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이제 집에서 편하게 TOMATO KITCHEN을 만나보세요.
TOMATO KITCHEN을 배달의민족, 에서 만나보실 수 있습니다. 지금 현재 배송지역은 서현동, 서판교,
판교동, 도촌동,삼평동, 여수동, 야탑동, 이매동, 동판교까지 입니다.
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안녕하세요!! 2022년 2월 24일 #목요일 #분당 #TOMATO의 농비어천가 인사드립니다.
먼저 키조개 관자 손질하는 방법 아래 영상 참고하시면 됩니다.
오늘 아침에 가락동에서는
얼마전 팔았던 요요토마토 때문에 김강삼님이 난처해지셨음.
지금 아침에 가져다드림으로 수산쪽은 김팀장이 ...
청과 야채쪽은 김강삼님이 물건을 준비하는데
수산쪽은 낱짝들이 조금씩 나와주는 편이고 ...
요즘 물가가 오르면서 청과쪽 낱짝이 씨가 말랐음.
이 와중에
김강삼님은 어떻게든 가져다드림에 컨셉에 맞춰서 가격 낮추려고 마진없이 판매 하도록 했는데 ..
저희가 가져온 요요있죠?
수량이 많아서 낱짝은 아니라고 이미 생각 하셨을꺼에요.
그 요요가...
대형마트에서 주문한 요요를 김강삼님이 하이재킹 한거임. ㅋㅋㅋㅋ
그 일로 오늘 요요넘겨준 중도매인이 김강삼님에게
'김사장님 어제 요요 털리고 ... 대형마트에서 발주물량 못맞췄다고 와서 생G랄 하고 갔어요....ㅡ,.ㅜ;;' 라고 말했다나...
보통의 사람들 같으면
이런 경우
'아 아~~ 미안미안. 내가 오늘 여기 물건 더 사입해드림.' 이라고 ... 했을꺼임. 어쨌거나 나때문에 욕을 먹었으니까??
그런데
우리의 김강삼님은
가락동에서 사입할때에는
'양심 따위는 Dog나 줘버린' 사람임을 잊으시면 안댐.
요요 털린 후에 마트에서 욕먹은 중도매인이
보상 차원에서 오늘 운좋게 걸린 맛좋은 레드향 한 파레트를
아주 싸게 마트에 주려고 한거 같음.
'아~~ 나때문에 난처했겠네 .. 미안미안.... 그... 나 저나... 그... 그래서 이 레드향 그 마트에 얼마에 줄라고??'
당연히 보상 차원해서 물건 맞춘거라 이미 김강삼님 머릿속에는 이 레드향은 가격이 저렴하단걸 예상했겠지...
단가 듣자마자...
가방에서 돈꺼내서 중도매인 책상에 올려두고
'용차로 보내~'
두번째 하이재킹을 성공하심.
정말 김강삼님은..
알다가도 모를 인간임.
디게 사람냄새 나는 사람인거 같은데 ... 가락동 가면 인정사정 없음... 거기에 민폐왕이심.
평소 ... 마진 500원 더 볼라고 판매 가격 정할때 .... 김팀장에게
'김팀장 그렇게 살지마...' 라는 뼈때리는 팩트폭행도 서슴없이 하면서 ...
세상에 ..... 자기는 보상 해주려고 빼둔걸 하이재킹해?
오늘 가져다드림으로 판매한 레드향에는 이런사연이 숨어있음....
요즘 하루하루 힘들다는 생각도 할틈없이 정신없이 일하다가 집에 가서 누우면...
그때서야 밀려오는 피로감에 ...
'이대로... 잠드는게 아닌 기절해서 .. 내일 그냥 하루 쉬고 싶다;;;' 라는 생각도 해보지만.
자기전 누워서 카페에 들려 요즘 tomato사람들이 올려주는 글들 보면서 ...
두근두근 거리면서 잠에 빠져들음.
'내일 가락동 하이에나는 뭘 가져올까? 내일 수산은 뭐가 나왔을까? '
이 한라봉 맛이 의미심장해서 .. 알아보니 이게 신품종 한라봉이였네요.
요즘 비파괴로 당도를 체크하는 과일들이 점점 더 많아지는데 ... 저는 그냥 비파괴정도인줄 알았쥬? 그런데 그게 아니네??
