좋아서 들여놓은 상태입니다.
김팀장이 강력 추천하니까 한 번 드셔 보세요. 진짜 후회 없으실 거예요.
다원 미트 양념목살 1KG 17,000원
(드디어 재입고 완료!!!!!)
제가 시간이 없어서 아직 편집을 못했는데 얼마전 새롭게 들어온 상품이 있어요.
레시피는 TOMATO에서 제공 제조는 다원에서 한 콜라보 상품

한우 소머리 국밥이에요. 이거 정말 강추랍니다.
양은 약 2인분 정도 나와요.
한우로 만들었구요, 진한 육수에 고기도 많이 넣었어요.
이거 김강삼님도 인정하셨어요. 본인이 15팩을 가져가신 -_-ㅋㅋㅋㅋ
한우 소머리곰탕 가격은 15,000원
(드디어 재입고! 대신 가격대가 올랐드라구요...)

홍게간장이 재입고 되었어요. 이 간장도 많이 찾으시네유.
홍게 맛장 11,000원
요즘 다시 수제햄을 주문해서 판매를 하고 있어요.
저희가 냉동으로 판매중인 소시지 종류들은 다들 수제햄입니다.
이번주에는

이 안심햄을 준비했어요. 다원에서 만드는 수제햄 중에서 이 안심햄을 김팀장은 가장 좋아합니다.
이건 수제 안심햄인데 돼지 한마리를 잡으면 안심 두덩이가 나와요. 이걸 훈연해서 만드는데 칼로 썰은것과 손으로 찢은것 두가지 맛을 비교했는데 손으로 찢은게 식감도 좋고 훨씬 더 만족스러운것이 신기하더라구요.

요즘 국내에서는 저염식 식단이 대세이기 때문에 정통 독일식 수제소시지의 원래의 맛으로 상품화 해서는 판매가 힘들어서 염도를 낮추었는데 ... 이럴 경우 햄의 육질이 단단하지가 못하게 됩니다. (소금이 수제햄의 단단한 육질을 만드는데 중요한 재료거든요.) 이런것을 극복하는게 노하우겠죠?

- 홀그레인 머스타드에 찍어서 먹으면 아주아주 맛있게 즐기실 수 있어요~

진공이 자꾸 풀리는 문제로 판매를 중지했는데 이 안심햄 특성상 햄주변에 공기가 들어가게 주름이 많이 있어서 진공이 자주 풀리게 되는데 손님들이 이걸 들었다 놨다하면서 더 심해져요 -_-;;;;
하지만 외부공기가 유입되는게 아니니 안심하고 드셔도 좋아요.
수제 안심햄 1팩 9,000원


알고계셨나요?
사실 저희 매장에서 구워먹는 치즈를 팔고있었다는 사실을요!
저는 구워먹는 치즈를 매장에서 처음봤는데
저희 주방실장님께 후다닥 구워달라고 부탁드렸습니다
그랬더니 짜잔!


맛있드라구요..
다이어트인데 어.쩔.수.없.이
시식을 해야되서 어.쩔.수.없.이 먹어봤는데요
아 역시 치즈는 정의다.....
그리고 딱 보니 떠오른게 있어서 꼬지도 꽂아봤는데

위 사진에서 한개 줄은건 제가 맛있게 먹었습니다
요렇게하면 캠핑같은데서 화로에 구워먹기 딱이겠더라구요!
물론 그냥 프라이팬에 구워도 맛있습니당!
구워먹는 참치즈 1팩 6,000원
명태회무침... 이란거 알고계시나요?
냉면집이나 막국수집가면 요녀석이 국수위에 얹어서 나올때가있는데
명태살 사이사이에 새콤한 양념이 꽉 들어찬게
씹을때마다 양념이 베어나와 혀를 즐겁게 해주는녀석이죠
그외에도 고기랑 곁들어먹기도 하고
그냥 밥에다 먹기도하고
국수에 비벼먹기도하고
맛이 끝내주니 활용도가 무궁무진하죠!
그 끝내주는 녀석을 이제 농비어천가에서 판매합니다!



정말 맛나는 #명태회무침 1팩 4,000원
진짜 맛있어여 꼭 한번 드셔보세요!
(먹자마자 국수가 땡기는 녀석은 이게 처음이네여)

통영에서 직접 올린 당일굴로

실장님이 굴무침을 만드셨어요. 이 굴무침은 겨울 내내 만들어져 나올 시그니처 메뉴입니다.
신선함이 남다른 통영당일굴 입니다.