같은 한라봉이지만 산미를 살짝 죽이고 당도를 확올린 한라봉인데 외모만 한라봉이지 맛은 거진 천혜향이에요.
오늘도 경매장에서 12박스 정도 준비했습니다.
지금 귤 한박스 5키로에 2만원대죠? 한라봉 10키로가 40,000원이면 저는 그냥 눈감고 한라봉 구입해요.
크기가 좀 크죠? 그런데 이거가지고는 조금 부족하죠.
당도 봐야죠?
오홍... 당도가 15브릭스가 나와요.
그런데 보통의 한라봉은 신맛이 강한데 ... 이녀석은 천혜향같이 산미살짝 있고 당도가 이렇게 잘나와요.
저는 오늘 천혜향보다 이녀석이 더 맛이 좋게 느껴집니다.
한라봉 10키로 한박스 40,000원
순희네 빈대떡 주문이 오늘 오후12시에 마감입니다.
1차 공구임에도 불구하고 정말 많이 주문을 해주셔서..
차를... 어떻게 가져가야 할지
행복한 고민을 하고 있습니다.
내일 가져다드림 하자마자 바로 종로로 뛰어가서 싣고 바로 오겠습니다.
믿고 참여 많이해주셔서 감사합니다.
순희네빈대떡은 맛으로 보답을 할꺼에요.
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연지홍게 이번주말에 올려드리려고했는데 배가 못들어오고 있다네요 -_-;;; 2월이면 항상 이렇던데..
연지는 배 들어오면 바로 올려드릴께요.
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어제 잃어버린 생물 키조개를 찾았습니다. 크기 참 크쥬??
이녀석들을 조개구이 집에서 하는거 같이 초장소스에 모짜렐라치즈 얹어서 반조리 test 하려고 가져왔는데 어제 깜빡 잊고 트럭 짐칸에 ... 꽁꽁 얼었네요;;; 해동해서 오늘 만들어볼께요.
색감 보세요? 끝내주죠? 멍게 1봉지 10,000원
오늘 아침 멍게경매장에서 경매끝나고 연락왔어요. 멍게 박스당 4,000원씩 올랐다네요.
오늘 득탬하신분들 축하~
자연산 미더덕 10,000원
특대관자 16,000원
선동꽃게 1팩 10,000원
총알오징어 1팩 10,000원
재첩 1봉지 남음 6,000원
자연산 큰 섭(홍합) 1봉지 15,000원
자연산 미더덕도 나왔다가 다 팔림 ;;;;;
초콜릿 선동오징어 2마리 9,000원
선동꽃게 1팩 10,000원
벌교꼬막 5,500원
꼬막이 막 담겨지고 있네요. 1팩 5500원
통영생굴 1봉 6,000원
노르웨이자반 6,000원
물미역 2,000원
오독오독 식감에 바다 풍미가 느껴지는 톳 1봉 2,000원
파래 한 팩(3덩이) 1,000원
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앞마당에 과일이 세팅 되었어요.
오늘 가장 맛있는 과일을 추천 하라면 저는 이 참외입니다.
지금 들어오는 하우스 참외들이 참외 첫 수확 물량인거 같아요. 달아도 이렇게 달수가 있을까욘??
참외 완전 강추 드립니다.
하우스 참외 1팩 9,000원
요요토마토에요. 오늘 8박스 들어왔습니다. 숫자 적쥬? 요요토마토 2키로 15,000원
딸기 왕창 들어옴. 요즘 가격 많이 좋아졌쥬?
설향 3x5 딸기 1팩 5,000원 2팩 9,000원
3x4 설향 딸기 1팩 7,000원 2팩 11,000원
오랜만에 장휘 단계딸기가 들어왔습니다.
750그램이 7,000원 2개 13,000원
오늘 이딸기 추천드려요.
큰 스치 왕딸기 12,000원
장휘 다라 딸기 15,000원 항상 맛있던 단계딸기와 똑같은 장휘품종이에요.
오늘 귤은 두종류 들어왔습니다.
비가림 감귤 18,000원
황금알 감귤 20,000원
황금알 감귤 당도가 오늘 제법 나와유.
하우스 수박이 들어왔어요. 당도는 아주 좋고요. 식감 아삭합니다. 10,000원
금귤이 들어왔어요. 지난주 경매장에서 금귤이 보이기 시작을 했는데 ... 맛이 다 오르지 않아서 외면했거든요.
오늘 들어온거 맛을 보니 이제 금귤이 제맛을 찾아가는게 확실합니다.
금귤 1팩 3,000원
쪼꼴락 감귤이 들어왔어요. 하우스 감귤이구요. 이녀석들은 크기는 작지만 당도가 아주아주 잘 나오는 녀석들입니다.
하우스 감귤 1팩 4,000원 2팩 7,000원
#천혜향 3키로 20,000원
#한라봉 3키로 15,000원
큰 천혜향 6개 10,000원 당도 잘나와요.
#대저토마토 2.5키로 한박스 20,000원
#완숙토마토 1박스 18,000원
천혜향 6개 10,000원
애플망고 1박스 30,000원
어허~ 이제 봄이 오려나요?
블랙라벨 오렌지가 들어왔네요. 4개 5,000원
가격 떨어진 후에 ...눈치빠른 TOMATO사람들의 사랑을 듬뿍 받는 칠레산 체리 오늘도 많이 준비해뒀습니다.
오늘은 진짜 너무많이 들어와서 싸게갑니다
칠레산 #체리 1팩 7,000원
가지포도 10,000원
크림슨포도 10,000원
오랜만에 단감이 들어왔네요. 5,000원
#애플망고 1팩 10,000원
생 블루베리 2팩 7,000원
대추방울토마토 1팩 5,000원
아보카도 1개 2,000원
그린키위 1팩 6,000원
신고배 1개 3,000원
아주 큼지막한 부사사과 3개 5,000원
#완숙토마토 1팩 5,000원
#스위트마운틴 바나나 4,000원
어른과 아이들이 모두 좋아하는 누룽지과자입니다!
#누룽지과자 1봉 5,000원
냉동고에 돈 토마호크가 준비되었습니다. 목살과 갈비살 사이에 특수부위인데요. 가만 보면 이 돈 토마호크는
호불호 없이 많이들 즐기시더라고요. 허브로 밑간이 되어있기 때문에 구워서 바로 드시면 된답니다~
그리고 아프리카 돼지열병이 자꾸 확산된다는 얘기가 나오던데 그 영향으로 인해 돼지값이 또 오르기 시작했어요 ㅠㅠ
고기 자체의 원가가 올라 저희도 어쩔 수 없이 돈 토마호크 판매가를 올리게됬습니다;;
돈토마호크 1팩 9,000원
그리고 어린양의 갈비를 급속냉동시켜서 신선함이 그대로 유지된 양 숄더 랙도 있어용
위 사진에서 돈 토마호크 옆에서 구워지고 있는 녀석입니다
부드럽고 잡내가 적은 양 숄더 랙 1팩 17,000원
간만에 들어온 칼집 돼지껍데기 입니다
일반적인 껍데기에는 없는 지방층이 살짝 붙어있는데요
이 지방층 때문에 프라이펜에 굽거나 그릴에 구울때
고소한맛과 더 부드럽고 쫄깃한 식감을 맛보실 수 있답니다.
기름이 정말 많이 튀기는 경우가 있으니
후라이팬에 구우실때는 중간에 기름을 키친타올로 닦아주시면 좋아영
고소한 칼집 돼지껍데기 1묶음(3팩) 5,000원
장천가에서 새롭게 전통된장이 입고됐습니다!
3년 이상 숙성된 국내산 콩으로 만든 정말 맛 좋은 된장입니다.
이 된장들은 지금 TOMATO KITCHEN에서 사용 중인 된장으로
어릴 적 할머니가 끓여주는 된장국의 맛을 그대로 경험하게 해 드립니다.
전통 된장 21,000원
표고버섯된장 30,000원
조미료 없이 이 국간장 하나로 감칠맛이 더해지는 마법을 여러분들도 느껴보세요.
5년 이상 숙성된 조선 국간장 13,000원
이 청국장은 김팀장이 강추에 강추를 드려도 모자랄 정도로 맛이 아주 좋은 청국장입니다.
한 덩이로 2인분 찌개는 끓이고도 남는 양인데 사람 마음이란 게 크기와 가격을 비교해보거든요.