당일굴로 만든 통영생굴무침 8,000원

생물고등어로 만든 고등어조림 8,000원

미역줄기 볶음이 준비 되었습니다.

꽈리고추 무침이 준비 되었구요.

생선들이 구워져서 나왔어요.

오늘 불향이 은은한 석쇠불고기가 나왔습니다.

달콤한 단호박 고구마 조림이 준비 되었습니다.


생물 연어로 만든 연어스테이크 10,000원


오늘 반조리 우동이 준비가 되었어요. 옆에 육수 잊지마시고 챙기세요. 7,000원


매운닭발과 주먹밥이 준비 되었습니다.

꽃게탕이 준비 되었습니다. 10,000원

모짜렐라 치즈가 들어있는 수제 미트볼

수제 떡갈비가 준비 되었습니다.

브로콜리 돼지고기전이 준비 되었습니다.

황태무침이 준비 되었어요.

유채나물 무침도 준비 되었습니다.

참나물 무침이 나왔네요.

섬초나물이 준비 되었습니다. 이거 정말 맛이 좋아요.

감자채 볶음도 준비 되었구요.



오늘의 생선구이들도 준비가 되었습니다.

손이 많이 가지만 맛은 좋은 양념깻잎이 준비가 되었어요.
양념깻잎 1팩 4,000원

오늘의 도시락은...
수제 미트볼 도시락 7,000원
석쇠불고기 도시락 7,000원


야채가 듬뿍 들어간 미니떡갈비
1팩 5,000원

김팀장이 좋아하는 별거 아닌 비쥬얼의 된장깻잎 무침 ... 은은한게 맛이 좋아요.

매콤한 닭볶음탕 9,000원


부드러운 앞다리살로 만든 제육볶음



밑반찬 종류들이 매일 아침 새롭게 리필이 됩니다.

젓갈 종류들 준비되었어요.
저염 명란젓 8,000원
명란젓 6,000원
오징어&낙지 젓갈 3,000원
청란&꼴뚜기 젓갈 3,000원

물만 넣으면 되는 간편 청국장 3,000원

건새우 고추장 볶음 3,000원

견과류 멸치볶음 4,000원

연잎밥 1개 4,000원(재입고 완료)

돌자반 100그람 3,500원


햇생강 약 1키로 5,000원

월동무 1개 1,500원

대파 1,700원

봄동 2,000원
섬초 2,000원

감자 3,000원
당근 2,000원
양파 3,000원
부추 2,500원
파프리카 1개 1,000원
콜라비 1,000원
알배기 3,000원
가지 2개 1,500원 3개 2,000원
오이 1개 800원 2개 1,500원
애호박 1개 1,500원
양배추 1/4 800원
양배추 1/2 1,500원
청양고추 2,000원
아삭이고추 2,000원
꽈리고추 2,000원
고구마 5,000원
호박고구마 5,000원
홍고추 2,000원
피망 2,000원
적채 1통 3,000원
비트 1,500원

포항초 2,000원
깻잎 2,000원
쌈채 1,000원
레몬 3,000원
표고 3,000원
양송이 2,000원
청경채 1,000원
새송이 1,700원
맛타리 1팩 1,000원
팽이버섯 2개 1,000원
쫄깃한느타리 2,000원
쌈채 1,000원
참나물 1,000원
취나물 1,000원
비름나물 1,000원
돌미나리 1,000원
쑥갓 1,000원

건미역 2,000원
다시마 1,500원
돌자반 7,000원
볶은돌자반 3,500원
파래김 4,500원

황태채 6,000원
지리멸치 4,500원
다시멸치 3,500원
볶음용새우 3,000원
다시새우 3,000원
볶음용멸치 2,000원
다시멸치 2,000원
'오늘의 TOMATO의 농비어천가' 카테고리의 다른 글
2022년 1월 4일 화요일 분당 TOMATO의 농비어천가 (1) | 2022.01.04 |
---|---|
2022년 1월 3일 월요일 분당 TOMATO의 농비어천가 (0) | 2022.01.03 |
2021년 12월 24일 금요일 분당 TOMATO의 농비어천가 (0) | 2021.12.24 |
2021년 12월 15일 수요일 분당 TOMATO의 농비어천가 (0) | 2021.12.15 |
2021년 12월 14일 화요일 분당 TOMATO의 농비어천가 (0) | 2021.12.14 |