좀 작아 보이니 처음에는 손을 잘 안 탔지만 한번 드셔 본 분들이 재구매 많이들 하셨네요.
1 봉지 4개 들어있고요. 냉동실에 넣고 보관하시면 장기 보관 가능합니다.
한 덩이로 찌개 하나 끓이시기 딱 좋아요. 상품은 육류 보관된 냉동고에 있으니 거기서 보시면 되유.
100% 국내산 명품 청국장 1팩 (4개) 11,000원
새로운 상품이 입고되었습니다.
국내산 쌀로 만든 누룽지가 입고 되었는데요.
그냥 드셔도 좋지만 이 녀석을 물에 불린 후에 끓여 드시면 더 고소한 누룽지를 드실 수 있어요.
양도 상당히 많아서 800G이나 담겨있답니다. 묵직~ 해요.
국내산 쌀로 만든 일반 누룽지/ 찹쌀 누룽지 8,000원
현미 누룽지 8,000원
각종 부각을 새롭게 튀겨 나왔습니다.
고추부각 5,000원
김 부각 5,500원
비트부각 6,000원
냉동실에 국내산 양념 목살이 들어왔는데요. 이걸 제가 시간 날 때 조리한 거랑 사진을 찍어서 정식으로 올려드려야 하는데 그러질 못하고 있네요.
국내산 돼지 목살로 만든 녀석인데 갈비양념이 정말 맛이 좋아요.
지난 주말 콩여사가 집에서 이 양념목살을 구워주었어요. 물론 자기가 먹을 안주로;;;;; 김 팀장 밥해준 거 아닙니다 ㅜ,.ㅜ
암튼 입맛 까다로운 콩여사도 인정을 하더라고요. 다원 사장님 육류계의 백종원이라고 칭찬함.
결혼 전... 혼자서 낮에 돼지 목살 구워드실 정도로 고기에 일가견이 있는 콩여사인데
저희가 판매하는 다원 미트에 대한 평가는 상당히 좋게 내려주거든요. 잡내도 없고 양념도 적당하다능..
심지어...
여수동 TOMATO사람들 중에서 '진상' 부분을 6년째 독점하고 있는... 여수동 주민..(왜 어머니는 천사에 수제 수세미 납품하시는 ㅋㅋ)도 맛 좋다고 인정했음
암튼 지금 정식으로 사진과 영상을 찍지는 못했지만 맛이 좋아서 들여놓은 상태입니다.
김팀장이 강력 추천하니까 한 번 드셔 보세요. 진짜 후회 없으실 거예요.
다원 미트 양념목살 1KG 17,000원
(드디어 재입고 완료!!!!!)
홍게간장이 재입고 되었어요. 이 간장도 많이 찾으시네유.
홍게 맛장 11,000원
알고계셨나요?
사실 저희 매장에서 구워먹는 치즈를 팔고있었다는 사실을요!
저는 구워먹는 치즈를 매장에서 처음봤는데
저희 주방실장님께 후다닥 구워달라고 부탁드렸습니다
그랬더니 짜잔!
맛있드라구요..
다이어트인데 어.쩔.수.없.이
시식을 해야되서 어.쩔.수.없.이 먹어봤는데요
아 역시 치즈는 정의다.....
그리고 딱 보니 떠오른게 있어서 꼬지도 꽂아봤는데
위 사진에서 한개 줄은건 제가 맛있게 먹었습니다
요렇게하면 캠핑같은데서 화로에 구워먹기 딱이겠더라구요!
물론 그냥 프라이팬에 구워도 맛있습니당!
구워먹는 참치즈 1팩 6,000원
명태회무침... 이란거 알고계시나요?
냉면집이나 막국수집가면 요녀석이 국수위에 얹어서 나올때가있는데
명태살 사이사이에 새콤한 양념이 꽉 들어찬게
씹을때마다 양념이 베어나와 혀를 즐겁게 해주는녀석이죠
그외에도 고기랑 곁들어먹기도 하고
그냥 밥에다 먹기도하고
국수에 비벼먹기도하고
맛이 끝내주니 활용도가 무궁무진하죠!
그 끝내주는 녀석을 이제 농비어천가에서 판매합니다!
정말 맛나는 #명태회무침 1팩 4,000원
진짜 맛있어여 꼭 한번 드셔보세요!
(먹자마자 국수가 땡기는 녀석은 이게 처음이네여)
통영에서 직접 올린 당일굴로
실장님이 굴무침을 만드셨어요. 이 굴무침은 겨울 내내 만들어져 나올 시그니처 메뉴입니다.
신선함이 남다른 통영당일굴 입니다.
석쇠불고기가 준비 되었습니다.
칠리새우도 담겨지고 있네요.
오늘 신메뉴 뼈있는 닭간장 조림입니다. 파채와 함께 즐기시면 정말 풍미가 끝내줘요.
밥에 올려드리는 소고기 규동이 준비 되었습니다. 규동만 넉넉히 담았으니 밥공기 두개에 나눠드시면 좋아요.
오늘 파스타면중에 펜네가 준비 되어나왔네요.
일명 슈렉카레...
이거 맛보면 정말 맛있어요. 섬초를 갈아서 넣은건데 ... 맛은 있는데 ... 색감이...;;;;
그래도 한 번 맛보세요. 섬초에서 나오는 은은한 달큼함이 이 카레에 고스란히 담겨져 있어요.
온 묵사발이에요. 따뜻하게 먹는 묵사발 2인분이랍니다. 8,000원
반조리 우렁된장찌깨 7,000원
해파리냉채 5,000원
마늘쫑진미채 4,000원
오이달래무침
도라지구이가 준비 되었습니다.
매콤한 쭈꾸미볶음
불향이 은은히 퍼지는 석쇠불고기
오늘 5색 나물 준비 되었구요.
보슬보슬한 감자셀러드도 준비 되었습니다.
삼채무침이 준비 되었습니다.
멸치꽈리 볶음이 준비 되었어요.
훈제오리 야채볶음 말이 5,000원
오늘의 두부조림 도시락 쭈꾸미 도시락
야채가 듬뿍 들어간 미니떡갈비
1팩 5,000원
김팀장이 좋아하는 별거 아닌 비쥬얼의 된장깻잎 무침 ... 은은한게 맛이 좋아요.
매콤한 닭볶음탕 10,000원
부드러운 앞다리살로 만든 제육볶음
밑반찬 종류들이 매일 아침 새롭게 리필이 됩니다.
젓갈 종류들 준비되었어요.
저염 명란젓 8,000원
명란젓 6,000원
오징어&낙지 젓갈 3,000원
청란&꼴뚜기 젓갈 3,000원
물만 넣으면 되는 간편 청국장 3,000원
건새우 고추장 볶음 3,000원
견과류 멸치볶음 4,000원
연잎밥 1개 4,000원(재입고 완료)
돌자반 100그람 3,500원
햇생강 약 1키로 5,000원
대파1700원
봄동 2,000원
섬초 2,000원
2월 11일 기준
월동무 1,500원
감자 3,000원
당근 2,000원
양파 3,000원
부추 3,500원
파프리카 1봉(2개) 3,500원
알배기 2,500원
가지 2개 1,500원
오이 2개 1,500원
애호박 1개 1,500원
양배추 1/4 800원
양배추 1/2 1,500원
청양고추 2,000원
아삭이고추 2,000원
꽈리고추 2,000원
고구마 5,000원
호박고구마 5,000원
홍고추 2,000원
피망 2,000원
적채 1통 3,000원
비트 2,000원
22년 2월 11일자 기준
포항초 2,500원
국산브로콜리 1,500원
콜라비 1,000원
쪽파 3,000원
깻잎 2,000원
쌈채 1,000원
레몬 3,000원
표고 3,000원
양송이 2,000원
청경채 1,000원
새송이 1,700원
맛타리 1팩 1,500원
팽이버섯 2개 1,000원
쫄깃한느타리 3,000원
쌈채 1,000원
참나물 1,000원
취나물 1,000원
비름나물 1,000원
돌미나리 1,000원
쑥갓 1,000원
건미역 2,000원
다시마 1,500원
돌자반 7,000원
볶은돌자반 3,500원
파래김 4,500원
황태채 6,000원
지리멸치 4,500원
다시멸치 3,500원
볶음용새우 3,000원
다시새우 3,000원
볶음용멸치 2,000원
다시멸치 2,000원
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